西瓜醬
這是俺山東東明縣的一道美食。每年西瓜成熟的時候。幾乎家家都會熬製西瓜醬吃。用料西瓜3個黃豆500克花生米800克花椒加花椒葉適量（新鮮的最好）（沒有新鮮的可代用）乾花椒/八角適量其餘不要亂用以免錯味。加入適量鹽不要有...
🍉西瓜醬🍉
用料西瓜皮黃豆醬食鹽🍉西瓜醬🍉的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
西瓜醬
用料西瓜皮肉300克細砂糖25克檸檬汁少許西瓜醬的做法西瓜皮肉打成泥，加細砂糖大火煮開，中小火熬煮，不停攪拌。加入檸檬煮成醬。裝瓶冷藏。...
西瓜醬自制
用料西瓜20斤左右黴豆4～5斤鹽1.6～2斤生薑1斤辣椒5～8只各種大料適量西瓜醬自制的做法西瓜去外皮切成小塊，將瓜子去掉！以免吃的時候影響口感！生薑去外皮，切絲！這個是我自己黴好的黃豆！將外面長的綠毛稍微簸點了一點！將西瓜，生薑，黴...
簡易西瓜醬
用料幹黃豆400克西瓜瓤1.5斤甜麪醬350克豆瓣醬150克油500克青尖椒1個蔥1根（蔥白）姜5片簡易西瓜醬的做法幹黃豆泡水，一定要多泡會，至少要泡12小時以上，我泡了18小時，泡的越久醬越好吃泡好的豆子淋幹水分，鍋中倒入油，開火，下豆子...
夏日西瓜醬
小時候夏天在家最愛的就是白粥配西瓜醬啦，瓜地裏新鮮的西瓜摘下來之後將瓜皮切下做個西瓜醬，西瓜瓤則切大塊放冰箱裏，哈哈，傍晚時候幾乎每家每戶都會燒個稀一點的白粥放着晾涼，拿出西瓜醬配着可以喝好幾碗～用料西瓜皮半個蒜...
西瓜豆瓣醬
座標中國繩網之鄉山東惠民縣李莊鎮，在物資匱乏的小時候每年伏天奶奶都會做一缸西瓜豆瓣醬，做好之後，全家人可以吃一年，現在生活好了，做的比較少了，怕忘記做法，先記下來。這個醬要在夏天很熱的時候做，因爲好發酵，做出來纔不會壞...
黃豆西瓜醬
現做就可以吃，不用黴豆子，很方便用料黃豆250克西瓜2斤鹽適量小米椒5個油適量白酒2勺甜麪醬100克生抽5勺老抽1勺雞精2勺黃豆西瓜醬的做法黃豆泡好之後水煮熟去豆腥準備圖中材料中火材料香味炸出，材料撈出不要油炸黃豆，表面...
快速西瓜醬
用料西瓜小半個黃豆600克鹽適量雞精兩小勺蔥適量八角花椒適量甜麪醬兩袋快速西瓜醬的做法提前泡好黃豆大火煮開轉小火煮半小時撈出多放油小火把蔥薑片炸制微糊撈出放花椒八角炒香倒人黃豆翻炒出香味倒入甜麪醬小火熬...
西瓜皮醬
每年夏天，西瓜都是我的最愛，而西瓜皮的n種吃法之一，我們這裏做成西瓜皮醬，味道不比蘋果醬，草莓醬差哦。用料西瓜皮500—600克冰糖100克新鮮檸檬半個個蜂蜜一大勺西瓜皮醬的做法已經熬成的西瓜皮醬，怎麼樣？很有食慾吧。把吃剩...
西瓜辣醬
這是閨蜜做給我吃的，甜甜的，辣辣的還有點鹹，吃麪條，和卷着餅，蘸着饅頭都很好吃！這個醬其實用量很隨意，沒有非要按比例來做，我這個比例只是個大概，裏面的黃豆和花生還有辣椒都是可以按個人口味增多和減少，黃豆和花生也可以提前先...
西瓜果醬
兒子不喜歡外面賣的，只好自己做。用料西瓜1個白糖適量克檸檬1個西瓜果醬的做法西瓜挑仔切塊用料理機打成汁打成這樣差不多，不要太稀大火燒開之後一直用中小火加熱這個過程中分次加糖煮到這樣再接着煮，切好的檸檬擠汁再攪...
西瓜皮醬
西瓜皮白肉預防中暑，消除痱子，還能治療便祕。實在感覺瓜皮的白肉部分味淡且微酸不好吃？那麼除了用來涼拌和熬湯之外，你還可以試試跟着下面這幾個極簡單的步驟來把它做成搭配烤吐司或蛋糕的果醬哦。參考月齡：24M+用料西瓜皮...
