![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖")
廈門每年過年家家戶戶必備的年貨
用料
| 糖 | 7500克 |
| 糯米粉 | 2500克 |
| 紅番薯 | 3000克 |
| 芝麻+糖 | 250克 |
| 愛吃的菜 | 適量 |
廈門炸棗(甜/鹹）的做法
紅薯加水用高壓鍋壓熟
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第2張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第2張")
熟後加糖倒碎
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第3張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第3張")
就變成這樣滴，加入糯米粉
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第4張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第4張")
用大把大把的力氣
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第5張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第5張")
可以包自己喜歡的菜
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第6張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第6張")
炒出來是這樣滴
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第7張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第7張")
包上自己喜歡的的菜
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第8張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第8張")
這是芝麻味的，芝麻和糖1：1
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第9張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第9張")
我也喜歡芝麻味的哦，我的
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第10張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第10張")
小孩喜歡吃不包的小丸子哦
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第11張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第11張")
小火慢炸哦
![廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第12張]( "廈門炸棗(甜/鹹）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
廈門喜事和過年必炸的炸棗，隔天軟軟的更Q。
小時候沒什麼零食，媽媽都會炸很多放起來，放學回家來一個。滿滿小時候的味道
