精製豆豉炒花蛤
用料精製豆豉15克花蛤500克（洗淨瀝乾）蒜頭20克（剁碎）生薑1小塊（剁碎）指天椒3條（切片）蠔油30克古龍黑豆醬油5克古龍白砂糖10克生粉10克清水30克芫荽適量精製豆豉炒花蛤的做法鍋中熱油，把蒜茸和姜茸爆香，加入豆豉，炒至香後加入指天...
豉椒炒花蛤
用料紅椒30克青椒30克幹蔥頭50克蔥段5克姜4片蒜4瓣花蛤500克黃酒1湯匙植物油1湯匙豆豉醬1湯匙生抽2茶匙黃酒1湯匙蠔油2茶匙糖1/2茶匙老抽1/4茶匙水澱粉1湯匙豉椒炒花蛤的做法紅椒切塊，備用。幹蔥頭切塊，備用。鍋內倒入...
豉椒蒸花蛤
花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理。用料花甲500g青辣椒1個紅辣椒1個蒜頭3瓣豆豉10g鹽1茶匙植物油2湯匙雞粉2g生抽1湯匙豉椒蒸花蛤的做法準備好所有食材。蒜頭拍碎、青紅辣椒切粒，豆豉洗...
豆豉蔥姜花蛤
花蛤是海鮮中一種常見的貝殼類其肉質鮮美非常好吃也容易操作用料花蛤1斤蔥薑蒜少許豆豉少許料酒少許鹽少許糖少許豆豉蔥姜花蛤的做法花蛤洗乾淨瀝乾水分姜蒜煸炒出香味倒入花蛤爆炒加料酒鹽豆豉翻炒蓋上鍋蓋燜至花蛤...
炒花蛤
小朋友特別喜歡吃的一道菜用料花蛤2斤油5克蔥1/4根姜4片幹辣椒2個炒花蛤的做法大火下油，燒熱之後放辣椒，京蔥段，薑片，爆香後放花蛤，顛勺翻炒均勻後蓋上鍋蓋，觀察到花蛤開始爆開轉中火或者小火，全部爆開之後再煮一分鐘就可以...
五分鐘快手豉汁炒花蛤
用料花蛤豆豉耗油醬油糖鹽辣椒五分鐘快手豉汁炒花蛤的做法花蛤洗淨備用，爆香剁碎的蒜頭豆豉辣椒，然後放入花蛤爆炒一下，再加入醬油耗油鹽糖，翻炒一下，蓋鍋蓋焗一下，三分鐘開蓋看開口情況，最後加入生粉水勾芡，大功告成！小貼士焗...
豉香花蛤
豉香花蛤製作簡單，口感好的美食。花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量...
豆豉炒花甲
非常簡單的一道菜，自己做簡單又實惠。用料豆豉一勺大蒜一頭紅辣椒1個蔥小半根姜2片醬油一勺花甲400克糖一小勺生抽一勺綠線椒半根白芝麻一小撮胡椒粉少量豆豉炒花甲的做法1.花甲泡水放鹽和油，吐沙兩小時以上。我買的是...
祕製花蛤
這道菜受到身邊所有朋友的好評，很簡單，大家可以嘗試用料花蛤一斤耗油50克蒜一頭蔥姜少量味極鮮醬油20克料酒20克白糖20克花椒乾紅辣椒祕製花蛤的做法花蛤用清水加鹽泡半天以上，讓花蛤吐吐泥沙。一般賣場都有吐好的。買吐...
下酒菜豆豉炒蛤蜊
用料花蛤2斤豆豉30粒蔥1段姜數片香辣龍蝦料1勺生抽1勺下酒菜豆豉炒蛤蜊的做法兩斤花蛤！（我這裏一斤豆豉炒，另外一斤清水煮了沾芥末吃！）鍋內燒水加蔥姜煮開！水煮開後放蛤蜊！蛤蜊全部開口後馬上撈出一半，這一半我用來炒的！另外一...
豉椒炒沙蛤
用料豆豉勺豉椒炒沙蛤的做法彩椒粒，洋蔥...
豉椒炒大蜆/花甲王/蛤蜊
夏天怎麼能少了吹着海風吃蛤蜊配啤酒🍻原來做飯不愛用豆豉，解鎖了之後就停不下來。這個菜做過很多次，跟大家分享一下用料花甲/蜆350g豆豉1勺青椒1個紅椒1個蒜片1瓣蔥花一勺香菜一根糖2克鹽1克生抽一勺豉椒炒大蜆/花甲王...
