紅燒肉燉筍乾
很喜歡吃紅燒肉燉筍乾，外面下館子很油膩，自己做的只放了十克油不到，脂肪控制好，且不影響口感，味道極好😘用料五花肉150克筍乾200克八角1個生抽1勺老抽1勺蒜6瓣料酒1勺紅燒肉燉筍乾的做法生薑蔥段大蒜五花肉筍配料一起下鍋...
筍乾紅燒肉
用料筍乾克五花肉克醬油勺料酒勺八角個香葉片冰糖克老抽勺生抽勺筍乾紅燒肉的做法五花肉切塊。筍乾泡發好。冰糖八角香葉桂皮。五花肉冷水下鍋焯水，燒開後撇去浮沫。用開水把五花肉上的浮沫沖掉。燒鍋下少許油，不要太多...
【筍乾紅燒肉】比肉還好吃的筍乾呀
家裏帶來的筍乾藏了半個月，就是爲了這道筍乾紅燒肉用料筍乾克五花肉克冰糖克薑片生抽勺料酒勺老抽勺【筍乾紅燒肉】比肉還好吃的筍乾呀的做法熱鍋少油，加入五花肉小火煎出油，盛出五花肉，剩下的油煸炒筍乾重新倒入五花肉，加...
紅燒肉燉幹筍
竹筍具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖症，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。用料豬肉200克老抽2克生抽2勺筍乾90克八角4個鹽適量姜3片蔥適量紅燒肉燉...
筍乾燒肉
用料五花肉500克老抽半勺蝦籽醬油（可用老抽代替）半勺生抽2勺老冰糖2小塊花雕1瓶筍乾燒肉的做法五花肉加入適量料酒，冷水焯水拔毛並沖洗乾淨將五花肉碼好，加入生薑及3種醬油，再加入花雕酒。花雕酒需要超過五花肉。煮1小時後...
紅燒筍乾
用料筍乾500克小米辣2根生抽適量醬油適量蠔油適量雞精適量蒜2瓣紅燒筍乾的做法筍乾清洗乾淨,小米辣、蒜,切好；起鍋熱油,加入蒜,小米辣爆香,倒入筍乾翻炒片刻,加入適量開水煮一會,等水略微燒乾,加入1勺生抽+1勺老抽+1勺...
臘肉燉幹筍
春天來了，天氣一天比一天暖和，暖氣馬上就要停了，所以準備好好拾掇拾掇太陽能，去年冬天來臨前也沒想起把太陽能的上水管取下來，經過一冬已經被凍裂了，今天上午轉了一大圈兒才把PVC管買回來，本想着上午就請人給裝好，可曾想鍋爐...
紅燒肉燉筍乾-下飯菜
用料五花肉（黑豬肉）450克嫩筍乾2整條蔥5根老薑1個大蒜2瓣八角1個桂皮1片花椒15-20粒辣椒籽適量冰糖一把老抽2勺生抽5勺鹽少許料酒2勺薄荷葉3頭紅燒肉燉筍乾-下飯菜的做法準備好材料，買的黑豬五花肉，筍乾我是提前泡了一晚...
筍乾燉肉
本人對各種風化後的長豆乾、菜乾、筍乾等毫無抵抗力，那是經過時間沉澱後的味道！哎，下廚做飯居然做出個寂寞～感謝送我筍乾的宜興好朋友！用料筍乾一把五花肉300克筍乾燉肉的做法1）有帶皮五花肉更佳；2）切塊，不要切太小，燉熟後會變...
筍乾紅燒鴨
用料鴨4分之一隻筍乾50克紅辣椒1個青椒半個大蒜6-8瓣生抽2勺老抽2勺料酒2勺鹽適量清水適量筍乾紅燒鴨的做法準備好食材。筍乾提前一天放冰箱泡發至完全變軟。清洗乾淨後切小條備用。紅椒青椒也切絲、蒜頭剝皮備用。鴨...
明前筍乾燉紅燒肉
每次做紅燒肉，都會多做些，然後分成幾份，再用現成的紅燒肉烹製其他菜品。昨天買的明前筍乾到了，發完之後，今天做成了明前筍乾燉紅燒肉，筍乾吃起來脆脆的，中和了紅燒肉的油膩，還吸進了紅燒肉的味道，太好吃啦！用料個五花肉1000克八...
筍乾燉豬肉
用料筍乾克五花肉克老抽勺生抽勺薑片蒜筍乾燉豬肉的做法筍乾：去頭節痕切風味醬：南乳醬油等調1.油+豬肉（炸幹）2蒜姜蔥頭3.筍乾油多弄一些出來4放水悶15分鐘5放風味醬6勾芡起鍋...
筍乾紅燒肉（徽州茶筍）
總是買不到正宗的五花肉，託食堂阿姨代購了滿意的五花肉，一層肥一層瘦，還帶點軟骨用料帶皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2個姜3到4片徽州野筍乾3~4根筍乾紅燒肉（徽州茶筍）的做法五花肉切塊備用，貌似我這太大塊了，那就來個一...
