清炒養生三素
用料鮮香菇黑木耳菠菜蔥花植物油生抽鹽清炒養生三素的做法將香菇、黑木耳和菠菜分別下入開水中，焯燙3至5秒後，迅速撈出將香菇切爲筷子粗細的絲，木耳用手撕爲小片，菠菜切爲和香菇絲基本相似的長度將植物油下入燒熱的鍋中，待...
炒素什錦（養生小炒）
曾經的寶寶菜，後來發現老婆大人也很愛吃，所以進行一定改進，這個菜很清淡，很適合春天（特別說明，這個菜特別簡單）用料蘆筍5根有機菜花6朵西蘭花6朵植物黃油10克大蒜3瓣美人椒1根黑胡椒1勺油20克鹽10克糖5克炒素什錦（養生小炒）的...
素食養生湯
土豆渾身都是寶，享有“地下蘋果”的美譽，每天吃130克土豆，能降低血壓、腦卒發病率降低40%。番茄有豐富番茄紅素，具有抗氧化作用，被稱“植物中的黃金”土豆搭配番茄，兩者合一起做湯是絕配哈不僅功效強大，還很好喝，酸酸的很開胃...
營養美味的小炒素三鮮
用料白玉菇或海鮮茹1小盤黑木耳10個芹菜2根胡蘿蔔小半根小蔥1根蒜4瓣蠔油2勺鹽1小勺生抽1勺白糖5克土豆水澱粉2勺麻油或花椒油1勺營養美味的小炒素三鮮的做法準備白玉茹洗淨。準備提前泡發好的木耳，芹菜洗淨切段。少許...
清炒生菜（無油素食）
用料生菜片鹽克清炒生菜（無油素食）的做法生菜洗淨，切段，備用。炒鍋燒熱，放入生菜，用大火幹炒，炒到生菜軟塌，斷生了，撒上一些鹽，攪拌均勻，關火盛出。...
養生五行素炒白地瓜
春季吃一道養生的五色素炒白地瓜，養肺的同時又增加各種微量元素的攝入，爽口且健康。用料白地瓜2/3個彩椒紅1個/黃1個木耳（幹）5朵香芹1根蒜2瓣姜1片蔥1/4根黃辣椒1個橄欖油1勺味極鮮1勺養生五行素炒白地瓜的做法白地瓜切片...
養生素包
用料高筋粉木耳韭菜胡蘿蔔雞蛋紅薯粉條蔥油十三香蠔油老抽少許鹽雞汁香油養生素包的做法高筋粉加入適量植物油拌勻，再加入適量冷水揉成軟硬適度的麪糰。醒10分鐘再揉一次，至光滑。然後再醒1個小時。胡蘿蔔切絲，鍋中少許...
養生素菜
機緣巧合在外吃過一種養生素菜，口味很清淡，口感很爽脆的，真心喜歡，回到家就自己琢磨着嘗試着動手做起來，出品的顏值和美味並存，這菜餚深得家人的喜愛，趁空閒整理一下做個菜譜和廚友們分享學習。想清香的口感食材汆燙後復鍋翻...
清爽素三色
用料豌豆馬蹄木耳清爽素三色的做法三種原料洗淨切片一起放到鍋里加少許鹽炒熟即可...
夏日 清爽養生小炒
養生小炒有好幾種配菜，但都要爽脆口感才更好吃、浸泡幾個小時更入味！味道特別鮮！（醬油一定要鮮、在放點蠔油）且每種一定有山藥和木耳、胡蘿蔔，有的會加入荷蘭豆或百合！早上焯完。澆了熱油，放涼了。料汁更入味了。中午吃，很爽脆...
「Cathy邊吃邊營養」生存菜譜之三色清炒
Cathy營養課堂：木耳具有益氣補血潤肺鎮靜，涼血止血和提高免疫力等作用，可以抑制血小板凝集，降低血液中膽固醇的含量，對治療冠心病，動脈硬化和心腦血管兒病都有積極作用。Cathy菜譜優化：將木耳和胡蘿蔔、蓮藕搭配，對於營養的補...
養生清炒時蔬❗️清脆爽口又營養‼️
一道清新的小炒很適合這樣一個季節，清熱潤燥，氣候乾燥，荷塘小炒是粵菜的特色菜餚，以蓮藕爲主的一道養生菜，不管是顏色的搭配還是營養搭配都是很豐富，是素菜中的經典。——————————💗💗💗————————用料胡蘿蔔...
養生素食湯
用料玉米半個山藥半個黨蔘適量熟地適量黃芪適量養生素食湯的做法將所有材料洗淨放砂鍋大火燒開，小火煮二十分鐘，關火。過半小時再開火燒十分鐘。最後加適量鹽巴...