世界盃小吃--桂花糖花生配香辣豆豉炒花蛤
上一期的世界盃小吃你們都學會了嗎？本期再爲大家送上2份快手小吃爲世界盃決賽更添一道美用料桂花糖花生花生米500g白糖150g桂花糖150g水適量香辣豆豉炒花蛤花蛤1000g生薑少許大蒜少許牛肉味辣醬（普通辣醬也行）少許豆豉醬...
蔥姜豆豉花蛤
用料花蛤500克蔥薑蒜適量幹辣椒豆豉醬適量料酒適量鹽少許蔥姜豆豉花蛤的做法花蛤養乾淨讓其吐出沙粒沖洗乾淨後瀝水鍋裏放油燒熱煸香姜蒜和豆豉醬，然後放入花蛤翻炒，放辣椒料酒少許鹽喜歡口味清淡的可以不放鹽花蛤本身...
豆豉炒花蛤
用料蔥花花蛤老乾媽豆豉豆豉炒花蛤的做法花蛤開水煮一下，微微開口就行炒鍋放油炒蔥花，豆豉煮好的花蛤放進炒好的豆豉裏爆炒一會...
姜蔥豉汁炒花蛤
花蛤，俗稱“文蛤”，貝類中的珍品。花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分，深受消費者的青睞。人們在食用蛤肉和貝類食物後...
豆豉炒花菜
用料豆豉適量花菜500克紅椒1個大蒜適量豆豉炒花菜的做法花菜洗淨切小塊，鍋裏放水燒開，下花菜煮一下撈出瀝乾紅椒切菱形，蒜切片熱鍋倒油，油熱下蒜片豆豉炒香倒入紅椒翻炒一會，加入斷生的花菜繼續翻炒，炒出香味加入適量的鹽，雞...
古龍精製豆豉煮黃花魚
用料古龍精製豆豉2.5湯勺黃花魚1條五花肉50克蔥絲適量辣椒絲適量薑末適量蒜末適量古龍精製豆豉煮黃花魚的做法五花肉切薄片，放入炒鍋中煸香至出油，放入薑末、蒜末。黃花魚切成塊，平鋪在五花肉上。倒入半碗水、古龍精製豆...
古龍精製豆豉魷魚
用料精製豆豉20克魷魚300克四季豆150克紅辣椒50克蔥20克姜30克古龍白砂糖10克加飯酒10克胡椒粉少許古龍精製豆豉魷魚的做法魷魚切絲，過水沖涼備用，四季豆過水。鍋留底油，豆豉，薑絲煸香，放20克水後再放加飯酒、豆豉湯汁少許...
豉汁炒花蛤
詳細做法視頻，可以在【西瓜視頻】或者【Bilibili】搜尋關係【三文魚美食】謝謝！這個季節花蛤也很肥美，豉汁炒最凸顯花蛤鮮味。用料花蛤2斤姜5-6片蔥1根蒜3瓣香菜1根豆豉2勺醬油2勺豉汁炒花蛤的做法準備配料，姜蔥蒜香菜花...
紫蘇豆豉辣炒花蛤
家裏是沿海地區的。。各種螺是各種吃呀。。這兩天放假回家朋友相繼請出去吃各種炒螺。。吃了那麼多就想自己嘗試也做一下看。。哈哈。。第一次居然也還蠻成功的。。分享一下~~我這個菜譜的做法相對口味比較重~配菜似...
祕製花蛤雞
用料花蛤半斤雞半隻蔥適量姜適量蒜適量蠔油一湯匙醬油適量花椒一小把八角1到2個五花肉一小塊香菜適量辣椒適量雞精適量白糖適量鹽適量祕製花蛤雞的做法熱鍋放油，小火煎炒五花肉逼出豬油，然後中火放薑絲，蔥花，花椒，八角煸炒...
豉椒炒文蛤
用料文蛤個豉椒炒文蛤的做法文蛤先過水...
家中宴客必備拿手菜——豆豉爆炒花蛤
花蛤，憑藉其肉質鮮美、營養價值高，被譽爲“天下第一鮮”。豆豉醬又是佐餐做菜的“萬能”醬料，這二者的配合定可碰撞出不一樣的火花，那就看看寧姐怎麼用瑞仕鑽鍋烹這道美味佳餚吧。這個鍋子真心是好用，導熱快，不用擔心海鮮會...
豆豉炒菜花
用料有機菜花、平菇、豆豉、薑片豆豉炒菜花的做法平菇撕成條，煎成金黃色，放一點點生抽，攪勻，盛出備用。油鍋裏放豆豉和薑片，爆香後再放入有機菜花，翻炒過程中，放一點點水，一點一點的放，不要一次放很多水，炒一會兒，再放一點點水，再...