苔乾土豆燜排骨
喜歡排骨自行加一些菜進去～用料排骨500克油5克八角1個糖2克姜2片醬油2勺花椒8粒土豆1個料酒2勺生抽1勺鹽3克苔幹1把苔乾土豆燜排骨的做法熱鍋涼油，放入蔥姜花椒八角爆炒，加入少量生抽酌水後的排骨放進去翻炒，然後加入2勺...
土豆燜雞（鴨/排骨）
用料雞肉1斤土豆1個姜/蒜適量料酒適量醬油/老抽適量五香粉適量冰糖適量土豆燜雞（鴨/排骨）的做法雞肉+姜+鹽，醃半個鍾熱油，煸香姜蒜，下雞肉，炒至變色後，加入土豆加：五香粉+醬油+老抽+鹽，炒勻加水，沒過。加點冰糖，大火燒開，蓋鍋，轉小...
排骨燉幹豆角土豆乾
下廚房裏似乎很少幹豆角和土豆乾的菜譜這2種菜適合燉所以上傳個自己覺得最好吃的做法用料排骨幹豆角土豆乾蔥姜花椒八角桂皮料酒生抽老抽排骨燉幹豆角土豆乾的做法幹豆角土豆乾提前泡好排骨冷水泡2個小時加姜料酒焯一...
土豆排骨燜飯
土豆排骨燜飯的家常做法用料排骨200g土豆一個洋蔥半個豆豉10g薑絲5g生抽10g料酒5g大米300g清水300g黑胡椒適量食用油適量土豆排骨燜飯的做法鍋熱後倒油，放入薑絲和豆豉炒香，放入洋蔥塊翻炒均勻放入排骨翻炒至變色，倒入...
土豆燜排骨(廣式）
用料排骨一條土豆2個姜少量，切絲蒜幾瓣蔥頭土豆燜排骨(廣式）的做法排骨，飛水。擦乾水熱油多些，加糖一勺，煮化加入排骨，炒1分鐘左右加入蔥薑蒜，留少量蔥頭最後歩聚用加料酒一勺加少量鹽加醬油，份量要大，約4一5勺。加熱水，水要多，...
排骨燜幹雜
所謂幹雜就是幹香菇，冬筍幹，幹黃花菜，經過泡發，煸幹水份，最後和肉類(最好是肥點的排骨，五花肉)慢火燜煮，吸滿肉汁的香味，又是一道消耗米飯的菜。還是用沙鍋煮用料冬筍幹4片幹黃花菜2兩香菇十朵廣式香腸2根生抽4勺老抽2勺肋排...
【土豆蘿蔔燜排骨】
用料土豆1個胡蘿蔔1根排骨180克麻油適量花雕酒適量醬油適量蠔油適量姜5片鹽少許洋蔥1/4個蒜3瓣【土豆蘿蔔燜排骨】的做法1）排骨焯水撇去血沫，過後清洗乾淨，添加點花雕酒和生粉醃製15分鐘2）鍋裏放麻油爆香薑片，洋蔥翻炒，再放...
排骨燜筍乾
用料筍乾克排骨克老抽勺生抽勺料酒2勺生薑5片蔥段2根桂皮1塊香葉3片草果4個丁香2粒豆豉1勺蒜苗根排骨燜筍乾的做法幹筍清洗乾淨，礦泉水浸泡1小時、排骨清洗乾淨待用排骨焯水（鍋中倒入清水、水開後加一勺料酒、兩片生薑，...
排骨燜香乾
週末放學回家啦～搗鼓搗鼓吃吃吃…本來奶奶是想要做小炒排骨and香乾就放點辣椒炒炒…可是我懶😂直接放一起燜了…配料都超少，開心就好啦啦啦☺️☺️用料排骨700克香乾7～8片（跟着感覺走）姜一小塊蒜頭一整顆幹辣椒5只紅椒兩勺白...
快手燜飯～豆角土豆排骨燜飯
用料排骨150克大米3杯土豆1個豆角100克醬油1勺鹽少許蔥2根快手燜飯～豆角土豆排骨燜飯的做法豆角切丁，蔥切蔥花，土豆滾刀切小塊，排骨用一點鹽和醬油醃幾分鐘～大米淘淨放入鍋中，把切好的配料和排骨放到米上，加入少許鹽和醬油，加...
MOS 排骨土豆燜飯
用料排骨土豆300胡蘿蔔200洋蔥1個五香調料若干五常米400糯米100MOS排骨土豆燜飯的做法備料，排骨燙水去腥，隨意喜歡什麼加什麼後來想着要是加個陳皮也許也好吃豬油中放入五香料小炒出味，排骨入鍋翻炒1分鐘後放入適量蜂蜜...
幹豆角燜土豆排骨
用料幹豆角60克八角桂皮土豆兩個排骨800克蔥段，薑片，大蒜拍扁備用。乾紅辣椒絲幹豆角燜土豆排骨的做法幹豆角入水泡兩個小時。土豆切滾刀塊，放入鹽水中浸泡，泡出澱粉排骨洗淨後焯水瀝乾備用鍋內放適量油燒熱，排骨入內略煎...
