青草幹蟲
用料海賊王水克10青草幹蟲的做法蒜苗切段，蟲子也切段爆火翻炒後出鍋上鍋清五個上鍋蒸除上蒸箱蒸十分。小貼士少油多蒜...
沙蟲幹蟲草花雞湯
沒有故事，就是想喝滋補湯。用料沙蟲幹10條瑤柱6-8顆（提鮮）土雞半隻蟲草花適量蜜棗1個冬菇2朵鹽適量沙蟲幹蟲草花雞湯的做法準備好牙刷、剪刀。把沙蟲頭部的沙袋用剪刀剪掉（別剪得太多，只剪最細的那部分）；然後把沙蟲幹豎着對...
養生系·腎虛盜汗·沙蟲冬瓜湯（配沙蟲幹去沙法）
沙蟲，動物學名稱爲“方格星蟲”，非海腸子，產於沿海灘塗泥沙之中，是一種高蛋白的補品。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲看似沒有海蔘、魚翅名貴，主要原因是沙蟲的被認知程度不高，但其味道鮮美無比，被譽爲“...
沙蟲幹處理
無用料沙蟲幹沙蟲幹處理的做法幹炒焦黃，泡軟剪掉沙囊頭剪另一端頭剪好剖開洗乾淨內部膜好了...
煲湯|蟲草乾貝龍骨湯
蟲草含有人體必需的8種氨基酸和多種微量元素，乾貝是優質蛋白質的來源，筒骨中富含蛋白質、骨膠原、鈣等，這道湯營養十分豐富，能很好滿足人體的營養需求。用料乾貝5粒蟲草花6克筒骨2大塊枸杞8粒紅棗3顆薑片2片鹽適量煲湯|蟲...
蟲炒乾絲
用料豆腐皮2張金蟲草50克食鹽適量克食油2勺克蔥薑絲適量克高湯1碗味精(雞精)適量勺醬油(味達美)適量勺香菜1根蟲炒乾絲的做法豆腐皮切絲備用金蟲草用清水泡一下大火翻炒豆腐皮加高湯，二分鐘後放金蟲草在炒二分鐘出鍋。...
炒沙蟲幹
美味沙蟲幹，好吃得停不下來……用料殺蟲幹一小碟花生油5g炒沙蟲乾的做法無油無水，熱鍋熱鍋後，調至小火，放入沙蟲幹30秒後出鍋一分鐘置涼，用手翻轉摩擦掉沙蟲幹表面的細沙熱鍋放油，等油沸騰調至小火，放入沙蟲幹翻炒30秒，待沙蟲...
乾貝沙蟲瘦肉冬瓜湯
這道湯鮮美營養豐富非常適合夏天喝的湯品用料乾貝15粒沙蟲15條冬瓜400克瘦肉200克姜1塊鹽適量(可不加)乾貝沙蟲瘦肉冬瓜湯的做法乾貝沙蟲乾貝沙蟲各15個乾貝洗淨浸泡1至2個小時沙蟲去沙袋從中間剖開放入鍋中小火烘炒...
蟲草幹蒸雞
用料三黃雞1只蟲草花泡發20克鹽焗粉2包花雕酒2勺蟲草幹蒸雞的做法雞剁成麻將塊，放入花雕酒，鹽焗粉醃製，一般1斤半一包鹽焗粉，醃製1個小時鋪上蟲草花蒸一個小時...
“沙蟲幹”味道鮮美，被譽爲海洋蟲草
沙蟲幹，就是把沙蟲挖出來之後，漁民一般會將其曬成乾的食物。沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形，是一種高蛋白補品。沙蟲看似沒有海蔘、魚翅名貴，主要原因是沙蟲的被認知程度不高，但其味道鮮美無比，這是海蔘、魚翅...
沙蟲幹雞湯
小寶寶脾胃不好、消化不良、挑食、偏食、脾虛或乾燥等症，用沙蟲幹、排毒加薑片煲湯飲服有療效。因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效，成人食之亦可強體壯陽。女性食之美容潤膚，所以沙蟲是男女老...
沙蟲蓮藕乾貝骨頭湯
普及一下沙蟲功效：除味道鮮美外，沙蟲營養價值和食療價值較之海蔘、魚翅有過之而無不及，被譽爲“海洋蟲草”，一些地方將其代替“冬蟲夏草”用於食療。它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之外...
