簡易西湖藕粉
Ebbssbanakaakanzbxbxnxnxn用料藕粉一袋(30克）黑芝麻和白芝麻適量葡萄乾適量等水果或其他裝飾適量開水（95度以上）30克只需180毫升水。簡易西湖藕粉的做法在藕粉中，加入黑芝麻和白芝麻。加入95度以上熱開水。朝一個方向快...
西湖藕餅
上次杭州品嚐了西湖藕餅之後，一直念念不忘其酥糯清新之口感，經過實驗和改良配方，總算成功了！[勝利]後續會持續改良和拓展不同配方，其實藕還是可以做出好多口感相當不錯的美食！用料藕雞蛋鹽雞精糯米粉西湖藕餅的做法藕擦成細...
西湖龍井桂花藕粉
非常有詩意的一道小吃適合當早餐用料龍井藕粉1袋桂花5克西湖龍井桂花藕粉的做法原料如圖顏值很高先用一點點溫水把藕粉化開成糊狀，然後邊攪拌邊倒入開水，最後形成半透明狀小貼士如果喜歡有甜味的，桂花幹可以替換成糖漬桂...
養血健脾藕羹 —— 簡易方法自制藕粉
補血補腎必須從健脾養胃開始。只有消化系統運作正常，食物中的營養才能最大化地被身體吸收，否則不是浪費糧食麼？用料桂圓10顆紅棗5顆枸杞20顆蓮藕一節(我偷懶，用的藕片)紅糖適量養血健脾藕羹——簡易方法自制藕粉的做法桂...
洪湖粉藕湯
用料排骨500克姜5片水800克鹽3克油2克洪湖粉藕湯的做法蓮藕一節，洗乾淨。切除感覺不能吃的。因爲是網購的所以還有一層“保護泥”。蓮藕切滾刀塊加幾片姜，砂鍋煮40分鐘，我用的是煤氣明火。煮了40分鐘快出鍋時滴入幾滴香...
西湖牛肉羹(簡易版)
單看名字，就能得知這道傳統名菜來自杭州，有人說因爲這道羹湯是由澱粉和蛋清調成，狀似湖水漣漪，所以近水樓臺命名爲“西湖”，也曾有人打趣說不定是“稀糊”二字呢，但不管怎麼說這道羹湯確實是型美、肉鮮、湯濃，總之色型香味俱...
藕粉QQ糖，好吃，簡單易做！
大寶小寶每次去商場看到QQ糖都想吃！行，回家做來吃，簡單衛生！用料藕粉80克白糖或糖粉60克果醬2勺涼開水半碗（家裏普通碗）藕粉QQ糖，好吃，簡單易做！的做法水泥狀態把粉、糖、果醬一起放入涼開水裏攪拌無顆粒狀態！一點點加入模具裏！...
簡易版西湖牛肉羹
多個菜譜綜合，很好喝，記錄下來免得遺忘✌用料牛裏脊一小塊香菇/草菇兩朵（大的）內酯豆腐/嫩豆腐半盒雞蛋清一個玉米澱粉適量香菜兩根鹽適量生抽適量胡椒粉適量香油適量生薑兩片簡易版西湖牛肉羹的做法準備好所有材料和調料...
建湖藕粉圓
鹽城特產酒席最後的甜菜裏會吃到這道菜建湖藕粉圓正常情況下是芝麻餡我今天的餡是綠豆沙蔓越莓（自己煮多了，吃不完了就來消耗一下）用料藕粉適量餡適量建湖藕粉圓的做法這個藕粉是老爸從鄉下買的原始藕粉啥味也沒有，喜歡甜...
西湖藕粉
食在杭州，每年夏末秋初西湖荷花盛開，買幾節鮮藕，煮好打磨成藕粉，是當季美味。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，壓榨取汁，其功效更加。煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，...
西湖桂花藕
桂花藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香，西湖的...
簡易版湖南炒碼粉
潮汕妹子也是無辣不歡用料豬前腿肉少量蔥花適量鹽適量克生抽1勺老抽半勺雞粉適量蠔油適量小米辣或者剁椒適量簡易版湖南炒碼粉的做法瘦肉切片加入生粉，生抽醃製蔥花切碎備用豬肉放鍋全程小火煸到出油煸鍋的豬肉渣可要...
西湖藕韻
以前在上海唸書的時候，第一次去“外婆家”吃飯就吃到了這道西湖藕韻。當時就很驚訝於怎麼把糯米嵌到藕孔裏呢？今天正好遇上了荷花盛開，去賞荷的時候順便買了幾斤藕回來試着做。做了才發現其實蓮藕的孔塞糯米還是挺容易的...