蠔幹燜排骨
蠔幹補鋅，對寶寶厭食症有很好的療效！還有補腎益精，男人的加油站！蠔幹帶有香濃的海鮮味…值得試一試的海鮮佳餚！用料蠔幹80克左右排骨一條姜蔥蒜少量蠔幹燜排骨的做法熱油炒排骨八分熟熱油爆炒姜蔥蒜放泡好的蠔幹，加料酒炒放...
排骨燜土豆
用料排骨適量小土豆適量蔥適量姜適量蒜頭適量排骨燜土豆的做法首先選擇新鮮排骨，洗乾淨，放花生油/鹽醃製10分鐘。土豆削皮，切成小塊，清水泡3-4分鐘，盛出晾乾水分。然後鍋裏放適量花生油，把醃製的排骨放下去，中火翻炒5-6分鐘...
幹燜排骨
用料排骨鹽2g幹燜排骨的做法鹽加味...
diy土豆排骨燜飯
用料排骨土豆洋蔥大蔥排骨醬大米生薑diy土豆排骨燜飯的做法排骨過熱水，下鍋煎，變色加入土豆、姜塊翻炒翻炒會兒後加入排骨醬、耗油、食鹽、料酒，繼續翻炒加入洋蔥翻炒一會兒，放入一碗水（平時自家煮飯用多少水就放多少），即可...
超簡單薯仔燜排骨（土豆燉排骨）
薯仔燜排骨係我細個係香港屋企經常整嘅一味餸。做法簡單又好味。不過依家豬肉超級貴，呢味餸一啲都唔平。排骨先用調味醃一兩個鐘頭味道更加好。喜歡的可以加洋蔥和胡蘿蔔。用料材料：排骨（肋排或腩排最好）400克土豆2大個排...
菜乾燜排骨
夜深人靜，突然想起明天上班了，午餐該吃什麼好呢，翻開冰箱緊存的肉料和乾貨，結果找出呢兩樣食材，我來了😎用料排骨250克生抽一小勺姜4片料酒2茶勺鹽0.5克蠔油一茶勺泰椒2只糖50克蒜頭2粒菜乾燜排骨的做法先將菜乾剪碎浸泡半...
土豆燜排骨
又是一道消耗米飯的菜，連汁也不放過。用料肋排3根土豆2個生抽3勺老抽1勺料酒1勺糖3勺大蔥白半根醋半勺土豆燜排骨的做法排骨砍件焯水，放沙鍋，加水沒過排骨，放姜，料酒，生抽，老抽，糖，少許醋(煮肉放醋解膩)，煮開中火煮三十分鐘，土豆...
31——土豆排骨燜飯
用料土豆個排骨克薑片胡蘿蔔根生抽勺大米杯香菇朵蔥根醬油勺番茄31——土豆排骨燜飯的做法土豆，胡蘿蔔，香菇洗淨切丁備用，姜蔥蒜切碎備用排骨冷水下鍋煮下血水，加幾片生薑和料酒去味先煎排骨表面金黃後起鍋，餘油再炒切好的...
筍乾燜排骨
筍乾還有兩餐的量，我又拿來做嘗試了，這次是燜排骨。用料排骨300克筍乾100克辣椒1個大蒜2瓣蔥1根鹽10克醬油1勺筍乾燜排骨的做法準備所需食材（排骨清洗、筍乾我泡了一晚、辣椒大蒜蔥花）筍乾在鍋內水煮開（爲了清洗也是煮軟）倒...
土豆燜排骨
這道菜我家兒子愛吃！不錯噢用料前排骨500克土豆適當老抽醬油鹽水適當土豆燜排骨的做法先把去皮切塊土豆用油爆炒一下，撈出來在用油爆炒姜在放排骨炒片刻，在放調好醬料中火煮收汁待吃了小貼士放醬料忘記了拍照...
幹燜排骨蝦
用料肋排2根蝦400g胡蘿蔔1根杏鮑菇1根紅薯1個大蒜頭1整個大蒜，百里香，紅棗適量調味汁蠔油，番茄醬，紅燒醬油，海鮮醬油，紅酒，白糖，郫縣豆瓣，魚露，花椒油適量排骨醃料料酒，五香粉，蒜香粉，胡椒粉，辣椒粉，白糖（少量），色拉油適量打底配菜醃料...
排骨土豆燜飯
吃的時候一定要一口肉一口土豆一口米飯的往嘴裏送，鹹中帶鮮，還有絲絲回甜，越嚼越有滿足感。用料排骨200克土豆1個大米200克香菜2根薑片3片生抽30克老抽5克料酒15克胡椒粉5克腐乳汁30克糖10克排骨土豆燜飯的做法剁小塊的...
土豆🥔燜排骨
用料排骨1至2條土豆🥔2至3個醬油少許蠔油少許鹽少許水沒過排骨蒜頭幾瓣芹菜，或蔥花少許土豆🥔燜排骨的做法將排骨洗淨備用排骨和水煮開去血水撈出備用土豆切塊泡水一下備用熱鍋放油燒熱倒入排骨蒜瓣炒金黃加入蠔油、醬...