快手菜之鹹蛋豆腐
用料嫩豆腐一塊鹹蛋個澱粉適量鹽適量蔥少量香菜少量快手菜之鹹蛋豆腐的做法冷鍋倒入少量的油，放入蔥花，把鹹鴨蛋弄碎放入鍋中小火慢炒，炒到鹹鴨蛋出油，放入豆腐塊，輕輕的翻動。豆腐都裹上鹹鴨蛋後，加入開水煮至5分鐘，最後放...
生酮快手菜之鹹鴨蛋培根炒生菜
生酮飲食踐行者勵志讓家常菜也生酮祝願看見食譜的小仙女都暴瘦❤️用料蔥少許姜少許蒜少許橄欖油20克生菜150克培根4片鹹鴨蛋1個生酮快手菜之鹹鴨蛋培根炒生菜的做法將鹹鴨蛋搗成鴨蛋沫備用。培根切細條備用。熱鍋，倒入...
蟹黃豆腐，鹹蛋黃版-太太樂雞汁快手菜
今天用豆腐跟鹹蛋黃做蟹黃豆腐，加上太太樂雞汁味道鮮美嫩滑，不用很多調料做最健康最美味的菜餚，很下飯哦！😋豆腐是最嫩那種，五毛錢一塊😂用料熟的鹹蛋黃3個嫩豆腐4塊太太樂雞汁擠五下鹽1克水澱粉適量蔥花適量蟹黃豆腐，鹹蛋...
快手家常菜之蝦仁豆腐
這個菜也是我經常做的，蝦是我很喜歡用的食材，因爲處理方便，味道可口，搭配容易。豆腐麼是個百搭，而且2個食材都容易買到，燒製時間也不長，味道還不錯。我是喜歡用海蝦來剝蝦仁，這樣蝦頭和蝦殼可以做湯底，如果你懶的處理蝦的話直...
5分鐘快手菜--鹹蛋肉鬆涼拌豆腐
平時家裏都吃皮蛋榨菜拌豆腐，這次家裏皮蛋用完了，用鹹蛋試試竟然很好吃。算是日式的清淡口味。用料絹豆腐（日本豆腐）1盒鹹蛋1只肉鬆適量李錦記薄鹽醬油（or日本醬油）少許海苔絲（or海苔粉）少許5分鐘快手菜--鹹蛋肉鬆涼拌豆腐的...
工作日快手菜-鹹蛋黃豆腐
如果要說一天繁忙的工作後還能快速🔜做好的菜有哪些？我的餐單裏肯定有ta—鹹蛋黃豆腐。用料嫩豆腐一盒青豆適量鹹蛋2個胡蘿蔔🥕半根火腿腸2根砂糖適量鹽少許生抽3-5滴姜2片切成末工作日快手菜-鹹蛋黃豆腐的做法食材切...
快手早餐之鹹豆花（內脂豆腐版）
豆花也是一道風靡全國的小吃，不過南北有甜鹹之爭，豆花好吃豆腐自己做又很麻煩，今天用內脂豆腐嘗試了鹹豆花，還原度在90%,推薦給大家。用料內脂豆腐1盒黃花菜2克幹木耳1克蝦皮適量香菜適量雞精適量香油適量醬油1小勺快手早...
快手菜之豆腐番茄蛋羹
這道湯做起來很方便，屬於快手菜之類的。豆腐，番茄，蛋，香菇，特別是到了冬天，家裏人少，只要燒這樣的湯，再弄個葷菜，就可以暖暖的吃頓飯了。用料豆腐1塊雞蛋2個番茄1個香菇若干生抽1勺澱粉1勺鹽1小勺味精1小勺蔥快手菜之豆腐番茄...
十分鐘快手菜之潮州鹹菜炒豆芽
老媽廚房菜之一做起來超快吃起來很爽口送粥超讚用料胖豆芽潮州鹹菜半包蔥段1-2條蔥鹽適量十分鐘快手菜之潮州鹹菜炒豆芽的做法豆芽洗淨，鹹菜洗淨切絲泡水（一定要泡水，不然會很鹹），蔥切段熱油蔥段下鍋聞到蔥味後豆芽下鍋炒...
（宿舍快手減脂）鹹蛋拌豆腐
在小紅書上看到蔡文靜發的減肥食譜，快手，不用開火，幾分鐘搞定。原食譜只有一個鹹蛋和一盒內脂豆腐。我加了點其他的配料嘿嘿用料內脂豆腐1盒鹹蛋1個生抽3克米醋3克麻油半勺黃瓜或其他配菜隨意（宿舍快手減脂）鹹蛋拌豆腐的做...
雞汁鹹蛋黃豆腐~太太樂鮮雞汁快手菜
太太樂鮮雞汁炒菜做湯都適合，能很好的提升菜餚的滋味。這道鹹蛋黃豆腐，加入了太太樂鮮雞汁，湯汁金黃色還無需放鹽，味道鮮香無敵，回味無窮！用料太太樂鮮雞汁10克鹹蛋黃2-3個豆腐1塊豌豆、玉米適量糖1勺料酒1勺食用油2勺雞汁...
快手菜之爽辣豆腐皮
用料豆腐皮2張蒜苗半根幹辣椒3個麻椒20粒海底撈火鍋底料一點點味極鮮適量孜然粉適量鹽少許白糖少許快手菜之爽辣豆腐皮的做法豆腐皮焯水後撈出瀝乾水分，切塊起鍋熱油，三四成熱時倒入麻椒，幹辣椒，火鍋底料炒出香味，倒入豆腐...
