丁叮湘燜雞
香辣過癮！說不出是哪裏好，就是好吃！用料雞腿600g土豆800g香葉幹辣椒大料丁香桂皮花椒郫縣豆瓣醬約30g老抽生抽姜20g丁叮湘燜雞的做法雞腿肉剁小塊，與薑片一起開水下鍋，微微變色馬上撈出。鍋內底油，8成熱時放入香料，快速翻炒2...
亂燜雞丁
用料蒜1瓣薑片雞腿2只洋蔥半個芹菜5根香菇15朵亂燜雞丁的做法雞腿切丁，雞皮單獨放一邊。雞腿肉，根據胃口，準備1到2個。雞皮單獨切塊，雞肉切丁，肉丁放入料酒，白胡椒，澱粉進行醃製。放菜籽油，可稍微多一點點。先煎雞皮，再下雞肉...
土豆燜雞丁
用料雞肉土豆紅蘿蔔蒜頭薑絲郫縣豆瓣土豆燜雞丁的做法雞肉切丁，土豆也切丁重點是郫縣豆瓣，買好了味道就好，我是在家樂福買的丹丹牌的，味道還成鍋內放油，炸一下薑絲，再放適量的豆瓣醬，大概10g左右，炒出香味和紅油放入雞丁，翻炒...
黃燜土雞（#湘潭篇）
用料土雞1只姜10片青椒1個個紅椒1個生抽適量蒜三瓣水發木耳適量黃燜土雞（#湘潭篇）的做法1.雞洗淨後，剁成大小差不多的塊，稍微醃製15分鐘。青紅椒切段、薑切片、大蒜對開；2.木耳發好備用；3.鍋熱後倒入食用油，六成熱放入薑片、...
湘式油燜筍
朋友從南嶽的山上挖來的大筍，突然就想起嚮往的生活裏黃磊做的油燜筍了，湖南人吃當然要加點辣椒。用料筍500克白糖5克鹽5克生抽1勺醬油1勺肥肉200g蒜4瓣姜2片辣椒粉1勺湘式油燜筍的做法大筍切掉下面老的部分，然後切成2個...
叮咚——🔔黃燜雞咋這麼好吃啊！！
自己做起來一點也不難，名字即做法，顏色呈黃&蓋蓋子燜，我覺得比紅燒雞好吃多啦！而且最絕的是這個料汁兒，配米飯簡直無敵了😄😄😄😄我是按着這個方法做的❗️❗️👇👇按着這個方法做的，裏邊的食材是按自己喜歡吃的添加的！！！這樣...
叮叮醬骨架
外面的醬骨架吃的多.自己也試着在家做.沒想到一次就成功了.哈哈.用料大蔥2根八角2個姜4-5片老抽2勺桂皮2塊花椒少許蒜6-8瓣冰糖適量蠔油1勺柱候醬2勺香葉少許骨架6塊叮叮醬骨架的做法首先將配料都準備好.熱油下鍋.姜...
七彩叮叮
用料四季豆15條草菇8個馬蹄5個紅彩椒半個黃彩椒半個生腰果適量肉丁適量蘿蔔條4-5條生粉水適量蠔油2勺七彩叮叮的做法1.四季豆，草菇，馬蹄，切丁出水再瀝乾，蘿蔔條，紅黃彩椒切丁，瘦肉切丁放油，生粉，胡椒粉，糖，生抽醃製備用。2.生腰...
土豆丁燜雞
很好吃又簡單的一道家常菜，我喜歡老婆也喜歡。用料鮮雞肉半隻500g左右土豆2個蒜頭5小顆姜兩片醬油兩勺老抽一勺料酒一小勺土豆丁燜雞的做法1，鮮雞肉洗乾淨（我一般都是直接菜市場買一隻的一半），注:買的時候一定要注意，不要買...
雞肉叮叮蕎麥麪
做完這餐，早上起來發現又掉了一斤肉用料蕎麥麪45克雞胸160克黑木耳10克番茄1個洋蔥半顆雞肉叮叮蕎麥麪的做法雞胸肉用生抽和孜然醃20分鐘煮一大鍋開水，蕎麥麪在水開後放進去三分鐘撈出精緻在煮開水的時候，番茄洋蔥切丁，黑...
電飯煲滷味神仙雞爪 叮叮~
人間煙火氣~用料雞爪8只雞蛋6個老抽少許料酒少許姜3片冰糖3-4塊香葉1片花椒少許翅中6只火鍋小丸子好幾個哈哈哈火鍋底料一丟丟鹽一丟丟丟生抽1勺電飯煲滷味神仙雞爪叮叮~的做法爪爪剪一下子指甲（鍋裏有一個漏網之魚嘻...
叮叮廚房
用料普通麪粉600克酵母6克泡打粉7克細砂糖30克鹽3克花生油20克叮叮廚房的做法準備好各種食材，酵母用溫水稀釋後靜置5分鐘，鹽和糖，泡打粉與麪粉混合，再加入水和油柔面，之後加入稀釋好的酵母，繼續柔面，和成光滑的麪糰，大約15分...
