快手菜|黑椒蘆筍蝦仁 食譜坊 快手菜 2.46W 大中小設定文字大小 超快手的減脂菜～調味只需要鹽和黑胡椒哦～ 用料 蘆筍 300g 蝦 8只 鹽 克 黑胡椒 勺 蒜 快手菜|黑椒蘆筍蝦仁的做法 嫩的青蘆筍去掉根部，切斜刀。如果用的是老一點的蘆筍，需要削一下皮再切哦。 蝦仁剝好，加少許料酒和鹽醃製一下。沒有料酒只加鹽也可以。 燒熱水，加少許鹽，水沸後倒入蘆筍，變色後撈出盤中備用。 鍋中倒油，燒熱後加一粒蒜，蒜煸香後下蝦仁。用黃油會更香，沒有黃油用花生油也可以。 蝦仁翻炒變色後倒入已經焯好的蘆筍，翻炒片刻，加鹽，磨一些黑胡椒。這裏一定要用現磨的黑胡椒，不然味道不對。 調味完成後裝盤盛出，一道快手黑胡椒蘆筍蝦仁就完成啦～ TAG標籤：蘆筍 黑椒 蝦仁 快手 #
