西湖醋魚糖醋汁簡易版 食譜坊 糖醋食譜 3.13W 大中小設定文字大小 配方來自蜜桃廚房,本菜譜爲記錄自用。 用料 白糖 20克 生抽 30克 香醋 25克 料酒 20克 水 20克 澱粉 10克 鹽 1.5克 姜(可不加) 適量 西湖醋魚糖醋汁簡易版的做法 將原料混合,小火加熱至剛剛粘稠狀態即可,狀態如視頻所示,放涼了還會稠一些。全程攪拌,最好用不粘鍋。 極簡版無油西湖醋魚龍利魚+生薑+蔥段+料酒蒸熟,淋上醬汁即可。糖可換成代糖,熱量更低。 小貼士姜根據個人口味取捨,原方加入薑絲,因爲不想吃到姜所以我換成了薑片,做好後方便挑出來。 TAG標籤:簡易版 糖醋 西湖 #