外地人愛的‼️潮汕雜魚煲‼️大人小孩都能吃
潮汕的家家戶戶都備有一個砂鍋以上，因爲，我們喜歡用砂鍋煮各種🐟，海魚鮮甜無比，再小的魚，也無小刺。小時候我們的家裏，可以沒有肉，但不能沒有一鍋#雜魚煲#用料海雜魚若干條（1斤左右）五花肉5-6片薑絲若干普寧豆醬2勺不辣的辣椒...
外地人吃不到的綿陽米粉
用料米粉300克外地人吃不到的綿陽米粉的做法煸炒好肥腸臊子，把提前準備好的米粉用開水焯好，裝碗。加入蔥花及肥腸臊子即可...
讓外地人都慕名而來的“胖東來網紅蛋糕”一起來看看吧
寒冷的天氣，渴望被食物治癒，很希望能找到一個可以消除壞情緒，迎來好心情的食物，【甜品】就這樣進入了我的視線~這款紅絲絨蛋糕精髓在於鹹味奶油，甜而不膩，非常可口，後味有點淡淡的鹹味！用料蛋糕胚部分：頂焙軟白蛋糕粉30g雞蛋3...
重慶人教給外地人的鍋巴洋芋
衆所周知鍋巴洋芋的別稱是鍋巴土豆用料小土豆任意蔥花任意鹽隨便豬油小勺子挖點涪陵榨菜三分之一重慶人教給外地人的鍋巴洋芋的做法洗淨食材冷水下鍋煮大方放點鹽煮到筷子能輕鬆把最大坨的土豆扎穿關火把土豆撈出瀝乾...
美味蝦怪，外地人不認識，大連人這麼吃
作爲土生土長的大連人，在這個海濱城市住了幾十年，最有幸福感的就是一年四季都有應季海鮮可吃。比如說每年4月這個時候，最鮮美的就屬“蝦怪”了。這東西特別受大連本地人歡迎，放眼全國來說，唯獨大連海鮮市場上有“蝦怪”這...
懶人烤地瓜
已經駐紮下廚房多年，多年來經常觀望各位小主的美味佳餚，自己也想小試一番，終於機會來了，以後我會努力噠！用料紅薯3個錫紙剪出三個長方形，實際根據紅薯的大小懶人烤地瓜的做法由於手欠把製作過程給刪了，所以只能發幾張成品了，...
自留地-廚房內外那些事
用料t自留地-廚房內外那些事的做法ii...
身在外地的湛江人的福音-家庭版蒜烤生蠔
作爲身在外地的湛江人最想念家鄉的一口就是蒜烤生蠔了！這週末一拍腦袋用烤箱做了一次，以後可以實現烤生蠔自由了！用料生蠔半打大蒜5瓣紅辣椒1個料酒3勺蔥1根食用油1鍋鏟醬油1勺蠔油半勺身在外地的湛江人的福音-家庭版蒜...
漳州滷麪外地簡易版本
在外學習和工作，想念媽媽做的滷麪，今天（2019.04.16）首次嘗試，成功了，分享給大家用料幹蝦米10只幹魷魚適量乾貝15粒黃花菜20幹香菇12朵瘦肉100克雞蛋1個豆芽1把香菜1把蒜頭3瓣地瓜粉150克嫩肉粉3勺雞精2勺漳州滷麪外地簡易版...
一人食地鍋雞
雞不用先過水，過水不鮮。一個人也要好好吃飯啊！用料雞1斤大蒜3瓣姜3片幹辣椒2盒八角0.5個香葉1片花椒20粒鹽2克生抽3勺醋1勺青椒2個土豆1個水500克啤酒20克一人食地鍋雞的做法雞洗淨，控水。因爲一人吃不多，只選了這些有骨...
外酥裏嫩的地道地三鮮
看起來簡單，做起來很考驗功力的東北菜——地三鮮這個菜用盡量少的配料，保留了食材本身的味道。茄子和土豆都最大程度的保留了原味我這個菜譜先說做整個菜的關鍵點，然後是介紹做菜步驟，在最後講了下怎麼簡單判斷油溫大概多...
外酥裏嫩的流糖烤地瓜
每次去超市，快樂番薯烤地瓜飄出的香味總是讓人垂涎三尺，春節假期一羣人相約烤地瓜，實在是太好吃了，於是又買了一些地瓜回來自己用烤箱烤，分享給大家試一下。用料地瓜10個外酥裏嫩的流糖烤地瓜的做法儘量選擇比較細長的紅薯...