筍乾紅燒肉
用料筍乾克五花肉克八角個冰糖適量老抽適量蔥適量薑片鹽適量生抽雞精筍乾紅燒肉的做法筍乾先泡一晚上，早上放鍋裏壓一下備用肉煎到兩面金黃色再加這些調料喜歡桂皮香葉的也可以放點筍乾和肉炒均勻我是放高壓鍋壓了半小...
莫干山的筍乾紅燒肉
上週末選擇到深山裏聽大自然的聲音，結果莫干山裏的筍乾紅燒肉深深的打動了我的胃。女兒電話裏問我有沒有好吃的，於是帶回莫干山的筍乾，買了紅燒肉，給娃也嚐嚐。用料筍乾如圖五花肉如圖蔥薑蒜，冰糖，花椒，大料，香片如圖油，老抽，料...
幹筍燉肉
疫情期間翻了一下家裏的乾菜，發現還有些幹筍，於是今天訂了五花肉，做個幹筍燉肉，光盤是最好的說明，所以分享給大家！收起來比較簡單，只是沒有拍過程，如果有喜歡的朋友可以試着做，不清楚的可以留言！用料筍乾100克五花肉900克八角3...
紅燒石筍乾
用料石筍乾糖醬油醋少許紅燒肉少許蔥薑蒜少許紅燒石筍乾的做法石筍乾泡發，儘量時間長些。我泡了12小時。撕成條狀鍋中放油，油熱後，放白糖炒糖色。放入泡好的筍乾翻炒，加入蔥薑蒜碎炒香後放醬油，醋。做好的紅燒肉。繼續翻炒...
幹筍紅燒肉
不喜歡吃肥肉的我，竟然也喜歡上了紅燒肉，有一次，專門去餐館點了一份紅燒油，不過感覺除了顏色要好看點，味道也不是特別好，所以經常也會自己在家做起吃。用料方竹筍40克五花肉1塊冰糖14顆八角2個桂皮1塊香味2片小蔥3-4根姜1塊...
雞肉燉筍乾
以前進廚房只會刷碗，現在敢於嘗試，越來越喜歡做飯。發現家裏有老媽上次留下的筍乾，然後冰箱裏還有我減肥用的雞腿肉，琢磨着把它倆一起燉了吧！菜譜是自己胡亂嘗試的，味道還可以，很多細節沒有好好研究，看過的別批評我哈用料筍乾...
筍乾燜肉，紅燒肉筍乾
老爸從老家給我寄了點鹹筍乾，所以紅燒肉筍乾的故事就開始了用料五花肉500克筍乾500克冰糖一塊大料八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量黃酒適量老抽1勺蔥3根生薑3片鹽2勺雞精1勺筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法鍋裏放油放冰糖一塊熬糖色，...
紅燒肉燉筍
吃到了小時候的味道特別下飯可以吃滿滿兩碗飯啦！用料筍一隻五花肉500g幹辣椒3個姜蒜丁若干料酒醬油若干五花肉調料若干紅燒肉燉筍的做法五花肉切塊冷水燒開裏面倒一勺料酒一片姜水開再燒一兩分鐘即可去血水筍滾刀切也...
筍乾燉肉丁
用料筍乾50克五花肉200克雞蛋2個香菇8朵生抽兩大勺蔥兩根老抽一勺料酒一勺冰糖四顆鹽少許蒜一顆油少許辣椒一顆胡椒粉少許（可省略）水適量筍乾燉肉丁的做法煮半鍋水，將雞蛋煮熟，水開之後轉小火，防止雞蛋破裂肉洗完切大丁，不...
湖南特產乾貨煙筍 筍乾 炒幹筍 紅燒筍乾
家裏很多煙筍，湖南永州老家大山裏，叔叔嬸嬸爬山挖來，太陽曬乾。好吃好配好儲存。但是因爲曬的太乾，要多一點時間來泡發哦。非常嫩，非常脆，有現貨28元/斤，歡迎評論或私信。用料煙筍2-3片熱水越燙越好，越多越好湖南特產乾貨煙筍...
紅燒肉筍乾
閨女從小愛吃的紅燒肉，當孃的確實很用心來做，很誘人哦！呵呵！用料筍乾200克五花肉500克老抽3勺冰糖50克生抽2勺鹽30克姜5片蔥3根紅燒肉筍乾的做法步驟一：先將洗淨肉切成塊，然後下鍋炒；步驟二：加入姜蒜料酒糖香葉老抽生抽翻炒步...
筍乾燜紅燒肉
用料筍乾克五花肉克老抽勺生抽勺八角個薑片蔥根冰糖克筍乾燜紅燒肉的做法肉切小塊，，焯水，幹鍋出油，加入所有料燒1小時，大火收汁。...