牛肉菜椒餅6個量
😂原本想做梅菜乾豬肉餅，但是豬肉太貴~我不如買一點牛肉用料牛肉100克青椒3個雞蛋(黃)2個(我冰箱剩下二個雞蛋黃)放一個雞蛋就好醬油2勺生抽2勺鹽1克糖1克(提鮮)五香粉2克胡椒粉1克辣椒粉0.5克中粉230克水(燙)50克溫水...
HOME蛋撻製作（6個用量）
家裏製作蛋撻很簡單，是我認爲最最方便又好吃的烘培了。樓主曾經丹麥留學，經常會自己做蛋撻當做甜點和早飯，還會分享給朋友鄰居吃～丹麥人也很喜歡用烤箱烘培，做餅乾，做零食～所以我有問他們有吃過丹麥藍罐曲奇嗎，他們說沒聽說過...
6-8個月寶寶輔食蝦肉牛肉雞肉蔬菜泥
我家小豬的寶寶輔食又來啦，7個月開始繼續添加各種蛋白質肉類：雞，魚，蝦，牛肉，豬肉。但還是打成泥爲主。每次我還是添加點胡蘿蔔，蘋果甜口的蔬果（但不能太多水分的）主食等，這樣單獨也能吃，加到原味嬰兒米粉中也吃得很香。6-7月小豬...
流心芝士蛋撻（6個量）
吃多了普通的蛋撻，就會變着法兒想整點其他，之前做過髒髒蛋撻，我個人不怎麼喜歡，還是喜歡原味的奶香。這次又要搗鼓芝士口味了，真是無芝士不歡樂啊……🙄️用料蛋撻皮：黃油50克糖粉20克全蛋液6克低筋麪粉85克玉米澱粉10克蛋撻...
29.酸奶慕斯（6個量）
用料酸奶慕斯酸奶130克蛋黃15克糖粉25克檸檬汁14克吉利丁1片5克鮮奶油150克裝飾奧利奧餅乾6快草莓6個巧克力片12片葡萄乾適量29.酸奶慕斯（6個量）的做法酸奶慕斯酸奶慕斯組合組合完成，放入冰箱冷藏...
6-8個月寶寶輔食雞肉牛肉蔬菜泥
本來是每天早上都做輔食，但總感覺早上要去上班時間緊迫而且吃不完又很多浪費，輔食沒把小豬吃胖反而剩下的我媽吃了，她說都把她吃胖了😢然後我就買了傳說中的專門存放寶寶輔食的冰格，瞭解了一下使用方法。趁着週日就做了這...
葡式蛋撻（5-6個量）
用料純牛奶40g淡奶油45g煉乳3g細砂糖13g全蛋1個低粉3g葡式蛋撻（5-6個量）的做法開始前先煮開一些水，沸騰之後開小火然後從冰箱把蛋撻皮拿出來常溫軟化第二步把牛奶、淡奶油、煉乳和糖倒進一個盆子，然後隔沸水把糖融化，因爲...
黃金流沙包（6個量）
用料法國老面40g高粉60g低粉20g細砂糖30g奶粉10g酵母2g鹽3g黃油25g水40g餡鹹蛋黃16g(約1個量)細砂糖20g吉士丁粉10g奶粉10g黃油10g牛奶6g表面裝飾蛋液適量白芝麻或黑芝麻適量黃金流沙包（6個量）的做法老面和麪團材料（黃油...
酥皮綠豆餅（6個的量）
以前吃過潮汕的綠豆餅太美味啦，今天自己試試做，真的太好吃啦。就是要花點時間！用料綠豆100克糖40克水油皮：麪粉100克白糖15克食用油25克水45克油酥：麪粉60克食用油30克酥皮綠豆餅（6個的量）的做法100克綠豆浸泡一晚上，沒有綠皮...
KFC蛋撻（份量少5-6個）
這個配方能做5-6個蛋撻的份量，切記用料雞蛋全蛋一個煉乳15克牛奶55克糖粉20克蛋撻皮5個淡奶油25克KFC蛋撻（份量少5-6個）的做法我是一樣一樣倒進去，一邊稱一邊加，依次倒完，手動打打蛋器完全攪拌均勻！過篩三次如圖，過篩後鐵盤裏...
紙杯蛋糕🧁（6個量）
春節宅在家一動不動唯有做小蛋糕🍰解饞好多圖片忘記拍了（後補上去哈～）🧁用紙杯和紙託都可以的哈～WX：OOBABY2020備註“下廚房”用料雞蛋2個細砂糖45克無鹽黃油20克牛奶20克低筋麪粉45克紙杯蛋糕🧁（6個量）的做法把雞蛋的蛋清和...
燙麪牛奶戚風（6寸中空模2個量）
順手的方子記錄原方爲青井老師的牛奶戚風用料雞蛋6個細砂糖60克低筋麪粉105克牛奶95-105克玉米油64克檸檬汁幾滴香草精幾滴燙麪牛奶戚風（6寸中空模2個量）的做法蛋黃蛋白分開，秤好麪粉並過篩。油用小火加熱到有紋路，澆在面...
