鴨血滾湯圓
此菜譜共分爲三個部分：湯圓，湯底，點綴用料湯圓麪糰澄面120克開水適量糯米粉500克內陷韭菜10根肉沫一手把木耳一手把蝦仁一手把雞蛋兩個湯底雞半隻蔥薑蒜適量鴨血半盒蛋皮半張鴨血滾湯圓的做法湯圓麪糰：澄面中加入開水揉勻...
生滾黃鴨叫
一個愛下廚的她嫁了一個愛吃魚的他，就總會變着法兒做美食愉悅他呀。用料黃鴨叫4條雞蛋4個菜油適量生薑適量料酒適量孜然粉適量生滾黃鴨叫的做法黃鴨叫處理乾淨，薑切片，蒜去皮，雞蛋去殼打散，備用。鍋燒熱，放入菜油，倒入雞蛋液...
漢鴨血
在漢鴨血的基礎上，加入其它一些配料，更可以變着花樣來吃，家常好菜怎麼吃都吃不膩啊！！用料鴨血水雞粉胡椒粉醬油醋黑木耳豆腐漢鴨血的做法蔥薑蒜改刀，切碎或者切條都可以，喜歡吃辣的加些幹辣椒一起下油鍋爆香加入切片的鴨血，加...
韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血
韭菜比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鴨血塊韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血的做法水中加鹽，鴨血塊焯水1分鐘備用底油...
醬鴨血
用料鴨血一盒6月香甜麪醬1大勺金針菇100g小香蔥4根醬鴨血的做法準備好材料；鴨血切小塊放冷水裏燒開焯一下撈起備用；熱鍋冷油把香蔥蔥白部分放進去爆香；加入一大勺6月香甜麪醬炒一下；然後放入焯好的鴨血和金針菇，加50ml水燜...
烤箱版錫紙鴨血烤鴨血
超級愛吃鴨血。每次去燒烤店，必點！這次烤的不輸燒烤店。太入味了，所以大概寫一下用料表，下次不會忘了上下火200°28分鐘用料錫紙錫紙盒1個鴨血1盒金針菇（放在鴨血下面）量看自己喜歡蒜蓉看自己喜歡調味雞湯（提香）適量火鍋底料...
青菜滾鴨血
簡單健康，零失敗！用料鴨血青菜薑片兩三片青菜滾鴨血的做法煮一盤開水，把市場買到的鴨血切小塊放入鍋，下薑片，悶一會兒。然後下青菜，坐等水再滾開！放鹽油，裝盤！小貼士煮的時間長短和鴨血切的大小有密切的關係，一邊煮，一邊試吃了，哈...
鴨血羹
用料鴨血半盒胡蘿蔔半根泡發黑木耳6朵菌菇蔥花薑末蛋清鹽胡椒粉料酒蛋清1個魚露水澱粉鴨血羹的做法備料胡蘿蔔黑木耳菌菇汆燙一分鐘撈出熱鍋涼油下蔥花薑末爆香下料酒加入開水水開放入血汆燙撈出食材瀝乾水分熱鍋涼油...
鴨血
用料鴨血塊大蒜瓣花椒粒生抽勺雞精勺鹽克薑片鴨血的做法鍋中加油，蔥薑蒜，幾粒花椒，魔鬼椒，，加半勺水，下鴨血，線椒，蒜臺，一勺糖，雞精味精，生抽老抽，收汁，出過前加點紅油...
早鴨-圓滾滾小企鵝🐧
圓滾滾的企鵝誰不愛呢？人生就是要往上跳、使勁蹦噠呀唯有前進纔有收穫用料吐司片3片雞蛋1只青瓜半根火腿腸一根芭樂（紅芯）1個壽司海苔半片番茄醬適量早鴨-圓滾滾小企鵝🐧的做法準備好所有材料，芭樂和吐司片、海苔是必備（酸...
蛋絲鴨血滾豆腐
用料鴨血豆腐高湯雞蛋蛋絲鴨血滾豆腐的做法先將鴨血清水洗淨，切成見方的塊豆腐同樣切成見方的塊，分別放入開水同焯一下，撈出控淨水湯鍋置火上，倒入高湯燒開放鴨血塊、豆腐塊，煮至豆腐漂起另起一鍋,攤好一雞蛋皮,切絲即可....
燒鴨血
因爲兒子喜歡吃，所以記錄一下。用料鴨血一塊大蒜10瓣大蔥一段青椒3個生抽適量蠔油適量燒鴨血的做法大潤發買的鴨血，很好吃，如果你是菜市場買的鴨血，需要焯水。大蒜拍一下切碎，大蔥切段，青椒切塊，我兒子不能吃辣，青椒選的不辣...
