簡版蔥油雞
用料雞腿，蔥，姜，鹽，料酒簡版蔥油雞的做法雞腿用牙籤戳洞方便入味，蔥切段，薑切片。用半勺鹽抹遍雞腿，再加一勺料酒，醃製30分鐘。盤中放薑片，蔥段，排雞腿，入蒸鍋中，水開後大火蒸8分鐘，用牙籤戳入雞腿無血水爲好。盛盤後澆上一勺生抽，...
雞｜（簡單川式）蔥油雞
蔥油雞是廣東特色，常見又經典的家常菜，但作爲重慶人還是喜歡加點辣，所以自己加了辣，變成川式蔥油雞，簡單下飯。用料雞腿3只料酒一瓶蓋薑片小蔥半把（多一點）鹽兩勺（可多一點）小米辣我用了4顆蒜瓣（根據自己口味）蠔油半勺油適量冰礦...
蔥油拌麪（雙蔥版）簡單美味
用料雞蛋麪橄欖油青蔥洋蔥砂糖鹽醬油蔥油拌麪（雙蔥版）簡單美味的做法青蔥和洋蔥分別清洗、切段。鍋中倒入適量橄欖油，燒至五成熱。加入青蔥和洋蔥，中火反覆煸炒。切忌用大火，容易把蔥炸糊。炒至略有點焦黃的時候關火。倒入...
蔥油芋艿（極簡版）
新手燒菜，最好就是簡單好記，只需三步即可，如想做得考究些，再研究一下小貼士就更妙啦。用料芋艿300克生抽2湯匙鹽適量糖小半勺小蔥4－5根大蒜2瓣蔥油芋艿（極簡版）的做法將帶皮芋艿處理乾淨，放高壓鍋煮3－5分鐘，取出剝皮，將芋艿切成...
清淡營養口感嫩滑蔥油雞【簡易版】
前幾天吃辣椒，感覺有點上火，今天就吃口味清淡的菜，做了道蔥油雞。簡單易做，食材多少隨自己定。用料雞肉自己定量薑片3片蔥1根高粱酒勺鹽1勺白胡椒粉適量清淡營養口感嫩滑蔥油雞【簡易版】的做法雞肉剁成小塊（也可蒸熟了再...
家庭版簡單版蔥油餅
我家小朋友早餐喜歡吃蔥油餅，這次我是用包餃子剩下的皮做的。做做也就幾分鐘，很快，煎的脆脆的，和燒餅味道差不多，很香。用料餃子皮或餛飩皮若干張蔥多切點鹽適量油適量家庭版簡單版蔥油餅的做法小的餃子皮4張一半一半疊一...
洋蔥圓蔥炒雞蛋（簡單版）
我也不清楚這個到底是洋蔥🧅還是圓蔥！我管黃色的叫圓蔥.紫色的叫洋蔥！這個菜.超級簡單.並且很好吃.省時省力.我兒子願意吃雞蛋.我老公願意吃圓蔥.兩全其美.做菜這個東西.沒法控制告訴你多少克.只能看感覺.因爲孩子還小....
滇版蔥油雞
蔥油雞，在中華菜譜中榜上有名，蔥油雞的做法多種多樣，今天，我們用最簡單的方法，和大家分享我家鄉這盤菜的製作過程，邀約大家一起參與。用料雞腿3只小蔥5-6根姜1塊洋蔥半個色拉油半小碗油辣椒1勺生抽3勺陳醋2勺蠔油1勺白糖半...
簡易版蔥油雞
用料薑末5克料酒2勺鹽3克白胡椒粉1勺小香蔥10根雞半隻蒸魚豉油1勺簡易版蔥油雞的做法將雞肉切塊，洗淨後，抹上食鹽和白胡椒粉，加入2勺料酒，醃製30分鐘去除汁水，蒸鍋中水燒開，大火蒸25分鐘，取出後，撇去雞湯(湯可以再做一個菜喲～)...
《蔥油拌麪簡易版》
用料老抽2勺生抽4勺蔥若干根糖適量鹽適量《蔥油拌麪簡易版》的做法準備好小蔥切斷把調料攪拌均勻，調好醬汁熱鍋加油，把小蔥煎至酥然後把醬汁倒入，攪拌一小會，出鍋（油放的有點多了，建議不要放太多的油）煮好的面，加入醬汁，在放點...
蔥油雞腿🍗簡易版
用料雞腿2個八角一粒生薑適量大蔥適量小蔥適量生抽適量蠔油適量白糖適量鹽適量辣椒麪適量蔥油雞腿🍗簡易版的做法洗乾淨雞腿，放入清水，再加入料酒、八角、大蔥段、姜，大火5分鐘後轉小火悶10分鐘。準備醬汁，將適量生抽、醋...
懶人版蔥油燒雞，簡單又下飯！
下飯神器來咯！用料雞腿4只蔥適量大蔥適量姜4片懶人版蔥油燒雞，簡單又下飯！的做法雞腿洗淨砍成3~4塊。加入靈魂調料:2勺料酒＋2勺生抽＋1勺蠔油＋適量黑胡椒粉。攪拌均勻醃製10~15分鐘。醃製的時候正好可以去把蔥炸一下。大蔥和...
