川香鴨膀
鴨翅膀，麻辣鮮，八角，幹辣椒，花椒，薑片，味耗鮮，生抽，老抽，糖，雞精用料麻辣鮮適量鴨翅膀500克八角幹辣椒花椒適量薑片適量味蠔鮮適量生抽老抽適量糖雞粉適量川香鴨膀的做法1、翅膀放薑片，蔥段，料酒先出水，再衝洗乾淨。2、鍋中放少許...
烤鴨翅膀
烤雞翅吃多了，也來試試烤鴨翅膀吧！做法非常簡單！用料鴨翅數只姜3片鹽5克老抽1勺生抽1勺料酒2勺蠔油1勺醬油1勺蒜泥適量烤鴨翅膀的做法把鴨翅膀和所有醬料調製到一起，醃製2小時鋪上油紙，把鴨翅膀放在油紙上200度烤10分鐘翻...
川香啤酒鴨
這是我稍加改版的產物。我增加了辣椒和花椒的比例，吃起來會有點麻麻的感覺。用料鴨腿4個啤酒2瓶辣椒和花椒適量生抽和老抽適量川香啤酒鴨的做法我做啤酒鴨不愛抄水這個步驟。總覺得會降低鴨肉本身的味道，鍋直接燒熱，下鴨...
周黑鴨（鴨翅膀、鴨掌）
周黑鴨出鍋，我和兒子一起搶着吃[捂臉]兒子邊吃邊說“媽媽好辣呀，但是停不下來，怎麼辦？”辣椒買得太好了[偷笑]吃不了麻辣的可以不放花椒和辣椒。廚神如畫隊的客人請微信客戶羣裏詳細諮詢。用料鴨翅膀800克、薑片25克、花...
滷鴨翅膀
超級簡單，同事給的菜譜用料鴨翅10只生薑一大片花椒10粒生抽適量耗油適量五香粉適量香葉適量八角8個幹辣椒10個草果3個桂皮3塊沙姜一塊海天滷汁適量滷鴨翅膀的做法1.生抽，耗油，生薑，花椒，五香粉一起醃鴨翅半天草果，香葉，八角，...
滷燒鴨翅膀
用料鴨翅6-9只八角3個蔥1根姜6片桂皮1半塊老抽1勺香葉2片冰糖1克蒜6瓣料酒1勺滷燒鴨翅膀的做法煮鴨翅膀完成小貼士滷鴨翅膀汁慢慢煮幹了，大家不同口味...
囟鴨膀
一直各種方法吃雞翅，今天買了鴨膀；同樣是翅膀，味道可不一樣。用料鴨翅中560克（12只）生抽30克左右老抽10克左右八角1粒桂皮1小塊蔥、姜幾片幾根冰糖20克囟鴨膀的做法鴨翅冷水下鍋淖水後撈出，放入炒鍋（不用放油）翻炒片刻炕一炕，...
醬鴨膀
防疫期間學會了許多美食這個醬鴨膀絕對是追劇必備！簡單又好吃！用料桂皮1根香葉5片姜5片八角2個花椒20克啤酒2瓶幹辣椒自喜冰糖150克生抽100克老抽100克甜麪醬100克鴨膀1000克醬鴨膀的做法1000克鴨膀冷水入鍋出血沫後撈...
滷鴨膀
用料料酒50克八角桂皮10克糖適量醬油適量麻油適量滷鴨膀的做法直接出鍋照...
五味鴨翅膀
酸酸甜甜，開胃菜！四季適合，老少咸宜！用料料酒100ml白醋100ml老抽100ml片糖2塊鴨翅膀一斤馬鈴薯3個姜兩小塊油小許五味鴨翅膀的做法先將鴨翅膀洗乾淨，抹乾，斬段備用！把鍋燒熱，放油放姜，把姜炒香後加入鴨翅膀，等鴨翅煎至金黃色。...
美味鴨翅膀
一點點材料，簡單的三步，就能煮出超美味的鴨翅膀，好吃到停不下來，每次煮名名寶寶都要吃到舔盤底才罷休，老公吃了說可以考慮開夜宵攤了，哈哈哈哈！不要這樣說嘛，我會驕傲的😄😄😄用料新鮮鴨翅膀10只冰糖適量八角一個花椒十幾顆蔥...
檸香麻辣鴨膀
三節鴨翅膀，香辣醬，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鮮，檸檬用料三節鴨翅膀若干香辣醬適量八角紅辣椒適量蒜姜適量料酒適量冰糖適量生抽老抽適量味蠔鮮適量檸檬適量檸香麻辣鴨膀的做法鴨翅膀剁成三段，出水，處理乾淨。鍋裏...
香燜鴨翅膀
肉香入味用料鴨翅膀八角、香葉、薑片、冰糖、每樣少許香燜鴨翅膀的做法洗乾淨鴨翅膀待用，鍋把水燒開放進整隻鴨翅膀淖水然後拿出洗乾淨！整隻鴨翅膀放入鍋中把所有材料放入！加到鴨翅膀平面水，放鹽、醬油少許，大火燒開，然後慢...