鴨血湯
宅在家，把冰箱裏剩餘的邊角料好好利來起來，湊合着做個菜。味道不錯！😊還顏值爆表！😊用料鴨血1塊薑絲少許黑胡椒粉少許胡蘿蔔少許青瓜少許杏鮑菇少許鴨血湯的做法鴨血一塊。切丁。胡蘿蔔、杏鮑菇、青瓜切丁胡蘿蔔、薑絲下...
醬血鴨
用料鴨1只五花肉片適量油適量花椒適量鹽適量啤酒2瓶胡椒粉適量線椒適量嫩姜適量幹辣椒適量醬血鴨的做法線椒洗淨切條姜洗淨切片大火熱鍋加油，油熱加入花椒炒香後撈出加入鴨塊、五花肉片翻炒幾下，蓋蓋煮幹，煮幹後加入鹽翻...
血醬鴨
用料鴨只薑片血醬鴨的做法看視頻看視頻...
鴨血面
用料鴨血2塊鵪鶉蛋蘑菇木耳花椒蔥薑蒜油老抽生抽耗油料酒鹽鴨血面的做法1.水加蔥姜煮開，加鴨血，料酒。煮2分鐘。2.熱油放花椒，炸出花椒香，撈出花椒不要。放蔥薑蒜，醬辣椒（怕辣，辣椒放的少），炒出香味，放木耳香菇炒一炒。加水，加老...
炒鴨血
用料鴨血1塊蒜3瓣鹽5克青蒜1根炒鴨血的做法鴨血切片，蒜切沫油熱下蒜沫爆香下鴨血，辣椒，鹽翻炒一分鐘加點點水翻炒一下，再放入蒜葉翻炒一分鐘加入雞粉炒均勻即可...
血鴨（江西蓮花版）蓮花血鴨
血鴨這道菜，在湘菜館的選單上還是比較常見的。基本都是湖南永州的做法。我今天要分享的是江西蓮花的版本，蓮花血鴨可以排在我最喜歡的菜top3之列。不知不覺，距我第一次吃蓮花血鴨已過去了十多年（😊暴露年齡了）。當時這道菜...
血漿鴨
媽媽的味道~用料鴨血塊鴨只紅辣椒個薑片鹽克水蒜白酒山椒油香葉血漿鴨的做法半碗水+整隻鴨的鹽加入鴨血攪拌鴨肉切塊姜蒜切碎辣椒切斜刀(辣椒要加點鹽醃一下)下香油燒熱下鴨肉加幾片香葉，薑片，翻炒蓋鍋蓋把鴨子的油燜出...
烤鴨血
吃燒烤吃過，想着在家能不能做，結果可以用料鴨血一盒蒜蓉幾粒火鍋底料一小塊（一湯匙大小）生抽1湯匙蠔油一點十三香一點孜然粉一點最後：蒜末，蔥末烤鴨血的做法鍋下油，把火鍋底料炒開，加蒜蓉（小火，不然容易焦），再把其他的調料味下去2...
大蔥冒鴨血（炒鴨血）
用料鴨血1塊大蔥半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒適量清水適量大蔥冒鴨血（炒鴨血）的做法鴨血洗淨切塊。蒜、姜切末，大蔥切片。起鍋燒水，冷水放鴨血，加料酒、薑片焯一下水，撈出備用。料酒、生抽、老抽、白...
血鴨
喝一瓶啤酒🍺🍺🍺太爽了。用料鴨1只幹辣椒1把花椒20粒草稿1顆八角1個姜3片蒜1瓣料酒勺白砂糖適量醬油適量鴨血1只味精適量食用鹽適量雞精適量血鴨的做法去大河邊，買一隻放養的生態鴨🦆。吧買回來的生態鴨，準備一個碗，碗...
補血炒鴨血
孕期貧血補血👏🏻🍽用料鴨血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少許鹽少許料酒少許青椒半個白胡椒粉補血炒鴨血的做法鴨血一盒切塊焯水至變色撈出放入盤中待用。青椒切絲，青蒜切段待用大蔥生薑切絲待用鍋內放油，油熱後放入大蔥...
鴨肉鴨血粥
家裏的娃終於在幼兒園“誰能堅持到祖國母親生日”之生存大挑戰中敗下陣來，光榮的被傳染了流感😷吃啥吐啥，吃啥吐啥，吃啥吐啥！！只能整點好吸收有營養的病號粥全家吃了，想起之前在店裏吃的客家鴨血粥，感覺可以復刻一下…用料水...
雙菇滾鴨湯
昨天，拉着小推車到南環批發市場買食材，慢慢走着，一縷陽光映在身上，暖暖的，蟄伏一季的心似乎也被喚醒了。那淡淡的雲，湛藍的天，淡淡的枝柳墨綠，再加上一股煦暖的微風親撫着臉，啊，春天來啦！這一刻心中充盈着滿滿的欣慰和感激，也讓耕...