天地人和
又名掛霜核桃仁用料去皮核桃仁白芝麻白砂糖天地人和的做法將核桃仁沸水，沖涼，瀝乾水。下油鍋炸脆待用油半勺，糖半勺左右，下鍋小火熬化了，放入炸好的核桃仁裏上，岀鍋立即倒進白芝麻中，使其裏上一層白芝麻即可。小貼士糖水不可...
糟外星人
聽說有一道菜，叫做涼拌外星人👽我試了試，果然是真的用料藕一節糟滷一包糟外星人的做法最重要的提示，挑藕不要挑太圓的，因爲………太圓的藕，裏面沒有外星人藕切片，找到合適的位置切出外星人的眼睛鼻子，煮熟撈出，放進糟滷，一晚上...
外地也能做的湖南炒粉
美食中國有各式各樣的米粉，但是故鄉的米粉一定是最合你口味的那一款。身在外地的湖南人會定期想念湖南的米粉，恨不得專門回一趟老家去吃，但是其實現在自己在家也可以做哦。用料湖南米粉一包雞蛋2個豆芽一大把剁辣椒2勺豬...
外星人早餐
早餐沒花樣，孩子不愛吃？挑起他們的食慾從卡通人物做起，只需8分鐘，營養健康的早餐就做成啦！用料火腿肉雞蛋2-3菠菜外星人早餐的做法雞蛋打碎，加少許鹽攪拌，鐵鍋小火放少量橄欖油（食用油也可以），倒入雞蛋炒熟！沸水中放入菠菜，顏色稍...
懶人地三鮮
手殘男友挑戰做飯系列之《地三鮮》用料茄子1個土豆2個青椒1個醬汁：1份生抽2大匙糖1大匙澱粉2大匙蠔油2大匙懶人地三鮮的做法茄子切滾刀塊，裹上澱粉，防止吸油，微波爐中加熱1分鐘土豆切1cm後小片，放到微波爐中加熱3分鐘，出來...
懶人的福地
找不到相同或者類似的方子，又不想建立詳細的菜譜，只能動手建個菜譜作爲歸屬地。用料一份心情一段時間懶人的福地的做法自由發揮...
外表像紫薯的地瓜包
天天想着給娃娃們整點不一樣的，所看了好幾個方子的結合，出來效果還不錯，味道也蠻好吃，但感覺要熱吃，冷了口感沒那麼好。配料一:熟紅薯泥275克，糖10克，黃油20克，煉乳一大勺配料二:木薯粉230克，粘米粉22克，麻薯粉33克，細砂糖20克，水...
在外一人食
用料一個想要吃東西的胃一個想吃好吃的的心在外一人食的做法自己吃到的好吃的又不會做想記錄下來...
海外黨的地瓜紅米粥
用料沒法煮着吃的難吃的超市地瓜紅米白米冰糖海外黨的地瓜紅米粥的做法先用熱水泡一下所有米。這樣比較容易煮開放比米的高度高5，6倍的水，按煮飯鍵。等水開了放地瓜。米煮開了放冰糖，煮稠啦～...
懶人地瓜酥
看到很多人做手抓餅料理，也跟着學習，剛開始也是地瓜碾碎加牛奶，麪粉啥的，感覺太費事。其實地瓜本身就很好吃，加了餅皮只是錦上添花。如果有芝士夾心應該效果更好。用料紅薯1個蛋黃1個原味手抓餅1個懶人地瓜酥的做法地瓜煮...
懶人蒸地瓜
用料紅薯五個水100克懶人蒸地瓜的做法洗乾淨，整齊的放在電鍋裏！再倒入100克水，蓋上蓋子，煮飯鍵即可！這是我蒸好的。哇，看着就想吃😛小貼士家人吃的多的話，地瓜還可以再放，只要蓋上鍋蓋就可以，還是那些水。...
外酥裏嫩的地瓜丸子
媽媽的味道，相信我，好吃！用料蜜薯2根麪粉100克啤酒半罐糖一勺油外酥裏嫩的地瓜丸子的做法蜜薯🍠比較甜，幾乎不用放糖，蒸熟。加入麪粉、啤酒，攪拌均勻。這裏啤酒是點睛之筆，啤酒代替水，稀釋了紅薯泥，也特別提香。搓成丸子。油燒...
身在外地桂林人的平替炒粉方案
來成都工作3年了作爲廣西人真的一天三頓都想吃粉可是說實話四川的粉我不太能習慣所以一直在嘗試開發平替版家鄉的味道如果身在外地的廣西小夥伴也可以用方便能買到的食材嘗試一下替換用料酸豆角適量小米辣適量二荊條（...