![燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖]( "燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖")
大骨頭湯很補
沒有料酒 姜 花椒粒的可以不加
我用的是老闆的電壓力鍋，也可以用電飯鍋，按下煲湯就可以
用料
| 豬骨 | 2塊 |
| 八角 | 2個 |
| 大蔥 | 6塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 2片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 料酒 | 1勺 |
燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法
大骨頭焯水，放涼水末過大骨頭，煮開關火，涼水衝淨
![燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第2張]( "燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第2張")
大骨頭加末過大骨頭的水，加入八角2個，蔥段6段，花椒10粒，薑片2片，料酒一勺，放入電壓力鍋裏，按下豆類踢筋，等待煮好。
![燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第3張]( "燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第3張")
煮好了之後大骨頭拿出來放入鍋裏煮放鹽 雞精（不吃可不放）香菜 蔥花調味 ok
![燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第4張]( "燉大骨頭湯 電壓力鍋高壓鍋大骨頭湯的做法步驟圖 第4張")
小貼士
留下來的湯可以放冰箱冷凍，用的時候化開就可以用了