快手菜之家常麻婆豆腐
用料豆腐1塊肉末50-100克花椒30粒麻椒30粒豆瓣醬1勺蔥薑蒜少許生抽2勺料酒2勺冰糖一小塊澱粉三勺幹快手菜之家常麻婆豆腐的做法花椒，麻椒，炒幹壓碎成沫多放油，肉沫煸炒斷生，放入豆瓣醬，此時需要小火，豆瓣醬炒香後，放入蔥薑蒜...
下飯快手菜之肉沫豆腐
用料肉末200克豆腐1塊油菜5棵蒜4瓣澱粉1湯勺生抽3湯勺鹽適量糖10克五香粉少許下飯快手菜之肉沫豆腐的做法肉切末，或用肉餡，加1湯勺生抽和少許五香粉拌勻，醃製10分鐘。豆腐切小塊備用。將幾片油菜切末，蒜切末備用。鍋中加...
快手菜之雞蛋豆腐
剛下班回家，發現沒有適合小哥哥的菜，翻了翻冰箱，就剩速凍的雞翅尖和自己做的雞蛋豆腐了，那就直接安排上吧，別管搭不搭了，感覺豆腐只要是肉汁，都百搭😂用料雞蛋豆腐1份雞翅尖半斤醬油1勺蒜蓉半勺小米辣1只蔥花少許鹽油糖適量...
簡單快手菜之21皮蛋豆腐
用料內質豆腐1塊皮蛋4個蔥5根根據自己口味加香菜5同上東谷醬油適量鹽與東谷醬油一起找鹽口只要不鹽就可以鹽3克雞粉6味精3克糖2克陳醋適量勺簡單快手菜之21皮蛋豆腐的做法1、豆腐切小塊備用，找個碗調製汁水：放辣椒油3勺...
快手菜之～鯽魚豆腐湯
用料鯽魚1條豆腐1塊姜3片鹽8克油適量蔥1根香菜3根快手菜之～鯽魚豆腐湯的做法鯽魚一條，請賣家幫忙處理乾淨。我是頭一天買的，凍了一晚上，第二天做。起鍋燒油，放一點點鹽，將鯽魚兩面煎黃。我沒用不粘鍋，賣相不好看了，嘻嘻加入開...
蟹黃豆腐（鹹蛋黃版）超下飯快手菜家常菜 蟹粉豆腐（適合新手）
很簡單的一道菜，超級快手，鮮嫩入味用料嫩豆腐1塊金沙鹹蛋黃粉20克青豆適量玉米澱粉適量蟹棒3根鹽1克白胡椒粉0.5克蟹黃豆腐（鹹蛋黃版）超下飯快手菜家常菜蟹粉豆腐（適合新手）的做法豌豆提前焯水，基本上煮熟（大概5-8分鐘）嫩豆腐...
快手菜之白菜幫炒豆腐皮
2020的疫情讓大家都宅在了家裏，幸好從老媽家拿了四顆大白菜！！！燉白菜，炒白菜，做的最多的還是白菜豆腐水餃。包水餃用白菜葉，剩下的白菜幫就用豆腐皮炒一炒吧。用料豆腐皮1張生抽1勺蒜2瓣鹽1克白菜幫適量快手菜之白菜幫炒豆腐...
兒時味道【快手菜】鹹鴨蛋涼拌豆腐
關於涼拌豆腐的兩道菜：鹹鴨蛋拌豆腐和皮蛋拌豆腐，都來自兒時我老爹的記憶最質樸的材料做最簡單的美味放在現在也是一道快手涼菜我7歲的兒子今天第一次嚐到鹹鴨蛋拌豆腐，對我媽媽是大廚的印象又更深了😄用料鹹鴨蛋1個豆腐...
鹹蛋黃燒豆腐——懶人必備快手菜，平民版蟹粉豆腐
對鹹蛋黃的喜愛，我們70、80後的童年記憶尤其深刻。那時候餐桌上的“肉菜蛋奶”沒現在這麼豐富，能吃上一碗鹹蛋黃拌米飯就是孩子們眼裏頂尖的美味了。每次老爸拿出煮好的鹹鴨蛋，往桌子上一磕，我和我哥就擎着碗等着：看着青白...
快手蟹粉豆腐（鹹蛋黃）
還是趕時間，但是依舊出美味。下飯嘩啦啦用料鹹蛋黃6個嫩豆腐1塊水澱粉3勺冰凍薑汁一塊醋兩大勺冰凍小蔥快手蟹粉豆腐（鹹蛋黃）的做法預處理鹹蛋黃。把市售鹹蛋黃放在保鮮袋中，擀麪杖敲碎或者趕薄。這一步能提速鹹蛋黃在鍋...
快手菜之綠豆芽炒豆腐皮
用料綠豆芽400克五香豆腐皮2張油適量鹽適量蔥姜適量快手菜之綠豆芽炒豆腐皮的做法綠豆芽洗淨，焯水。豆腐皮洗淨，切成細長條。備用。蔥姜爆鍋，將綠豆芽和豆腐皮同時下鍋，大火翻炒，豆腐皮略幹，翻炒幾下後需要加入少量清水。放...
快手大菜昂刺魚鹹菜豆腐湯
用料昂刺魚6蔥適量姜適量鹹菜筍絲一包盒裝豆腐一盒雞精適量快手大菜昂刺魚鹹菜豆腐湯的做法昂刺魚切段姜蒜切好準備放油油熱後放入姜蒜炒出味放入昂刺魚段翻炒待昂刺魚出黃色湯汁。放水沒過昂刺魚水燒開以後放鹹菜滾...
快手家常菜之蝦醬豆腐
第一次聞到蝦醬，這氣味不想描述。。。堅決不動筷子。然後聞過幾次後，發現加熱後的味道有點上頭，夾一筷子嚐嚐，這味道綿密悠長，意猶未盡。。。再然後就想再嘗試嘗試，再再然後就變成家常菜了。。。用料老豆腐半塊蝦醬一袋蔥適...