草菇茭白
用料草菇適量茭白適量生抽香油適量鹽雞粉適量白胡椒粉適量澱粉適量蔥花適量草菇茭白的做法1、草菇洗乾淨，切片。2、茭白切片。3、起油鍋，將草菇和茭白一起倒入煸炒。4、加少許生抽、鹽、雞精、胡椒粉、水。5、差不多時...
筍乾炒雞腿菇與茭白
俗話說3分練7分吃，於是現階段就不斷吃各種蔬菜加雜糧！這個菜是三種不同種類蔬菜混搭，營養更全面，口感非常和諧成一體！用料筍乾260克雞腿菇（杏鮑菇）1大個茭白1個青紅辣椒各一個大蒜4瓣老抽適量鹽適量蠔油適量筍乾炒雞腿菇與茭...
茭白香菇肉餡柳葉餃
用料肉糜（8精2肥）500克茭白4根烏江榨菜1包香菇8-10朵生抽適量鹽適量雞精少許冷熟油2勺蔥薑蒜若干茭白香菇肉餡柳葉餃的做法茭白去皮洗乾淨加榨菜攪碎、擠一擠水分香菇洗乾淨擠幹水分加生薑攪碎肉餡一樣處理、攪拌時可以...
茭白三絲（茭白炒肉）
今天要介紹一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉絲，再點綴上鮮豔的紅椒，紅白相間，光看着就很開胃了。用料茭白2顆豬肉1塊大紅椒1個大蒜、生抽、鹽、雞精適量茭白三絲（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大紅椒切絲，蒜切碎粒。切絲...
茭白炒香菇
茭白2根香菇8個醬油鹽糖小蔥用料茭白2根幹香菇7-8個茭白炒香菇的做法茭白切大塊香菇切細條直接油鍋裏翻炒放醬油鹽糖燒一會就熟了吃不完下面正宗一碗蘇式湯麪小貼士很隨意得翻炒就OK了可以作爲蘇式面得澆頭非常棒哦！...
油燜茭白白
用料茭白5根蒜5瓣生抽在鍋裏淋1圈糖4勺鹽半勺油燜茭白白的做法茭白切滾刀塊，熱鍋下稍稍多一點的油，燒到手在鍋口位置能感覺到熱氣，下茭白。不用着急翻炒，讓茭白有一點炸的感覺，隔個十幾秒翻攪一下就可以了。等到大部分茭白...
三色鮮（茭白青椒蟲草花）
家人都愛吃茭白。但茭白除了油燜，多數要和肉搭配，難以突出本味的鮮。於是研發了這個搭配，蟲草花爲這道菜帶來菌類的鮮美和美好的顏色，青椒也有異曲同工之妙。這道菜搭配新穎，顏色美麗，鮮味相得益彰，且十分快手。總的來說屬於...
鮮猴頭菇茭白香菇炒花肉
用料鮮猴頭菇1個茭白/膠筍1條發泡冬菇2朵五花肉/豬頸肉/半肥肉1拳頭蝦米少量耗油適量鮮猴頭菇茭白香菇炒花肉的做法冬菇發泡切片，泡菇水留着。鮮猴頭菇無需長時浸泡，沖洗後手撕開。茭白切片。五花肉去皮切片醃製一下。...
香菇炒茭白
茭白含有大量的營養物質，其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最為豐富。常食茭白，可為人體補充充足的營養，增強人體的抵抗力。除此之外，茭白還具有清屬解煩以及止渴的功效，因此最適合在夏季高溫的季節裏食用。...
【清心湖】茭白炒蟹味菇
水嫩肥美的茭白總是叫人吃不膩，不管是清炒還是燉煮，那種脆嫩又鮮美的味道總能在脣齒間縈繞不散。今天這道茭白炒蟹味菇，雖然是簡單的家常炒菜，但那味道卻是無比鮮美~簡直是治療夏天食慾不振的一道美味佳餚。鮮嫩軟滑的蟹...
茭白
用料茭白3根五花肉100克蔥8cm雞精一點鹽一點醬油一點點蠔油一勺香油1滴料酒一勺茭白的做法爆炒...
空氣炸鍋-香菇茭白
用料茭白2根香菇三朵調料：油、鹽、糖、生抽空氣炸鍋-香菇茭白的做法1、香菇洗淨、攥幹、切片；茭白去皮切薄滾刀塊2、加入調料、混勻3、放入空氣炸鍋180度10分鐘，翻面再10分鐘，出鍋！小貼士儘量切薄，去水分。我用的的椰油，口味...
茭白燴腿菇
非常簡單，就是兩種蔬菜一起紅燒，茭白脆嫩清甜，雞腿菇肉厚肥美，一起紅燒後口感非常棒。其實，這就是懶人選單，能一起燒的菜就一起燒了。因爲我家人少，菜量較小，親們適量增加，兩種菜比例按喜好來就可以了，我是1:1。用料雞腿菇1只茭...