烤腸麪包（6個用量）
喜歡麪包、喜歡烤腸，那就讓它們來個合二爲一吧，詳細的烤腸麪包做法來啦！用料雞蛋1個（50克）牛奶120克白砂糖25克高筋麪粉210克酵母2克黃油20克烤腸6根全蛋液適量烤腸麪包（6個用量）的做法按照順序把雞蛋、牛奶、白砂糖、高筋粉...
30.紫薯慕斯（6個量）
用料紫薯150克牛奶180克吉利丁1片檸檬汁20克糖60克鹽2克打發鮮奶油100克蛋糕胚1片或2片30.紫薯慕斯（6個量）的做法紫薯慕斯組合組合完成...
奶黃流心酥（6個量）
近兩年，奶黃個流心是大熱門，今天就教大家做奶黃流心酥。用料水油皮中筋麪粉70克豬油30克水28克油酥中筋麪粉55克豬油30克金沙奶黃餡180流心餡淡奶10克煉乳2克黃油17克蛋黃20克水怡15克奶黃流心酥（6個量）的做法制作水油皮:...
不開裂不回縮，無油無糖戚風（6個蛋，2個6寸量）
自用，記錄用料蛋白6個木糖醇90克蛋黃6個水65克低粉90克玉米澱粉10克不開裂不回縮，無油無糖戚風（6個蛋，2個6寸量）的做法120度35分鐘，140度20分鐘，155度5分鐘，共1小時不開裂不回縮，冷卻後與邊緣齊平內部組織均勻...
雞蛋漢堡，6個左右量
早餐吃個雞蛋漢堡要5塊錢一個，太貴了，想自己做做，買個雞蛋漢堡機，自己試着做下，看了好幾個機子，找了個便宜的機子試試手，這個真可以有用料麪粉100克鹽3克花椒粉/五香粉1勺水250克泡打粉2克小蘇打（可不放）1克餡雞蛋6個豬肉餡70g...
寶寶輔食，蔬菜牛肉泥（6-8個月）
寶寶六個月之後，一定要補充鐵。補鐵方法很多，可是最容易吸收的鐵是紅肉裏的（豬牛羊），比高鐵蔬菜（菠菜啊西蘭花啊）和高鐵米糊（ironforfeitedcereal）要容易吸收許多，寶寶還沒滿六個月，他的醫生就一直跟我們強調六個雨一到就要給寶...
6寸雞肉披薩（2個量）
用料披薩餅皮2個黃油8cm³芝士奶酪條1袋番茄醬看着下玉米半根香菇3朵火腿1根菜椒半個雞胸肉開心就好奧爾良醃料4勺6寸雞肉披薩（2個量）的做法1.披薩皮拿出來解凍。2.雞胸肉提前加奧爾良粉醃製，放入冰箱更入味（我放了四個小...
簡單版蛋撻（6個量)
爲了消耗1升的安佳奶油，在下廚房找了適合我的美的迷你烤箱，這不是我原創。用料淡奶油50克牛奶40克糖20克雞蛋黃一個金龍魚麪粉5克簡單版蛋撻（6個量)的做法第一次做還可以吧！因爲很簡單。準備材料。蛋撻皮提前從結冰層放在...
銅鑼燒（6個12張餅量）
用料雞蛋2個低粉100克牛奶50克泡打粉3克蜂蜜15克細砂糖30克豆沙適量黃油20克銅鑼燒（6個12張餅量）的做法20克黃油隔水熔化；將除低粉泡打粉之外的所有材料混合；攪拌均勻；篩入100克低粉和3克泡打粉；麪糊攪拌均勻；靜至15分鐘；中火...
蜂蜜cupcake（6個份量）
超級容易上手超級美味可口超級適合深夜用料雞蛋2個細砂糖40克蜂蜜40克色拉油28克低筋麪粉80克蜂蜜cupcake（6個份量）的做法雞蛋+砂糖高速打發直接加入蜂蜜，從底部快速翻勻篩入麪粉，加入油，攪拌均勻。預熱170度烤15分鐘小貼...
蛋撻6個量
用料牛奶90克蛋黃2個淡奶油30ml砂糖10克玉米澱粉2.5克鹽0.5克蛋撻6個量的做法1冰箱拿出塔皮2牛奶＋糖攪拌融化3＋淡奶油＋蛋黃＋澱粉＋鹽4烤箱預熱200度5塔液攪拌均勻，過篩4遍6塔液倒入塔皮，9分滿7放入預熱好的烤箱中層，200度20分...
蔓越莓貝果 6個量
經常做貝果的話，就會發現貝果的口味多變，但方子配比都差不多；自認爲貝果比三明治好吃，別問爲什麼，就是喜歡廢牙的食物。用料高筋麪粉300g鹽5g細砂糖10g酵母3.6g黃油10g水168g蔓越莓30g煮貝果的水1000ml煮貝果的糖50g蔓越莓...
冰皮月餅（6個量）
每年中秋節前我都會自己動手做月餅，因爲我覺得這是一件很有儀式感的事情，自己吃也行，送禮也倍有面。很多人覺得做月餅很複雜，其實不然，相比廣式月餅，冰皮月餅的做法更加簡單，無需用烤箱烘烤，好吃又不上火。做好後的餅皮月餅，外...