麪條機現壓勁道面，炸醬什錦麪。
自動麪條機給力，好吃到沒朋友！用料九陽自動麪條機1臺溫水100ml鹽3g麪粉300g麪條機現壓勁道面，炸醬什錦麪。的做法九陽自動麪條機一臺，插電後，放入300g麪粉，3g食鹽，100ml溫水。大約5分鐘後，麪條便被壓出來。放入九陽煮麪鍋，水煮...
麪條機壓麪條-面不斷
那是2015年，那時候我宅在家裏，老公剛剛開始工作，工資特別低。爸爸愛吃麪條，於是就想孝順一下，大出血，給爸爸買了全自動麪條機，想着自己做的麪條比掛麪要健康，自動的做起來也方便。可是，我出生在一個永遠都不會被認可的家庭裏，爸...
麪條壓面機
記錄備忘用料中筋麪粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%麪條壓面機的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡蘿蔔蒸熟加水打泥各種顏色無添加劑一樣做出勁道的麪條好看好吃...
麪條機壓面
用的小美揉麪功能用料水140克麪粉400克鹽3克油10克麪條機壓面的做法所有材料入主鍋，30秒/速度3-6慢慢混合。再啓用揉麪模式2分鐘。揉好的狀態是面絮狀，主鍋倒扣在臺面上，面絮倒出來，用手按壓整合在一起。蓋保鮮膜醒面鬆弛...
勁道麪條（果蔬面），不用鋪乾粉的比例—家庭壓面機版，內附快捷方法
記得小時候，媽媽和好一盆面，在一張大案板上，用長長的擀麪杖來來回回滾壓，壓出的手擀麪，真的勁道美味。可惜的是，我沒學會，也沒有那麼大氣力來來回回擀壓麪皮。有段時間想利用業餘時間，就買了臺家用電動壓面機，給小朋友做了些果...
自制爽滑勁道麪條（壓面機版超快手）
壓面機買了快2年了之前壓過幾次面成功與否全靠運氣看來還是沒摸透它的脾氣最近因爲疫情在家又嘗試用壓面機來做各種麪食突然發現它真的是太全能了饅頭，麪條，餃子皮，餛飩皮，蘇打餅無所不能最主要是要找到合適的方子現在做...
用麪包機做手擀麪（無敵簡單懶人版）麪條超勁道
原來做手擀麪那麼簡單！配料也超簡單！過程也超簡單！比做麪包還容易！我爲什麼現在才知道TAT白白吃了小三十年的掛麪……手擀麪纔是王道啊！自己擀的就是香！香！香！本配方是兩個人吃一次的量，如果要增加麪粉的話，等比例增加水和鹽就...
壓面機（麪條機）練習
2017年4月買的麪條機，動機是家裏吃餛飩的頻率較高（超市速凍品），丁姥爺也愛包餛飩；某天看到丁姥姥揉麪團做手擀麪很吃力（上年紀的老人），爲他們做面吃的心念爆發起來。還有就是每週必擼的麪包，想着能借力出膜…用料麪粉5水2鹽2g...
手搖麪條機-壓麪條
用料麪粉約500克雞蛋2個水約150克手搖麪條機-壓麪條的做法麪粉中加雞蛋。不喜歡雞蛋，可以加點食鹽，增加面的韌性彈性。減蛋的話，加一點水技術過硬。。。就啥也不加😂雞蛋打散，加水。如果做果蔬面，這時候就加果蔬汁代替水。...
不加手粉筋道的自制麪條/蔬菜面（壓面機）
筋道的麪條是不能成團的，一開始就能成團的後期一定會粘連，需要補手粉（手粉形不成麪筋）。記住：不要多加水，不要多加水，不要多加水。用料麪粉500克水（或蔬菜泥、雞蛋2個）35%（175克）鹽5克鹼1/2小勺（紫薯面可不放）不加手粉筋道的自制面...
爽滑勁道好麪條（壓面機版本）
身爲一個南方人，對面食的鐘愛達到了登峯造極的程度，買過很多品牌面條包括巨貴無比的新疆產地貴价面，然而也並沒有達到預期的口感，也曾經買過自動麪條機，做了兩次後連機器都閒置最後送人了，最終找到了這個方式，既方便又好吃，可...
爽滑勁道的家常手擀麪（壓面機）
一直很喜歡吃麪條，以前老是做不好，現在把成功的麪條方子分享給大家，願大家都能做一手好面！我這裏的是壓面機版，手擀也可以，手擀想要麪條細就要把面擀的薄一些，才能切出又細又好看的麪條！另外面條儲存：你的面做的足夠勁道，成功，就...
如何自己做出勁道好吃的麪條––手動壓面機和麪配比
狗爹是山西人，於是這個帶有一半山西血統的狗蛋，對面條可以說是超乎尋常的喜愛，麪條各種吃法，就沒有說過不愛吃的。爲了讓狗蛋能吃上乾淨、安全的麪條，花了70元左右在某寶上買了一個手動壓面機經過幾次實驗，現在把自認爲最合...