簡易糖藕
有次發現女兒喜歡吃這道前菜，就一直很想學做，看了很多視頻，因為是第一次做，所以非常小心翼翼，本以為會失敗的，但成品還成，非常滿意。因為事實上有好幾個容易踩雷的程序，為了方便有心人，特此分享一下經驗～用料藕1個糯米6湯匙，視乎...
湖北藕湯
湖北經典菜式，家家戶戶都愛它用料蓮藕兩三筒姜少許鹽少許筒子骨或排骨適量湖北藕湯的做法筒子骨或者排骨焯水等水開了浮沫出來了翻動一下，儘量讓血沫都出來，兩分鐘差不多用筷子把肉骨頭夾出來，夾的時候蕩一蕩，完了把浮沫水...
西湖醋魚糖醋汁簡易版
配方來自蜜桃廚房，本菜譜爲記錄自用。用料白糖20克生抽30克香醋25克料酒20克水20克澱粉10克鹽1.5克姜（可不加）適量西湖醋魚糖醋汁簡易版的做法將原料混合，小火加熱至剛剛粘稠狀態即可，狀態如視頻所示，放涼了還會稠一些。全...
粉糯鮮香🌽🥕洪湖粉藕燉排骨
年少時曾在武漢採風，對那裏的美食印象非常深刻：熱乾麪、粉藕排骨湯、蛋酒、武昌魚……那股特有的煙火氣，那股特有的味道，讓人懷念。2020年底差旅到武漢，對那裏又有了新的認識。一日輾轉奔波到很晚，滿心就想吃一碗熱騰騰的粉...
西湖藕韻
上次吃這道菜應該還是在杭州的時候，這道菜是一道江南菜，應該是屬於中式小甜點類型，可冷吃可熱吃，放涼了也可以直接吃，而且很養生，很有營養~女孩子愛吃的應該比較多，其實我身爲北方人是很少吃藕的，但是這道菜作爲江南的特色菜，...
西湖藕粉
杭州西湖帶回來的藕粉，還給家人分了分，我姨評論藕粉不好，衝不開還沒味道，要多難喝多難喝。。。藕粉哪有直接開水衝的喝的啊，我來個菜譜ヾ(@^▽^@)ノ用料節藕粉60克（兩袋）薏米若干瓜子仁若干顆杏仁碎若干克腰果碎若干剋核桃碎...
湖北特色粉藕燉臘鴨
用料藕兩節姜三片蔥半根臘鴨一隻生抽兩勺香油一勺花生油適量花椒六粒生命的源泉淹沒臘鴨湖北特色粉藕燉臘鴨的做法臘鴨切塊蔥姜切好熱油放入花椒蔥姜爆香放臘鴨炒好出鍋開水放入臘鴨粉藕小火燉五至六小時起鍋放香油生...
西湖藕韻(桂花甜藕)
桂子月中落，天香雲外飄。金秋時節，親手做一款時令美食，與家人分享，幸福又美好！用料蓮藕2節糯米200克花生米50克紅豆50克紅蓮50克西湖藕韻(桂花甜藕)的做法1/糯米淘淨，浸泡8小時。2/蓮藕洗淨去皮，兩端芥蒂保留，切開其中一頭，塞...
西湖糖藕
朋友送來幾根又粗和長的好藕，杭州人好久沒有吃到西湖糖藕了，隨即就開始做了起來。用料藕1節糯米若干克紅糖20克白糖或冰糖200克西湖糖藕的做法①先洗清藕段去皮，②糯米用水浸泡二~三個小時瀝乾。③切下藕段上端孔大的一...
“西湖藕韻” 紅糖糯米藕
今秋下雨，桂花還沒有開放。小叔家挖的蓮藕做的【糯米藕】在中秋家宴，這是一道不能錯過的美味。夾起一片糯米藕，沾點玫瑰蜜吃。沁鼻的花蜜香和蓮藕糯米的香味很搭。做農民就是能吃到最應季的時蔬。總之，單季食材要多吃～😊用...
簡易版江西米粉之湯粉
昨天朋友給我送來她家當地的江西米粉，我也沒做過，看了下廚房裏的教程後，簡易的做了這碗粉，雖然做法不正宗，但是好吃就行啦😄用料米粉適量蔥三根蒜兩瓣花生米一小包鹽適量生菜隨意豬肉適量簡易版江西米粉之湯粉的做法泡了一...
西湖藕韻（創意菜）
沒錯，就是桂花糯米藕+桂花碎+糖絲（本選單裏有）。但是配上好看的盤子，瞬間顏值upupup用料藕糯米桂花醬西湖藕韻（創意菜）的做法糯米藕的步驟，糖絲的步驟，買好看的盤子步驟...