電壓力鍋香菇燉雞【超簡單】
用料
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 八角 | 1個 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 小米辣 | 3個 |
| 香菇 | 4朵 |
| 三黃雞 | 1只 |
| 海天黃豆醬 | 1勺 |
| 香葉 | 1片 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
電壓力鍋香菇燉雞【超簡單】的做法
雞一隻，讓老闆切成塊。涼水下鍋焯，水開後5分鐘左右，關火，撈出雞肉。
香菇、洋蔥和青椒切塊。辣椒都切成段。將除了青椒之外，所有其他東西放到電壓力鍋中，倒入大約半杯開水，攪拌一下。電壓力鍋設雞肉鍵，開煮。
煮熟後，開蓋，放入青椒，可以開蓋收汁1分鐘，久了青椒就不脆了。我就煮的有點久。
開吃！
小貼士
不愛吃辣的不要放那麼多辣椒。
不愛吃青椒的不要放青椒。
放了洋蔥很好吃的，相信我。
我做的是一整隻雞的量。
