高壓鍋食譜

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燉雞翅(電壓力鍋)

燉雞翅(電壓力鍋)的做法步驟圖

新入了個電壓力鍋,嘗試各種食材做法!

用料  

雞翅 5只
適量
生薑 三四片
適量
生抽 適量
老抽 適量
砂糖 適量

燉雞翅(電壓力鍋)的做法  

  1. 雞翅中洗淨,用姜和料酒,適量老抽生抽鹽醃製十分鐘。

  2. 將醃製好的雞翅中倒入電壓力鍋,加適量水(淹沒雞翅1/3即可),加入一點兒白糖,高壓15分鐘。開蓋後如果覺得湯汁過多,可以將雞翅翻面兒,開蓋收汁。