菌菇意麪
分量：2人份營養表（每份）：741Cal，Protein23g，Fat38g，Carb76g用料香菇（或花菇）120g口蘑（白色或棕色）160g火蔥（可用洋蔥代替）2個（半個）百里香（新鮮）2棵檸檬半個核桃（生）20gRicotta芝士200g意寬面Fettuccia160g大蒜2瓣橄欖油4勺鹽適量黑胡椒...
減脂餐-番茄菌菇雞腿意麪
報了線上減脂營，拼了老命把減脂餐做的美味一些，讓減脂的這段時間沒那麼難熬。用料西紅柿1個去皮雞腿肉200g蔥蒜適量菌菇100g意麪50g減脂餐-番茄菌菇雞腿意麪的做法蔥蒜香鍋，番茄去皮炒至成醬狀;菌菇綽水放入，加高湯，生抽，耗...
金槍魚菌菇白汁意麪
用料意大利麪300g金槍魚罐頭1個香菇8個蟹味菇1盒洋蔥半個蒜泥1/4茶匙白葡萄酒3湯匙橄欖油7湯匙淡奶油5湯匙鹽2湯匙黑胡椒粉1小撮帕瑪森芝士粉50g金槍魚菌菇白汁意麪的做法香菇、蟹味菇和洋蔥切丁，金槍魚捏碎；鍋中倒入橄...
野菌菇雞肉椰奶意大利麪
牛津每週五週六都會有Farmermarket，裏面時常會有很多種類的季節菌類，這裏這道實驗菜給大家用到的是shiitake,kingoyster跟chanterelles，主要想嘗試一下椰奶與蘑菇的搭配。牛津的小夥伴週末可以小小犒勞自己，製作30mins以...
蕪菁菌菇金槍魚意麪
昨日的美食ep09用料意大利麪份蕪菁葉香菇蟹味菇油浸金槍魚牛奶黑胡椒鹽蒜橄欖油日式面汁蕪菁菌菇金槍魚意麪的做法鍋中加適量的橄欖油和半片蒜末香菇切厚片，蟹味菇撕開蕪菁葉切2公分長段煮麪，比煮熟的時間少2分鐘下蕪菁...
白汁菌菇醬和（意）面
用料蘑菇約250克雞胸肉（或者培根、魷魚圈…）1片（適量）蛋面、其它面或者意大利麪（3個人量）300克黃油10克奶油（可免）20克牛奶120～150克白糖5克鹽10克黑胡椒碎（或者胡椒粉）1勺糯米粉（或者澱粉）15克蝦粉（製作看前面菜譜，可免。或者鮮蝦仁...
雜菌意麪
這道意粉是我最愛之一用料意大利麪1份黑胡椒適量香菇4-5個，可以不同種類黑胡椒粉適量鹽適量羅勒碎少許新鮮九層塔葉適量蒜適量淡奶油適量雜菌意麪的做法1熱鍋倒入油，煸香蒜蓉加入培根兩面煎至焦黃加入香菇，炒出香味。加...
奶油培根菌菇意大利麪
非常好做的的意大利麪～用料橄欖油大公雞意大利麪羅勒碎淡奶油培根平菇洋蔥西蘭花黑胡椒粉奶油培根菌菇意大利麪的做法準備好食材和調味料煮麪，煮的過程中撒點鹽把食材依次炒香，加入250ml淡奶油，煮成濃稠的汁出鍋，擺盤小貼...
豆乳味增什錦菌菇意麪
朋友來家裏本來想做什錦菌菇味增湯吃飯，但發現沒有米了只有意麪，於是想到也許可以做一個和風的意麪，結果實驗還算成功，記錄一下下次可以繼續燒：）用料蒜3、4瓣小蔥1根小米辣1顆洋蔥半個什錦菌菇150克白味增1勺橄欖油2勺鹽適...
【意麪】椰汁花生醬菌菇意麪
中西混合口味的意麪，味道出乎意料！推薦，可以嘗試一下，肯定會愛上～這裏做的是兩人份的份量..這個用意麪做的好處就是吃起來沒那麼膩，當然用別的麪條也是完全可以的～用料意麪2人份花生醬18g椰汁245ml白玉菇100克蒜2瓣紅椒半個...
野珍菌醬奶油蘑菇意麪
小朋友最愛🍝菌類和意大利麪超級搭用料鹽2克口味撈野珍菌醬半包意大利麪3份紅蔥頭1個雞肉100克野珍菌醬奶油蘑菇意麪的做法意大利麪加鹽煮熟準備好圖片的材料熱鍋放油，倒入配菜炒熟。加珍菌醬加水和淡奶油，適量鹽，煮沸。...
西紅柿菌菇肉丸意麪
最近重感冒，吃什麼都沒胃口，也沒有味道，但是也想給自己吃點好東西，要有一點肉補充營養，不要太油膩，口味清爽不刺激，所以翻了翻冰箱，拿剩下的一點菜做了一道比較清爽但也有肉香的病號意麪。所有配料按照喜好來，我用黑胡椒是爲了...