草菇白菜心
用料白菜心鮮草菇冬筍片鹽料酒雞精蠔油水電費蔥花薑末高湯草菇白菜心的做法草菇、白菜心和冬筍片依次飛水草菇對開切片，白菜手撕成適當的大小的條炒鍋上火，放少許油，將草菇和冬筍片煸炒一下取出原鍋加少許油，放蔥花薑末熗...
茭白茶樹菇
茭白味道鮮美，營養豐富，菜中的鮮茶樹菇、西芹，既添加了純天然食用菌所含的氨基酸和礦質元素，西芹又增加了膳食纖維，大大提升了這個菜營養價值，是秋季防燥的最佳菜品。用料鮮茶樹菇250克五花肉50克茭白1根香芹50克幹辣椒3根...
茶樹菇茭白
茶樹菇的茶香配上茭白的清香，紅燒的味道更加濃郁，很下飯的菜菜~~用料原料：茭白四個，茶樹菇一把。調料：醬油、鹽、糖。茶樹菇茭白的做法額。。。那個小平菇是做湯用的，打醬油來的，可以忽略可以忽略。。。。茭白洗淨切滾刀塊，茶...
茭白新作法~茭白筍炒蛋
★臺灣找亭歡姐直接賣場買回的：“海底雞”水煮鮪魚罐頭★♣薄片的嚼勁，蛋香，鮪魚的鮮，像吃餃子餡一樣口感♣用料高湯粉1小勺雞蛋3個鹽半匙依口味茭白5根鮪魚罐頭1/3罐蔥1根蜆子湯3大匙茭白新作法~茭白筍炒蛋的做法先用蜆...
茭白新吃蝦仁炒茭白
雙十一買的蝦斷斷續續剩了最後一部分。對於冷凍長時間的蝦，我還是選擇燒。恰巧新下來的茭白很嫩，所以選擇一起燒。用料茭白3-4根生抽2勺蝦4兩蔥、姜、鹽、糖、醋茭白新吃蝦仁炒茭白的做法蝦去殼去頭，挑蝦線，蝦線挑蝦背即...
蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片
喜歡吃蘑菇趁着蘑菇多趕緊吃起來吧！用料肉片100克蘑菇100克茭白1根茨菇3只食用油適量鹽適量黃酒適量生粉適量蘑菇系列之蘑菇茭白茨菇炒肉片的做法肉片加入黃酒、鹽、生粉醃個15分鐘一下，蘑菇、茨菇、茭白切片起油鍋先把...
蟲草花炒茭白
“蟲草花”並非花，外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，只有橙色或者黃色的“草”，是北冬蟲夏草的簡稱，也叫北蟲草、蛹蟲草或蛹草、蟲草花、冬蟲夏草花，是人工培養的蟲草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物...
茭白杏鮑菇
下飯菜。用料茭白杏鮑菇老抽鹽茭白杏鮑菇的做法茭白、杏鮑菇分別切條。鍋中倒油，將茭白、杏鮑菇煸炒透。倒少許老抽調色，用鹽調味即可出鍋。...
茭白豆乾炒草菇
一直喜歡這道下飯菜，做法簡單卻百吃不厭，草菇的鮮美加上豆乾的醇香，配以嫩茭白，微微的辣，勻在一起正是恰到好處。用料草菇半斤茭白兩根豆乾三塊豬肉2兩毛豆2兩紅辣椒、胡蘿蔔適量茭白豆乾炒草菇的做法毛豆煮熟，豬肉切丁加點...
茭白杏鮑菇金針菇炒青椒
剛好每樣食材都剩一點，炒在一起發現挺好吃！用料金針菇1把蒜3瓣油適量鹽適量糖適量青椒4個醬油2勺蠔油1勺胡椒粉適量花椒粉適量杏鮑菇1個茭白杏鮑菇金針菇炒青椒的做法杏鮑菇切條或者手撕開，金針菇去根清晰乾淨，茭白切條，青...
香菇配茭白，嚒嚒噠
香菇炒茭白，媽媽的家常菜用料香菇4茭白4香菇配茭白，嚒嚒噠的做法先炒茭白，再炒香菇，+料酒+鹽+一丟丟糖+雞精+醬油...
青紅椒香乾茭白香菇
用料茭白2根香菇6朵青紅椒各1個香乾6塊鹽適量老乾媽2勺青紅椒香乾茭白香菇的做法熱油炒青紅椒放入香菇翻炒加茭白同時加入一勺老乾媽一勺生抽+一勺老乾媽+水少許燜一會，出鍋撒鹽拌勻小貼士小心濺油...