禾蟲幹煲湯
禾蟲學名叫“疣吻沙蠶”，廣泛分佈在珠三角鹹淡水交界處稻田的表土層裏，以腐爛的禾根爲食，形體像蜈蚣，身上隨時交替變換着紅、黃、青、綠、藍、紫等顏色，煮熟後就呈蛋黃色。因味美鮮香，且富含豐富的蛋白質、脂肪、鐵、磷和維...
無花果蟲草乾貝雞湯
味道清淡甜美，高營養，適合孩子喝我們家做湯一般只喝湯，料煮過了口感不好，尤其是肉類。所以整雞好肉拿去做着吃，各種紅燒雞塊，三杯雞翅雞腿，清蒸雞塊，烤雞胸等等吧，雞頭雞骨架雞爪子拿來燉湯。用料無花果1個乾貝3粒雞架雞頭雞爪...
蟲蟲面
愛吃麪疙瘩😄，做成蟲蟲🐛的樣子很可愛，炒一下，兒子很愛吃，綠色是菠菜打汁，黃色是南瓜打汁做的，我做了三個顏色的，下面給大家分享一個顏色的量，其它顏色分量是一樣的。用料高筋麪粉200克水（適量波菜或者南瓜打成汁）100克鹽1克蟲...
乾煸沙蟲
煮湯煮麪煮粥好伴侶用料沙蟲適量（看罐子大小）乾煸沙蟲的做法沙蟲斜刀剪成1cm-2cm長短如圖中火煸至有點焦黃就好晾涼了裝罐子裏，放冰箱儲存。平時煮湯粥面都可以加入提鮮，比起味精雞精類的健康又美味得多。同類的還有蝦皮，...
快速泡發處理沙蟲幹
沙蟲是北海一種營養價值成分很高的海產品，沙蟲幹如何把鮮味逼出來呢？就涉及到怎麼處理了。用料沙蟲幹快速泡發處理沙蟲乾的做法取一個無油無水的炒鍋，直接將沙蟲幹倒進去翻炒至金黃色，慢慢會有香味飄出。用水泡，洗淨即可。...
沙蟲乾瘦肉粥（附炒沙蟲幹方法）
沙蟲有“海洋蟲草”的美譽，它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用...
香菇乾貝沙蟲排骨粥
香氣濃郁的閩南排骨粥，早餐暖暖的來一碗，熨平所有起牀氣。有時候海鮮乾貨的香味是新鮮海鮮所代替不了的，經過時間醞釀海鮮已祛除了來自海洋鹹腥的氣味，僅留下鮮甜與獨特的香味。排骨的肉香與海鮮乾貨的鮮甜完全融合在軟糯...
蟲蟲麪包
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
蟲花草(幹香菇)蒸雞
用料味精適量姜適量幹香菇適量生抽適量澱粉適量鹽適量糖適量芝麻適量香油適量蔥節適量蔥花適量蠔油適量雞一隻或半隻雞精適量蟲花草(幹香菇)蒸雞的做法制作方法:①幹香菇泡發瀝乾水分切塊備用②將雞切塊衝出血水，瀝乾...
油爆幹沙蟲
用料幹沙蟲500克油適量油爆幹沙蟲的做法幹沙蟲去沙帶，直接放油小火慢炒，超簡單...
沙蟲幹粥
沙蟲幹粥是寶寶很喜歡吃的，營養豐富，味道鮮美！用料大米1杯姜1片鹽少許瘦肉少許沙蟲幹3-4條沙蟲幹粥的做法沙蟲幹4條(都是去沙袋，乾淨無沙)剪成1釐米的小段，放入鍋中小火慢煎至金黃撈出。粥鍋里加入姜，沙蟲，煮至入味，加入瘦肉，...
醜蟲蟲
用料糖克麪粉牛奶菠菜酵母醜蟲蟲的做法菠菜葉子打成汁活三個麪糰，白色麪糰用200g麪粉，110g牛奶，2g酵母，2g鹽，綠色麪糰200g麪粉，100g菠菜汁，2g酵母，2g鹽。還有一個小麪糰是白色麪糰一小塊加可可粉。綠色麪糰平均分成12份，6份圓...
北海北：沙蟲粉絲湯【內附幹沙蟲處理方法】
南山南，北海北。北海在南端，海味在南海。打算做一個關於我強哥菜式的系列——北海北。記錄爸爸做的一系列大菜菜譜。雖然要上大學離開北海了，但是海的味道始終是刻在骨子。即便我從來不喜歡吃海鮮，那麼不像北海土生土長的...