酥的掉渣的雞蛋餅
酥脆可口的雞蛋餅用料麪粉300克水150克麪粉（油酥）10克豬油（油酥）10克雞蛋8個蔥8根香腸1根酥的掉渣的雞蛋餅的做法300g麪粉＋150g左右水，揉光，加保鮮膜放邊上發酵，約1-2小時左右，這段時間可以弄油酥：10g麪粉+10g油攪拌均勻發個1-2...
紫薯酥餅（酥到掉渣）
方子是40個的量，想少做可以減半，因爲烤制的過程中沒有翻面，所以表面會裂開，想要兩面平整的烤10分鐘翻一次面即可。用料水油皮普通麪粉360克水165克玉米油75克糖30克鹽3克油酥普通麪粉270克玉米油135克紫薯陷600克雞蛋（表面...
酥的掉渣渣的麻薯蛋黃酥
1.爲尊重版權，特說明本方麻薯的配方借鑑於紫晨媽媽的方子2.爲了有一個好看的顏色，加入了麥芽糖，據說可以保溼添色，不喜歡可去除麥芽糖！水分，豬油不需要調整(◐‿◑)3.皮子是6個的量，按倍數調整用料就行4.本人很懶又貪快，用了...
桃酥酥掉渣
用料白砂糖70克泡打粉6克小蘇打3克玉米油200克玉米澱粉10克雞蛋2個普通麪粉345克黑芝麻表面用桃酥酥掉渣的做法除了黑芝麻，全部混在一起，攪拌成團平均分成小球，按扁，撒上黑芝麻...
酥掉渣的洋蔥雞肉餅
超級超級好吃的手抓餅版本雞肉餡餅🥙，既省事兒又酥脆掉渣～都快做起來！用料雞胸肉1塊洋蔥半個手抓餅4張生抽1勺料酒1勺老抽半勺燒烤調味料適量黑胡椒適量鹽少量酥掉渣的洋蔥雞肉餅的做法準備好食材，半個洋蔥和雞肉。洋蔥和...
掉渣油酥餅
麪糰一水面酵母粉發酵麪糰二油麪鹽蔥花用料水油麪鹽蔥花掉渣油酥餅的做法麪糰一發酵兩倍大面團二揉成團像包包子似的。把麪糰一擀皮，麪糰二做餡烤箱20分鐘小貼士老公說味道不錯，下次可以做小一些...
酥得掉渣渣2—三色蛋黃酥
用料水油皮面粉225g豬油80g溫水90g糖40g油酥低筋麪粉180g豬油90g抹茶粉3g食用色素少許內陷鹹蛋黃24個蓮蓉500g酥得掉渣渣2—三色蛋黃酥的做法將水油皮中的全部材料放入麪包機桶裏，啓動和麪程序，揉到麪糰擴展階段，約45分...
綠豆酥餅~酥到掉渣
用料水油皮材料：中筋麪粉300g細砂糖40g玉米油106g開水132g油酥材料：低筋麪粉200g玉米油100g內餡：綠豆泥適量綠豆酥餅~酥到掉渣的做法把材料倒入和麪機進行和麪和至麪糰出膜即可，拿出蓋保鮮膜油酥材料混合均勻，揉成團油酥和...
掉渣蛋黃酥
用料油皮：高筋粉：150克豬油：50克細沙糖：18克水:70克油酥低筋粉：130克豬油：50克餡紅豆沙：192克鹹蛋黃：12個（每個重9一10克）雪媚娘泥：180克蛋：1個掉渣蛋黃酥的做法油皮材料：水、糖、麪粉依次放入麪包桶按和麪功能（我的麪包機和麪程序1...
酥得掉渣渣的桃酥餅兒
冬天，就想吃吃甜食來補充熱量，坦白說，這款桃酥油重糖重，偶爾有點小小的罪惡感，但想想辛苦的生活，也是需要犒勞一下自己，吃的時候就忽略它的油糖量吧～畢竟中式點心很多是靠油起酥，所以不建議減油，出來的成品確實不錯，比外面的桃酥...
酥的掉渣渣的白酥皮椒鹽月餅
老公血糖稍高，一直食療加鍛鍊，水果不敢吃，每天晚上鍛鍊完，想吃點東西，於是做了低糖的椒鹽月餅，囗感他比較滿意，記錄下做法。用料油皮中粉180克糖12克鹽0.5克豬油63克85度水65-68克油酥中粉105克豬油53克椒鹽餡糯米粉110克色...
掉渣酥餅
用料麪皮：低筋麪粉500克細砂糖20可克色拉油100克油酥：麪粉400克熱油200克餡料：花生碎，黑白芝麻，白糖，熟麪粉掉渣酥餅的做法500克麪粉，100克油,20克白糖混合用250克溫水和成麪糰，醒放20分鐘。400克麪粉200克油180℃熱油拌勻黑...