奶油菌菇培根螺旋意麪
用料螺旋意麪100g洋蔥1/4個培根2片蘑菇4個蒜1瓣奶油40克牛奶70克橄欖油1勺黑胡椒適量鹽適量百里香1枝歐芹碎適量奶油菌菇培根螺旋意麪的做法洋蔥切丁，大蒜切片，蘑菇去蒂切片，培根切成指寬的條備用燒一鍋開水，加入意麪和鹽...
香腸菠菜菌菇意大利麪
孩子們的最愛！必殺技彩蛋用料意大利麪100克早餐香腸1根白玉菇20克菠菜一小把牛奶20克奶酪片一片色拉油10克煮麪水500毫升鹽適量香腸菠菜菌菇意大利麪的做法取小鍋熱水煮開，菠菜洗淨後燙熟。香腸和白玉菇切小塊，菠菜燙過...
一人份蕃茄菌菇意麪🍝
用料意大利麪1份西紅柿1個洋蔥少許黃油一個手指長度鹽少許蘑菇3個香菇2-3朵黑胡椒少許芝士2片大蒜2瓣一人份蕃茄菌菇意麪🍝的做法蘑菇香菇全部切片，蕃茄切小塊，大蒜用刀壓一下就行，水燒開，意麪煮到7分熟大火用黃油炒大蒜，...
菌菇牛肉意麪
用料SAM牛肉餡250克番茄2-3個蟹味菇/白玉菇200g姜2-3片羅勒葉適量黑胡椒適量生抽/鹽適量油適量意麪150g菌菇牛肉意麪的做法1.準備階段：上班前提前把牛肉餡放冷藏室解凍，我喜歡用不鏽鋼的濾盆提前控水，SAM牛肉餡500g包裝，...
和風菌菇培根意大利麪
又是跟MASA阿叔學的簡單料理～菜譜分量是【飯量大】的兩人份用料意大利麪200克培根6片洋蔥半個蟹味菇80克蔥花5克醬油1大勺蒜頭3瓣小辣椒1個黃油6克清酒1大勺味淋1大勺黑椒少許鹽少許和風菌菇培根意大利麪的做法【煮意...
減脂 奶香菌菇意麪
用料意麪一人份白菜切絲幾片金針菇海鮮菇白蘑菇杏鮑菇要吃多少弄多少切成喜歡的樣子達切奶酪我用的是總統塗抹達切奶酪雞蛋1個減脂奶香菌菇意麪的做法意麪泡過然後煮熟所有菌菇+白菜絲（蔬菜就行加不加都行）煮熟瀝水杏鮑...
意式菌菇培根意麪
用料意大利麪70g培根3片香菇3個番茄1個青紅椒各半個洋蔥適量蒜2瓣黑胡椒少許番茄醬2大匙羅勒碎適量橄欖油適量意式菌菇培根意麪的做法意大利麪煮8～10分鐘（水裏加鹽更佳）撈出瀝乾水分加少許橄欖油拌勻備用番茄去皮擦成蓉...
寶寶吃的菌菇意大利麪
家裏兩個寶貝，每天想着做食物給他們吃～用料意大利麪1份，看食量放，我的是4人份的黑胡椒粉1-2勺蒜2瓣橄欖油1勺西蘭花1/2朵蝦米5克蘑菇4個鮮牛奶200ml寶寶吃的菌菇意大利麪的做法意大利麪加鹽下鍋煮，水儘量多放點，麪條吸水很...
一人食奶油菌菇雞肉意麪
🍝對於我這個不喜歡奶製品類的人來說，居然特別喜歡這款奶油麪，主要菌菇雞肉跟奶油融合在一起的味道太美味了！而且特別簡單做起來也方便，🥩我喜歡配一點牛西冷在一起吃~~~enenen~~~~不過~🥛奶油類的覺得還是會胖，這款我只有...
🍅西紅柿雞蛋菌菇意麪
用料意大利麪250g3口人剛好雞蛋2個西紅柿1個，杏鮑菇1根番茄醬、鹽、油適量🍅西紅柿雞蛋菌菇意麪的做法1、在寬水中加少許的鹽燒開，放入適量意大利螺絲面，開蓋煮10分鐘左右即熟，撈出備用。（煮麪的同時可以進行下面的番茄炒...
土洋結合的菌菇意麪
這是爲了消滅家裏剩菜而做的土洋結合菌菇意麪。非典型意麪，呵呵洋：指的是需要一般菌菇意麪的材料，我用了幾個口蘑、杏鮑菇，培根和意麪。（PS，完全可以不放培根，其實素的更好吃。）土：指的是用了小白菜，呵呵，昨天買的還沒做掉。本來...
番茄菌菇意麪
要控糖，又想吃麪條，據說意麪相比起來升糖較少。做一點少少吃點，還是吃意麪🍝有滿足感。用料意大利麪1人量肉沫少量番茄1個洋蔥半個口菇2個意麪醬適量胡椒粉適量番茄菌菇意麪的做法材料切丁準備好，自己吃多少切多少。煮水，...
菌菇面
菌菇面看起來很素淡，吃起來味道鮮香濃郁，讓人慾罷不能。用料麪條150克水髮香菇2朵白玉菇50克蟹味菇50克生菜2棵小蔥1/2棵姜1小塊鹽1/3茶匙黑胡椒1/4茶匙植物油20ml菌菇面的做法蔥、姜洗淨，切末；水髮香菇（味道重，少放一些）切...