復刻“1點點”紅茶拿鐵之宅家奶茶
網上流傳的疫情過後大家要報復性消費的段子，其中一句“三倍波霸，全糖怒喝”實在是很能代表大家的心情，一直在腦海裏閃現，哈哈哈。小夥伴們也可以自己在家煮奶茶，一樣好喝。用料牛奶2杯正山小種紅茶5茶勺白砂糖1.5茶勺復刻...
宅在家之壽喜燒
疫情期間想要實現美食自由只有靠勤勞的雙手，好久沒有吃日料啦，甚是想念壽喜燒，買來壽喜燒醬油和牛肉卷，輕鬆搞定一頓美味就是這麼簡單。用料牛肉卷250克白菜若干金針菇1把雞蛋1個味淋若干壽喜燒醬油若干宅在家之壽喜燒的...
宅家午餐
記錄每日所食用料蛤蜊幹若干西紅柿1顆白蘑菇（口蘑）3個臘腸1根木耳麪條宅家午餐的做法和煮泡麪一樣簡單隻需將所有食材洗淨、切片，待鍋內水溫30℃左右，都扔到鍋裏。歐拉~...
宅家生活之四川泡菜
宅家伺候三個男生的日子似乎看不到頭，每天變着花樣做飯，幾乎把家裏庫存消耗光了。這道四川泡菜，簡單又爽口，誰都能做！用料蘿蔔1/4根胡蘿蔔1/2根包菜1/3個（根據大小）西芹2根花椒1把生薑4白酒1大勺泡椒（含汁）300克鹽1小勺糖2大勺...
![好吃的[宅家奶茶]蜜桃抹茶拿鐵簡單易學的做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5465/5361/5465f0bfa10ae9d99229aa913224bbc84e34f409bac68b1ba5cf76a4193106c566a68e7a0a2d172d-s.jpg "好吃的[宅家奶茶]蜜桃抹茶拿鐵簡單易學的做法")
[宅家奶茶]蜜桃抹茶拿鐵
喜歡抹茶就像喜歡一個人，莫名的沒道理。憋的久了看粉粉的蜜桃珍珠像一朵朵的桃花，抹茶像春天綠絨絨的草地。用料日本治宇抹茶5克牛奶或奶茶粉300mL/25克果糖糖漿/白沙糖10mL/5克蜜桃珍珠25克[宅家奶茶]蜜桃抹茶拿鐵的做...
抗議宅在家之——川版家庭粉蒸牛肉
抗疫期間宅在家也得好好增加抵抗力，還好我備足了肉的，哈哈用料牛肉500克八角1個姜5片蒜2瓣花椒一小把醬油少許料酒適量鹽斟酌雞蛋一個糯米150克辣椒兩，三個抗議宅在家之——川版家庭粉蒸牛肉的做法第一步先是醃肉，我沒有...
疫情宅家選單之：獨家祕製香辣翅根
宅家第三天，原材料就那幾樣，運動量幾乎沒有。是時候做一道開胃的肉肉了～用料雞翅根11個大蔥白1根料酒1勺香菜一小把蒜4瓣朝天椒5個姜4片貴州油炸辣椒絲1把醬油3勺鹽少量醋1勺糖少量蠔油1勺疫情宅家選單之：獨家祕製香辣翅...
宅家生活之黑糖珍珠奶茶
2020年的抗疫宅家生活，真是把人逼成大廚的節奏。倆娃已經上網課2周了，一天也閒不下來，課間點心就做了黑糖珍珠奶茶，也能讓他們滿足了。難度：❤️用時：10分鐘用料紅茶包2包水250ml牛奶250ml黑糖15克宅家生活之黑糖珍珠奶茶的做...
宅家變廚神系列之-三杯鴨
哈哈，疫情在家待着閒着也是閒着～所以就只能自己變着法子研究吃吃吃，秒變廚娘，前面幾個步驟沒有給你們拍圖原諒我，畢竟這是我第一次寫菜譜，你們這麼美估計會原諒我的，哇哈哈哈哈୧("̮)୨✧ᐦ̤用料鴨翅/鴨爪各2只米酒3小湯勺...
宅家美食
用料家裏有啥吃啥自制肉皮凍宅家美食的做法發財樹溜肉段蠶蛹麻辣小龍蝦水果撈過年啦...
宅家生活之廈門沙茶麪
記得新婚第一年先生在廈門工作，我時常在週末的時候去廈門陪他。和他在廈門的大街小巷裏品嚐着各種閩南美食，一碗沙茶麪，一碗線麪糊，一盤蘆筍凍，一盤蚵仔煎，滿滿的刻在記憶中。如今遠隔重洋的我，居然憑着記憶中味道，還原出那時...
宅家燒烤
用料花菜1把秋刀魚條牛肉串火腿腸麪筋手撕豆腐腐金針菇、土豆等可自行選擇食材燒烤醬汁（自行調製）宅家燒烤的做法將用來燒烤的食材洗淨，按類排列到烤盤上製作燒烤醬料（蒜蓉2勺，蠔油2勺，生抽4勺、燒烤粉半小碗，熱油淋入攪拌均...