清炒素三絲
娃兒最喜歡吃的菜，清爽下飯。用料胡蘿蔔1根青椒2個幹豆腐1張蒜頭5瓣鹽適量生抽2勺白糖小半勺芝麻油適量清炒素三絲的做法胡蘿蔔洗淨切絲。青椒洗淨切絲。幹豆腐切絲。鍋裏少放點油，燒熱。加入胡蘿蔔絲翻炒半分鐘。加入...
清炒生菜（低脂素食）
用料生菜片鹽克油姜粒清炒生菜（低脂素食）的做法生菜洗淨，切塊。鍋裏放入少半勺油，油只需一點點，放入姜粒，鹽，少許辣椒粉，燒熱，放入生菜，大火攪拌，等生菜稍微軟塌，馬上盛出，脆嫩。...
清爽素三絲
炎炎夏季，是不是隻喜歡吃一些涼拌菜，又或者比較清爽的菜？動動手，試試這道菜，天氣再熱，不是也要好好吃飯嘛！簡單且不失營養……用料茭白一個黃瓜半根胡蘿蔔半根蒜末適量鹽少許清爽素三絲的做法茭白、胡蘿蔔和黃瓜切絲熱鍋涼油...
清炒三素
女人就是天生愛美，不論年齡老少。女人年齡越大，就越想隱瞞實際歲數，總想怎樣才能青春常在。沒有人不喜歡青蔥歲月吧！有些有錢的女人往往比咱們普通百姓要狠，說她們狠，是因爲她們敢對自己下狠手。爲了美她們會花重金在自己的...
清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花幹
夏天的下午和傍晚，需要一道小菜當零食，剛買的金錢菇作爲主要香味來源。用料金錢菇/幹香菇一把花生一把小蘭花幹6片鹽1.5克十三香1克冰糖拇指大小一塊清鹵素三鮮/十三香滷香菇花生蘭花乾的做法食材用水泡發焯水1分鐘撈出...
養生素什錦
現在什麼東西都追求顏值，漂亮的東西讓人看着開心、用着舒心，總能使人心情愉悅。這款新思特3203炒鍋，在追求實用的同時，外觀也跟上了腳步。爲了更顯質感，整鍋透過手工拋光12次，再搭配時尚藍色玻璃蓋，不僅大方高端，還凸顯出現代...
純素美食｜清炒花生芽
前年去瀋陽，第一次吃到花生芽，覺得好甜啊，清脆爽口的，以爲廚師加了糖。這次買來，先咬了一口，發現它本身就是甜的！清炒就很好吃！查了一下簡介，發現花生芽原來這麼營養，大家一定要試試哦～【花生芽科普】花生芽是花生生芽後產生的一...
養生素食丸
聰明的養生者，就應該懂得如何搭配食物，均衡營養。2400多年前的中醫典籍《黃帝內經》記載：五穀爲養，五菜爲充，五畜爲益，五果爲助，氣味和而服之，以補精益氣”的飲食調養原則。五穀食養是最健康的調理方式，運用中醫理論配伍，就能發...
營養均衡 素炒三絲
多吃蔬菜、身體棒棒！用料用量自行增減杏鮑菇2根胡蘿蔔半根上海青梗4－5片油、鹽少量雞精，生抽少量營養均衡素炒三絲的做法兩個主角亮個相胡蘿蔔，上海青梗切絲焯水，撈出控水備用，杏鮑菇切絲焯水撈出，熱鍋下油、鹽，油熱放杏鮑菇...
清爽靚麗的素炒三絲
“孩子不愛吃蔬菜，怎麼辦？”我想這應該是很多家長朋友頭疼的事情。我也曾遇到這樣的煩惱。我們家是個小帥，純肉食動物一枚，一點青菜葉子都不愛吃，每次都強迫他吃一點，他倒好，跟吃毒藥一般，難以下嚥。於是乎，偶就絞盡腦汁，想各種...
營養導向烹調 - 清蒸有機西蘭花 - 目標營養:維生素B, 維生素C
爲了最大程度地儲存西蘭花富含的水溶性維生素，如維生素C、維生素B2，採用快速清蒸法代替了焯水。用料有機西蘭花金龍魚純芝麻油適量李錦記蒸魚豉油適量營養導向烹調-清蒸有機西蘭花-目標營養:維生素B,維生素C的做法西蘭...
營養導向烹調 - 清炒蒜香雞毛菜 - 目標營養:維生素B1,B6
爲了最大程度地儲存雞毛菜富含的水溶性維生素B1，B6，採用熱鍋涼油，快速清炒法烹調。媽媽在小湯山有機蔬菜基地租了一片土地，請了人幫助打理種植我們喜歡的蔬菜，並以我的名字取名“淼園”。這些雞毛菜便產自我們的“淼園”。...