川香白酒鴨
冷冰冰的秋冬來一鍋熱鴨鴨豈不美哉用料鴨腿3只生煎5片白酒35g鹽一小勺生抽20g老抽20g豪吉麻辣川香汁一小勺小冰糖2塊幹辣椒3個大蔥4片川香白酒鴨的做法鴨子沖洗一下晾乾切塊鍋燒熱，倒入鴨塊，鴨皮向下，中小火煎出油放入姜...
川香鴨四件—豪吉川香汁
鴨翅鴨爪我們統稱鴨四件孩子們叫它“飛飛跳跳”😂有了豪吉川香汁滷鴨四件不需要其他過多的佐料麻辣鮮香盡在其中但其實豪吉川香汁也並非特別辣除了麻辣口感上更加豐富一些用料鴨四件（鴨翅鴨爪）600克豪吉麻辣川香汁4餐勺...
滷水鴨翅膀
滷水可以在超市買我是自己炒的用料鴨翅膀5-6只滷水500ml滷水鴨翅膀的做法鴨翅膀洗淨拔毛放入滷水料完成...
鴨翅膀
用料鴨翅10只幹辣椒8個料酒5勺生抽4勺老抽2勺鹽適量生薑10片啤酒1瓶芝麻5克鴨翅膀的做法鴨翅膀可以這樣將中翅和翅尖分開，加入兩勺生抽，一勺醬油，一勺鹽，5片姜，2勺料酒，料酒稍微多點也可以，可以去腥味，醃製30-60分鐘。準備好...
啤酒鴨膀
用料啤酒半瓶鴨翅中8只醬油姜獨頭蒜一個蔥幹辣椒2個啤酒鴨膀的做法鴨翅膀洗淨，入冷水鍋燒開焯水焯完水再洗一遍，洗去浮沫鍋內放一點油，放入幹辣椒，蔥白，薑片蒜片，煸香放入鴨翅翻炒片刻後加入醬油2勺鴨膀着色後，倒入啤酒，蓋過...
檸檬鴨翅膀
檸檬鴨～～南寧特色菜之一！我菇涼喜歡吃翅膀，那就改良下變成檸檬鴨翅膀。用料鴨翅膀十個酸檸檬一個酸姜適量酸蕎頭適量酸辣椒適量生抽適量蠔油適量糖適量檸檬鴨翅膀的做法整鴨翅膀砍成小段，洗淨備用酸檸檬、酸蕎頭、酸姜、酸...
電飯鍋版滷鴨翅膀（周黑鴨本鴨）
喜歡吃周黑鴨，也是在下廚房找的菜譜，做了兩次改良了一下，醬香味濃，吃了停不下來哦。用料鴨翅500g姜20g香葉3片桂皮1塊八角1個生抽45g老抽15g料酒120g花椒4g麻椒2g紅辣椒10g冰糖20克電飯鍋版滷鴨翅膀（周黑鴨本鴨）的做法鴨翅...
醬辣鴨翅膀
用料鴨翅8只1⃣️冰鮮過的肉需要出水去味：水滾後加下去料酒3勺姜5片2⃣️落鍋炒一下：小米椒（按自己喜歡的辣度去給哦）10條蒜頭3-4粒3⃣️以下調味需要加水攪勻：落鍋後沒過鴨翅即老抽3勺豆瓣醬1勺海天蠔油1勺味事達醬油3勺鹽少許...
幹鍋鴨膀
喜歡啃骨頭麼？這個適合你喜歡喝啤酒麼？這個適合你用料鴨膀（鴨翅中）25只油40-50克生薑5-6片大蔥一段大蒜頭5-6瓣花椒一小把幹辣椒3-4個八角1個桂皮2-3小塊香葉2片六月鮮豆瓣醬2勺生抽100克老抽20-30ml白砂糖10克啤酒1聽330...
秒殺羣鴨的南乳鴨膀
沒有衆多的配料，不用複雜的做法，但就是那麼鮮香濃郁、老少咸宜！用料紅腐乳1大塊鴨膀(鴨翅中)500克油，料酒，鹽適量蔥，姜適量秒殺羣鴨的南乳鴨膀的做法鴨膀化凍加點料酒焯水焯水後一定要洗淨，瀝水鍋內加點油，五成熱時把鴨子和姜...
比周黑鴨還好吃的鴨脖鴨翅膀
一直都蠻喜歡啃鴨翅鴨脖子，經常有出門都會去買周黑鴨，但是隨便一點就要幾十塊錢太貴啦。所以最後決定還是自己去琢磨吧用料鴨翅8只鴨脖2根鴨爪450克花椒18克不辣幹辣椒25個桂皮3塊料酒5勺香葉4片老抽55克生抽70克姜5片...
傻瓜式熱滷鴨舌鴨翅膀
夏天自己做滷菜，衛生又好吃，傻瓜式操作很簡單，0失敗。用料鴨翅10只鴨舌10只滷料包1包小蔥2根生薑3片料酒1勺傻瓜式熱滷鴨舌鴨翅膀的做法買的都是冷凍的，滷料包是湯汁的，味道特別香。鴨舌鴨翅膀解凍，鴨舌180g，鴨翅膀是500g冷...