宅家生活之老滷牛肉
我家長期有一鍋老滷備着，每週都要滷上一鍋，牛肉、滷蛋，滷水豆腐，鴨掌鴨翅。滷好的肉隨時都能整出一道菜，滷牛肉可以涼拌，可以配在面裏，很方便。老滷就是滷完東西后滷汁濾渣後留起來，下一次再加上調料再滷一鍋。味道是越來越好...
新斷貨王【椰雲拿鐵】，宅家也能復刻啦
最近爆火的【椰雲拿鐵】還有誰沒喝到?其實做法超簡單,只需一瓶萬能椰漿,在家也能輕鬆get同款椰雲拿鐵啦!新品「椰雲拿鐵」vs老網紅「生椰拿鐵」最吸引人的應該就是：“一口喝到大氣層的椰雲”吧！輕盈綿軟的椰雲奶蓋，看起...
宅家生活之培根蘆筍卷
爲了消滅庫存，培根蘆筍卷又簡單又美味，北美的孩子都喜歡。難度：❤️用時：20分鐘用料蘆筍16根培根8片黑胡椒宅家生活之培根蘆筍卷的做法蘆筍洗淨切成兩段一片培根捲上4段蘆筍，放在烤盤上400華氏度（200攝氏度）烤20分鐘，中間翻一個...
宅家生活之紅豆糯米餈
2020年開啓抗疫宅家生活，有時間做一些平時顧不上的點心。糯米餈難度不大，作爲孩子們網課後的小甜點，被一掃而光。一種是裹了黃豆粉的，一種是裹了椰蓉的。用料糯米粉150克溫水150克油10克椰蓉克紅豆餡熟黃豆粉糖宅家生活之...
宅在家解鎖新技能之多汁肉餅
麪食手殘黨一枚，疫情激發了我的新技能，肉餅好吃到感動到了自己，外皮酥脆，內裏多汁，只能說完美，多謝下廚房給我解鎖新技能的舞臺，感覺整個人又變自信了呢用料麪粉適量開水適量溫水適量肉餡適量大蔥碎和肉餡相同體積醬油適量甜...
宅在家裏做美食之~燈籠蝦
今天的燈籠蝦特別養眼，簡單好做好吃，快快試一試吧！宅在家裏給家人做起來！飲食搭配合理，作息規律，提高免疫力和抵抗力！中國加油💪用料白蝦12只土豆1個胡蘿蔔半根紅椒半個鹽1克黑胡椒粉0.5克橄欖油1小勺巧克力醬1勺生薑1片料酒...
冰拿鐵/超簡單宅家自制
只要有冰+牛奶+咖啡，幾分鐘變出一杯冰拿鐵，簡易快手好喝實惠用料冰適量牛奶適量濃縮咖啡1-2份冰拿鐵/超簡單宅家自制的做法加入冰，我加入了一顆大的冰球，適合喝的慢的人加入你喜歡的牛奶，7-8分滿加入濃縮咖啡或黑咖啡1-2份...
宅家必備之快手咖喱牛肉
整理冰箱發現不知何時買的咖喱醬，快要過期了。於是，咖喱牛肉走起…就，好好吃啊！用料牛肉750克胡蘿蔔1根洋蔥1個姜適量蒜適量咖喱醬1瓶純牛奶2/3包宅家必備之快手咖喱牛肉的做法怕牛腩太肥，就選了牛腿肉…切塊，冷水下鍋，水開...
宅家烤肉
疫情期間不能出門的日子也把想吃的一個沒落下，剛好家裏過年囤了很多肉類，豬牛羊魚蝦貝，只要喜歡的都可以，還有喜歡的素菜也可以用料辣椒粉2勺孜然粉2勺砂糖1勺芝麻2勺鹽1勺油100g五花肉250克牛肉250克羊肉250克洋蔥1個青...
宅家生活之粢（ZI）飯糰
大學在上海讀了四年，很習慣上海的一切吃的，尤其早餐永遠吃不膩。粢飯糰一個頂一個上午，暖暖的回憶。用料糯米2杯油條半根肉鬆香辣蘿蔔宅家生活之粢（ZI）飯糰的做法電飯煲蒸糯米飯，水要比平時白米飯略少一些。把壽司捲簾放在...
新年宅家精進手藝之--生吐司
新年宅家精進手藝之--生吐司過年不去走親戚，在家就不能閒着啦，生吐司想做好久，趁着有空提升下自己。配方用了湯種和70%常溫中種，可以直接用直接法，配方爲兩個250克水立方。@海氏Hauswirt✨烘焙器具--『海氏HM780廚師機』&a...
宅在家裏不想燉肉之烤五花肉
燉牛肉燉雞腿燉排骨，實在不想燉肉了，今兒來一個烤五花肉吧，集百家之精華，純原創產品，哈哈哈哈，買回來的五花肉就是切好的小塊，改刀切片容易熟但是還要刷案板洗刀，太麻煩了，湊合吃塊吧用料五花肉500克姜適量白酒一勺食鹽適量黑...
疫情宅家選單之：大蝦炒白菜
這個不同尋常的2020年春節啊，宅到現在是不是快要山窮水盡彈盡糧絕了？可是身爲一個年節期間的北方人，我相信你的冰箱裏有一包凍大蝦，陽臺裏有幾顆大白菜。整起來吧，這麼做好吃！用料蝦8只白菜芯半顆五香粉少許澱粉少許白胡椒...