西瓜豆醬
記得兒時媽媽做的西瓜豆醬味道特別的美味，但是自己自幼生長在內蒙古，周邊只有人會做東北大醬，沒有人會做西瓜豆醬，母親2013年離世後，思念母親的時候會想起這道菜，現在網絡發達了，搜尋了好多配方，這是第二年做醬，非常成功，想和同...
醬西瓜皮
西瓜皮小時候一直吃的，炒的醬的，好想念小時候的味道，所以動手做起來。用料西瓜皮若干生抽200ml鹽5克糖300克壽司醋150ml鎮江醋15ml幹小米椒2個大蒜4瓣白酒30ml醬西瓜皮的做法西瓜皮切去去外皮，擦鹽醃，重壓過夜讓西瓜皮出水...
西瓜皮醬菜
小時候媽媽夏天做的一道家常菜健康清爽又美味～關鍵還便宜。【中藥西瓜皮的藥性】味甘、淡，性涼。歸心、胃、膀胱經。清涼解利。《綱目》：“甘，涼，無毒。”《本草述錄》：“甘，寒。入手太陰、足太陽、陽明經。”《飲片新參》：“...
炒制西瓜醬
北方中原一道下飯豆醬，鹹香開胃，一碟醬可以吃兩個饅頭。用料王食記西瓜醬一瓶蔥少許瘦肉少許老抽少許白糖少許青紅椒少許炒制西瓜醬的做法鍋加油加熱放入少許白糖炒糊後加入切好的肉丁翻炒上色加入少許老抽。肉炒的差不...
西瓜醬豆
用料黃豆1500克西瓜瓤4500克鹽550克姜375克麪粉600克米麴黴6克白酒少量八角桂皮香葉花椒一大把西瓜醬豆的做法幹黃豆泡發一夜後涼水下鍋，水滾後大火煮三四十分鐘煮至黃豆吃起來面面的即可，八成熟，不能煮的太輕或太爛。圖...
醬燒西瓜皮
夏日清涼西瓜皮，醬燒超美味哦用料五花肉2兩西瓜皮適量醬燒西瓜皮的做法西瓜皮切小條加鹽醃出水分先炒五花肉，然後加入蔥段與西瓜皮翻炒，加少許鹽，生抽老抽，少許水，大火稍微收汁起鍋小貼士醃製是有放鹽，所以後面鹽不要放多，生...
西瓜皮果醬
用料西瓜皮500克糖70克西瓜皮果醬的做法去掉最外邊的那層薄薄的綠皮將處理好的西瓜白皮切成小塊放破壁機中打成果漿果醬倒入湯鍋內（破壁機上沾有果漿，可以用少許水將其沖刷下來倒入鍋中，水越少越好，否則就有的熬了）加入糖，...
西瓜炸醬麪
西瓜皮的微酸，西瓜肉的微甜，在濃郁的醬香中瀰漫開來，配上清淡的麪條，爲炎炎夏日開胃用料豬肉200g西瓜皮300g西瓜肉200g蔥蒜薑末少許豆瓣醬100g西瓜炸醬麪的做法西瓜皮去綠色外皮切丁，豬肉切丁，蔥薑蒜切末。西瓜皮用鹽少許醃...
西瓜炸醬
用料甜麪醬1勺豆瓣醬1勺自制西瓜醬5勺香菇5朵胡蘿蔔1根木耳適量辣椒碎若干西瓜炸醬的做法自制西瓜醬，甜麪醬，豆瓣醬鍋內加寬油，依次放入薑末，胡蘿蔔丁，香菇丁，辣椒碎，甜麪醬，豆瓣醬和西瓜醬。加白糖調味水分熬幹，加熟芝麻。...
西瓜果醬（西瓜汁版）
用料西瓜泥（榨掉汁後）200克白砂糖20克冰糖80克白醋（最好用檸檬汁）4克鹽2克西瓜果醬（西瓜汁版）的做法將西瓜取肉去籽，用攪拌機打成泥狀，倒入濾網中，慢慢擠壓至水分很少的狀態，（西瓜汁當飲料，一點果肉都沒有的哦。取西瓜泥200克，撒入...
西瓜肉醬
佐餐或做麪條滷子都能脣齒留香，充分滿足你的胃、味蕾對美食的需求用料黃豆200克（泡完後）花生米200剋剋五花肉150克西瓜半顆其它準備調料：香辣醬、洋蔥、芹菜、香蔥、香菜、香葉、桂皮、燈籠椒、草果……西瓜肉醬的做法炒...
【西瓜皮果醬】 以後吃西瓜不要扔掉西瓜皮了，用西瓜皮做果醬，好吃又養生。
西瓜皮有利尿，去火，防暑的作用。用料西瓜皮500g白糖80g【西瓜皮果醬】以後吃西瓜不要扔掉西瓜皮了，用西瓜皮做果醬，好吃又養生。的做法西瓜皮洗淨，去掉最外面的那層薄薄的綠皮，然後將果肉切小塊。用攪拌機將瓜肉塊打碎。將...