蔥油燜雞（少油版）
已經忘記從哪裏看來的教學視頻，但一直想試試我沒用做過的一種做雞的方式。用料翅中500g翅根500g香蔥50g一小把大蔥一整根姜一整塊蒜一個生抽一勺老抽半勺蜂蜜一勺花椒少許杭椒兩個朝天椒三個鹽少許食用油三勺蔥油燜雞（...
蔥油拌麪的蔥油（超簡易但超好吃版）
全世界最愛的地方是上海，因爲一些原因離開了，最懷念的就是上學時食堂的一碗蔥油拌麪，不加澆頭也很棒，加了澆頭更棒，食堂的也好吃，老弄堂裏的小店吃也好吃，總之就是好好吃。想哭╭(°A°`)╮用料小蔥隨你食用油隨你老抽適量蒸...
烤箱版蔥油雞
蔥油雞別用水煮，試試我這種做法，既簡單又好吃，蔥香濃郁.用料雞腿2只烤箱版蔥油雞的做法蔥油雞別用水煮，試試我這種做法，既簡單又好吃，蔥香濃郁....
手撕蔥油雞（老葉極簡版）
用料雞腿500g姜3片小蔥5根大蔥1段鹽克花生油少許料酒少許手撕蔥油雞（老葉極簡版）的做法食材準備1、雞琵琶腿：可購買冰鮮或冰凍的雞琵琶腿，老葉經常買泰森的，味道可以。一盒500g可供2人使用；2、大蔥：如不喜歡大蔥味，可不使用；3...
無油版蔥油雞（減肥）
用料雞腿2只姜適量蔥適量料酒適量幹辣椒2個蒜蓉適量蠔油1勺香醋1勺生抽2勺香油少許白芝麻少許無油版蔥油雞（減肥）的做法準備2塊新鮮的雞腿，洗淨備用把雞腿放入鍋裏，加入薑片，料酒；湯鍋接滿清水至沒過雞腿，開大火燒開；大火燒開...
蔥油雞中翅（無油版）
其實是豆芽的菜譜，但四偶真的很喜歡吃，大概是因爲只要是雞加蔥的組合偶都愛吧，咔咔……上次做了個蔥油紙包雞，覺得好吃不行，偏偏豆芽嫌棄我做個菜能磨嘰兩小時（其實人家菜譜超簡單的，只是時間跨度稍長加上偶又是超級磨……）於...
超簡單家常版「蔥油雞」
站內經常刷到無水蔥油雞，饞死我了，今天就在家試試，沒想到居然成功了，真香！用料雞半隻姜5片蔥一紮料酒2勺花椒一些胡椒10克洋蔥半個料酒2勺超簡單家常版「蔥油雞」的做法⭐鍋底刷油，刷均勻，鋪上姜蔥段和洋蔥（洋蔥可放可不放）⭐...
蔥油（簡易豬油版）超簡單
蔥油可以拌麪，紅燒或者煎都可以節省很多時間。增味提香，我家裏常備。豬油渣平常做蔬菜湯和炒青菜都可替代油。用料豬板油1500克紅蔥頭200克小蔥5根姜3片水300ml克白酒1小勺蔥油（簡易豬油版）超簡單的做法用熱水洗淨切小塊，（...
蔥油花捲【簡單版】
用料麪粉適量水適量酵母5g烘焙奶粉根據自己喜歡的甜度玉米油蔥花鹽花椒麪2勺小蘇打10克蔥油花捲【簡單版】的做法麪粉加酵母、烘焙奶粉，用保鮮膜罩住，發酵1個小時。夏天可以直接發酵，冬天可以放在溫暖環境發酵切蔥花，放一...
簡易版無水蔥油雞
微博上泡泡糖的菜譜，按個人喜好稍微改了點兒用料雞腿1蔥姜小香蔥朝天椒熟花生等簡易版無水蔥油雞的做法大雞腿洗淨切成兩塊，如果是小雞腿或雞翅就不用切了。放入保鮮袋，放入料酒、醬油、鹽、糖、十三香，繫上保鮮袋按摩均...
蔥油拌麪（簡易版！）
用料麪條2.5元份醬油3勺蔥4根麻油3勺辣椒麪3勺蔥油拌麪（簡易版！）的做法1、先下鍋煮麪（面不能太軟！手工面最佳）建議時間短盛出面條，取一空碗，➕鹽少許➕醬油➕麻油（精髓）➕辣椒麪（精髓）➕放蔥花（必須）拌呀拌呀！絕了也可以拌入喜歡的菜...
蔥油拌麪的蔥油(家庭簡易新手版)
蔥油不只是蔥放油裏炸！得慢慢一步一步做起來才能得到好吃的蔥油。這是我和舍友兩個女孩子的一頓午飯量。這個用料我都是估計的，因爲也沒那麼精準。。。用料小蔥3根油50-60克老抽6勺生抽10勺糖6克蠔油3勺八角1個香葉3片...
簡單的美味—烤箱版蔥油雞
馬上要到中秋節了，節日裏的菜餚總是要比平時豐盛很多。如果是家裏來了幾個客人的話，更是手忙腳亂，感覺手腳不夠用。如果多了一樣烤箱菜，提前工作做好，定好時間溫度就方便很多了，這個烤箱版蔥油雞就是一道很方便又不失美味、...