勁道的麪條
用料水克鹽克雞蛋個麪粉克勁道的麪條的做法麪粉500g,加入2g鹽拌勻。揉成麪糰包上保鮮膜靜置半個小時以上。擀成麪皮，捲起來。切成麪條就可以了。...
自己壓麪條，勁道又營養丨清湯蔬菜面 · 圓滿素食
今天給大家介紹的這個麪條，是自己用壓面機壓的，裏面放了蔬菜汁，又營養又能着色，好吃又好看。這個麪條壓得比較厚，而且加了鹽和5%的土豆粉，這樣，有彈性，可以久煮。大家不妨也試試。歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意...
超筋道麪條~電動壓面機版
用料麪粉1200克水360克雞蛋2個鹽5克超筋道麪條~電動壓面機版的做法麪粉加入所有材料和成絮狀，蓋上蓋子醒發30分鐘。醒好的而放到電動壓面機裏壓成片，要反覆壓，要到整個面片很光滑。最後調好麪條刀的寬度，薄，細，寬，厚，自己調節...
自制勁道的高筋麪條（壓面機）
我很喜歡吃麪條，廣東的鹼水面，吃多了覺得膩，現在反而喜歡寬麪條。但外面賣的多數都是細麪條，所以就買了一臺復興牌的壓面機。買這個壓面機因爲它有四種切面頭：2MM扁麪條，4MM扁麪條，2.5MM圓麪條，8MM刀削麪（我就是奔着刀削麪買的...
麪條機自制麪條-超勁道
用料高筋麪粉400克雞蛋3個鹽1克麪條機自制麪條-超勁道的做法稱出400克高筋麪粉。將麪粉放入麪條機，並在麪粉上挖三個洞。分別在三個洞裏打入三個雞蛋。並將1克鹽均勻的撒在麪粉上面。蓋上面條機上蓋，按“手動和麪”按鈕...
不用壓面機，簡單上手的爽滑勁道彩色蔬菜面
最近愛上了麪食，經常在家裏用蔬菜榨汁和麪後做彩色餃子。某天靈光一現，是不是也來做點彩色的蔬菜麪條呢，於是過年時間充裕就嘗試了一下，非常成功，兩寶都愛吃。用料普通麪粉400克菠菜150克胡蘿蔔150克鹽3克水200克不用壓面...
自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條
用料高筋麪粉700克水或者果蔬汁200克自制麪條果蔬面面條壓面機壓麪條的做法麪粉和水丟進廚師機攪拌成如圖..一小塊一小塊的，不成團的..沒有機器用筷子或者手..揉好蓋保鮮膜醒面15分鐘~半個鍾~夏天可以放冰箱冷藏~最多...
自制麪條(麪條機壓制)
用料白麪適量鹽適量雞蛋一個玉米麪白麪的三分之一自制麪條(麪條機壓制)的做法因爲是用壓面機，面要和硬一些，邊加水調成絮片就可以因爲過程忘拍，只能上機好的麪條圖片。自制麪條，開水下鍋，可以先放點鹽不易粘鍋。只要開鍋，不...
記錄麪條機壓制麪條
麪粉5：液體2用料麪粉或全麥粉或其他粉125克水或雞蛋或蔬菜汁或其他50克左右（不同液體重量不同）記錄麪條機壓制麪條的做法我的材料：粉有全麥麪粉，黑蕎麥芯粉，高筋麪粉（考慮到全麥口感太粗糙，小寶不吃就加了幾種）液體是土雞蛋加...
自制Q彈筋道的麪條（壓面機版）
雖然身爲一個南方女子，但是我一直超級喜歡麪食。尤其是買了壓面機之後，就再沒買過外面的新鮮麪條。很多人買了壓面機之後，發現做出來的麪條不夠滿意，然後就閒置，真的很可惜。今天我把自己做麪條的過程分享出來，儘量把要點說...
筋道麪條（壓面機版）
有筋道的麪條，炒，撈，水煮也一樣彈力十足，爽滑好吃。用料麪粉300克中等55克雞蛋1個水+雞蛋共120-125克鹽1克小蘇打（可不放）1克玉米澱粉（手粉）少許筋道麪條（壓面機版）的做法饅頭，包子，麪條都用這隻麥芯粉，各大小超市均有售所有材料稱...
壓面機麪條
此貼用來記錄。用料麪粉300克鹽1克雞蛋1個水適量壓面機麪條的做法第一次做麪條成果。麪粉➕鹽➕雞蛋.水適量，攪拌成絮狀，(揉麪狀態不成團，成團說明水多了。)壓面機反覆摺疊壓面即可，每擋壓1~2遍，4檔結束。...