酥得掉渣的餅乾—小酥餅
是不是大多數的朋友們都像我一樣喜歡簡單、易操作、還好吃的食譜*^_^*。仔細看奧，烘焙小白也可以做出烘焙師級別的酥脆餅乾因爲兒子特別喜歡巧克力味的，所以今天就做巧克力味的(*^__^*)配方里是按豬油配方做的，想用黃油...
酥脆掉渣餅
用料麪粉250克雞蛋1個白糖1勺酵母3克溫開水120毫升食用油10克餅子餡鹹菜適量豆乾適量瘦肉適量油適量酥脆掉渣餅的做法1、鍋中倒入油，把瘦肉翻炒片刻再倒入鹹菜和豆腐乾，（我就簡單的炒了一會，因爲是鹹的什麼調料都沒放，如果...
掉渣渣桃酥
用料低筋麪粉300克泡打粉4克鹽2克小蘇打3克黃油180克蛋黃4個糖粉100克堅果碎適量掉渣渣桃酥的做法粉類混勻備用黃油軟化用打蛋器打發白呈羽毛狀加入四個蛋黃和糖粉攪拌均勻將前面混合好的粉類過篩到液體中混勻加入料...
蛋黃酥 酥到掉渣渣
今年不想再做冰皮了，改成新晉種草的蛋黃酥，做的很成功，酥得掉渣渣，哈哈哈用料1.水油皮高筋麪粉100g低筋麪粉50g豬油50g熱水70g2.油酥低筋麪粉120g豬油60g3.餡料京日紅豆沙300g生鹹鴨蛋黃12個植物油50ml白酒30ml4.裝飾雞蛋...
酥掉渣燒餅
配方可以做十個用料油皮白糖18克玉米油75克水100克鹽3克中筋麪粉220克油酥低筋麪粉150克豬油（可換玉米油）75克夾餡1、蔥花適量1、味好美椒鹽粉適量2、細砂糖適量酥掉渣燒餅的做法將油皮所有材料放入廚師機揉出厚膜，冷藏...
酥掉渣蛋卷
不喜歡牛奶黃油的味道，只用了最簡單的材料就可以做出嘎嘣脆的蛋卷，還原最原始的味道用料雞蛋1個普通麪粉100克水120克白砂糖40克玉米油50克黑芝麻適量酥掉渣蛋卷的做法所有材料放一起攪拌均勻蛋卷機加熱放入適量的麪糊，...
酥到掉渣渣的蛋黃酥
業餘烘焙愛好者，從蛋黃酥小白開始，做了600多個蛋黃酥之後總結出來的個人經驗，此食譜僅作爲個人記錄，喜歡的可以參考。紫薯流心酥參考連結：黑金酥參考連結：用料油皮：中筋麪粉200克豬油70克木糖醇35克水82克油酥：低筋麪粉140克...
酥🉐️掉渣渣的牛肉酥餅
👍跟風買了土家掉渣酥餅，用我的海氏i7風爐烤箱，🤤只需要15分鐘，就能吃到這個網紅掉渣渣燒餅啦！用料牛肉酥餅1個酥🉐️掉渣渣的牛肉酥餅的做法這個麻辣牛肉燒餅是半成品烤箱溫度調至230度，時間調至15分鐘（我先調了12分鐘，後來加...
酥皮綠豆餅 酥得掉渣渣
綠豆餅以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是潮汕傳統的漢族名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。中醫認爲綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。關於綠豆餡用有皮綠豆還是去皮綠豆，它們...
棗泥酥餅，酥到掉渣渣
今天我們來做一個棗泥酥餅。上一篇寫完棗泥蛋糕之後，多了一些棗泥剩下來，所以做這個棗泥酥餅也算是消滅庫存啦，厲行節約不浪費對吧？這個棗泥酥餅做出來之後，咬一口，真的是酥到掉渣渣，特別好吃喲！我和家裏人都特別喜歡吃。好了...
酥脆掉渣的紅棗雜糧雞蛋煎餅
💗廚房新手建議看完步驟和注意事項再嘗試💗【看完之後就會覺得超級簡單了！】雜糧煎餅應該很多人都喜歡吃，但是我吃過的各種雜糧煎餅各家口味都略有不同。有的餅軟，有的餅脆，有的餅韌，還有的餅又酥又脆。而我最偏愛吃那種剛...
酥掉渣的蛋黃酥，老婆餅……
用料油皮用料：麪粉：150g玉米油：60g水：60g綿白糖：15g鹽：2g油酥用料：麪粉：125g玉米油：65g奶黃餡適量酥掉渣的蛋黃酥，老婆餅……的做法麪粉和油混合在一起，油酥做好。油皮做法，先放麪粉，再放油，水，糖，鹽一起混合成光滑的麪糰。油皮，油酥個...
酥掉渣的鹹蛋黃餅乾
消滅鹹蛋黃的好方法之一❤用料鹹蛋黃2個鹽0.3克黃油100克低筋粉140克奶粉10克糖粉30克酥掉渣的鹹蛋黃餅乾的做法100g黃油室溫軟化，加30克糖粉，0.3g鹽打發至蓬鬆，體積略大，顏色發白篩入140g低筋粉和10g奶粉攪拌均勻將兩顆...