叮噹叮噹叮叮噹
好好搬磚，好好煮飯用料電飯煲烤箱蘇泊爾炒鍋宜家煎鍋豆漿機叮噹叮噹叮叮噹的做法路叉叉鎮樓...
黃豆燜雞丁
疫情買菜很不方便，只能家裏有什麼吃什麼。這道菜平時也會吃，只是黃豆是買好的，用的普通雞胸肉。疫情隔離在家只能自己泡黃豆，用醃製好雞胸來做了。不過味道還是不錯的。也可以把雞肉換成豬肉（梅花肉，五花肉都可以）小孩子也會...
叮叮粥
很多做手術的朋友得吃半流食，這道粥就應運而生了~~用料胡蘿蔔芹菜蝦米大米鹽雞精叮叮粥的做法將胡蘿蔔、芹菜洗淨切細碎。將蝦米切碎大米洗淨泡20分鐘將所有細碎和大米一起放入電飯鍋選擇煮粥即可。熬好後放入鹽雞精混...
肉末藕丁土豆丁，叮叮叮🔔
變着花樣給上網課的小朋補充營養，拌在米飯🍚吃兩碗🥣用料藕1節肉末小半碗生抽2勺鹽少許土豆🥔半個小米椒半個蔥花少許肉末藕丁土豆丁，叮叮叮🔔的做法用料酒老抽醃製好肉末炒熟後放，土豆、藕切丁，取山東大蔥後部白綠色蔥葉...
叮叮炒飯
簡單，快手，美味用料雞蛋一隻米飯一碗胡蘿蔔半根火腿半根叮叮炒飯的做法胡蘿蔔，火腿切小丁備用，雞蛋大火煎好盛出鍋中放底油，爆香小蔥，放入胡蘿蔔，火腿，煸炒，放入米飯翻炒，然後加入炒好的雞蛋，放少許鹽，出盤，放一片芝士，微波爐半分鐘...
黃燜雞丁
用料雞胸肉2塊青椒1個地瓜1個洋蔥半個黃燜雞丁的做法青椒、地瓜、洋蔥切好備用，雞胸肉切丁，冷水下鍋➕料酒焯水備用。熱油起鍋、八角花椒炒香加入地瓜、洋蔥、雞肉丁後煸炒。煸炒3-5分鐘左右加入黃燜醬（我從網上買的）再炒...
迷迭香：湘菜農家炒雞丁
農家菜算不上華麗精緻，但味道卻美味質樸，就地取材天然又健康。今天這道農家炒雞丁雖說不是家養的走地雞，食材也是超市裏買的，但是用料樸實自然，不花哨做作，味道也香辣開胃，不用費多少時間就能香噴噴的吃上一頓，這纔是農家菜的...
叮～您的黃燜雞已上線
第一次煮黃燜雞…還不錯，但感覺青椒可以再少放點，這樣更不會蓋住黃燜雞的味道～用料雞腿8-10個冰糖8-10粒姜4片蒜4-6瓣料酒2勺生抽2勺鹽1小勺香菇若干幹辣椒3個叮～您的黃燜雞已上線的做法切雞腿肉，鍋裏倒油，放冰糖8粒左右，熬...
叮叮噹叮叮噹～聖誕超可愛糖霜薑餅幹
全程我使用了美善品智能鍋，沒有智能鍋的親，用打蛋器打到類似狀態即可。用料黃油75克低筋麪粉125克高筋麪粉60克全蛋液25克姜粉紅糖（超市裏有配好的，這樣就不用買姜粉了）40克蜂蜜（我用的人家給的土蜂蜜）20克牛奶20克鹽少許糖...
叮噹叮噹
用料牛奶1克叮噹叮噹的做法哇哦...
醬燜雞丁
用料雞腿肉2只青紅椒各1個洋蔥1個照燒醬2勺醬燜雞丁的做法雞腿肉切小塊，用鹽、白糖、生抽、蠔油、胡椒粉醃製半小時青紅椒切菱形片，洋蔥切小塊鍋裏下寬油（大概一碗），油溫6成熱時下雞塊炸5分鐘後撈出控油鍋裏剩底油，下洋蔥爆...
丁丁大米的叮
用料黃瓜1大米?雞蛋3丁丁大米的叮的做法先去皮切4刀好吃黑米大米...
黃燜雞腿丁
用料雞腿丁250克洋蔥半個香菇3朵薄皮椒2個姜3片乾紅椒3個料酒1勺生抽20毫升白糖1小勺黃燜雞腿丁的做法調製60克濃度爲5%的鹽水，醃製雞腿丁過夜。姜、乾紅椒切絲，切洋蔥、香菇、薄皮椒分別切片，雞腿丁瀝水沖洗瀝乾加一勺...