麻香溜酥肉
過年家裏家家炸酥肉，雖說平時不缺肉，還是覺得小酥肉最香😋😋😋今天給大家分享一下酥肉的另一種吃法，配料入鍋，上鍋蒸，追一集電視劇的功夫，就可以食之美味了🥰這個一看就會的方子，來試試吧用料小酥肉一小碗料看圖蒸鍋1口麻香...
香酥麻葉
逢年過節必備之物呀！😄😄用料麪粉300克雞蛋1個黑芝麻1.5湯勺水90克鹽2~3克食用油2湯勺香酥麻葉的做法麪粉中放入鹽，黑芝麻，雞蛋，食用油，加水和成偏硬的麪糰。蓋上蓋或保鮮膜，餳30分鐘左右。（黑芝麻不需要放太多，不然炸出來不...
軟炸裏脊/小酥肉/溜肉段/櫻桃肉
沒有故事，就是個吃貨。用料裏脊500克青椒2個(溜肉段或櫻桃肉用)澱粉適量雞蛋可放可不放生抽1勺鹽半勺香油1勺現磨白胡椒適量蒜3-4瓣(溜肉段或櫻桃肉用)蔥姜若干(溜肉段或櫻桃肉用)糖醋各1勺（櫻桃肉用）軟炸裏脊/小酥肉/溜...
香酥麻花
在疫情面前，不少想做飯的男女又不會做，那麼你就照着我的菜譜做吧，保您100%做成功。用料普通麪粉1000克鹽20克油80克糖30克小蘇打1克水600克泡打粉2克香酥麻花的做法搓麪條的時候一定有搓均勻，到時候出來的麻花纔會大小一...
酥麻小酥肉
冬天的夜晚，一份小酥肉，一杯冰闊落~用料雞蛋3個花椒粉2勺鹽適量豬後腿肉200克玉米澱粉100g薑末一小塊酥麻小酥肉的做法肉切條，姜切沫沫。花椒炒香，碾壓成不太細的粉。肉加花椒粉，薑末，少量鹽，醃製20分鐘。準備麪糊，麪粉里加蛋...
香香麻麻的小零嘴-小酥肉
用料夾心肉（五花肉更佳）240克鹽少許料酒適量姜粒少許醬油適量雞蛋2個紅薯粉+麪粉適量花椒粉適量香香麻麻的小零嘴-小酥肉的做法新鮮的夾心肉（五花肉更佳）改刀切條狀加入姜粒（也可不加）、適量料酒、鹽、生抽拌勻醃製10-20分...
麻辣溜肥腸
溜肥腸是老婆和我外食時點吃機率超過50%的菜品，一直想着以自己的口味來做一回解饞——又麻又辣的【麻辣溜肥腸】，貌似也趕上了一回大麻大辣的畫風！用料肥腸500克蒜5瓣料酒2匙花椒若干薑片3片郫縣豆瓣醬1匙蠔油1匙西芹2根...
香酥溜肉段(舔盤級香酥緊實快速版)
用料新鮮的裏脊市場50塊錢的(切成2釐米寬2釐米高10釐米長的段)主演就是土豆澱粉300克、10克醃肉肉料料酒、五香粉、白胡椒粉、一品鮮醬油、300克澱粉、1雞蛋薄皮的青椒2個維生素很多的胡蘿蔔半根超級美味的澆汁2勺耗...
焦酥香脆溜肉段
全家人都認爲老爸做的這道菜比飯店的好吃😋，酸甜適口，外酥裏嫩，味道棒極了！親愛的小夥伴們快帶上這道食譜到你的廚房裏去烹飪吧！用料豬肉條300克澱粉30克蔥切絲醋50克胡蘿蔔絲20克白糖100克土豆澱粉50克水澱粉適量焦酥香脆...
酸溜溜香辣雞胸肉絲兒
懶人減脂期就這麼吃吧！免煮的用料雞胸肉1塊酸溜溜香辣雞胸肉絲兒的做法好吃哭啦！2口感好棒！...
麻園麻園滴溜溜的園
原來麻園自己做這麼簡單這麼好吃哈哈哈哈用料白糖看心情糯米粉200克白芝麻看心情麻園麻園滴溜溜的園的做法先上個完整版視頻糯米粉200克糖看你們自己喜好少量多次加開水，簡單說就是燙麪那種，揉成三光面團。建議開水一定...
麻香酥魚
用料草魚老抽生粉生抽蔥味精生薑麻油糖麻香酥魚的做法將草魚對半切成1釐米左右塊在魚塊裏放適量料酒，鹽，味精，老抽，生抽，蔥，生薑，進行去腥和入味入味之後起油鍋待油溫到了大概油溫5成（油麪往裏面翻）放入魚段炸至金黃色出鍋然後...
焦香酥脆的椒麻小酥肉
椒麻香味的黃金小酥肉，香酥可口，外焦裏嫩，趁熱吃根本停不下來～用料五花肉300克花椒100粒生抽1勺料酒1勺白胡椒粉半勺鹽2克雞蛋1個玉米澱粉30克焦香酥脆的椒麻小酥肉的做法五花肉切成條，花椒放鍋裏小火炒一下，炒出香味然後碾...
香脆麻酥肉
晚上吃火鍋，做了必備菜之一酥肉，真的太好吃了，酥、脆、麻，太巴實了！用料雞蛋3個鹽適量低筋粉適量紅薯粉適量白糖少量白酒適量花椒粉適量姜適量鹽適量五花肉650克胡椒粉少量味精少量醬油適量香脆麻酥肉的做法把五🌸肉洗淨，切...
黑不溜秋噴香芝麻饅頭
這個麪糰的芝麻放的有點多，麪糰揉到後面會覺得手油油的，不喜歡這麼多芝麻的適當減少些芝麻的比例用料中筋麪粉300克磨好的芝麻粉100克酵母4克溫水200克黑不溜秋噴香芝麻饅頭的做法酵母裏倒入少量溫水，放置十分鐘左右，將面...
香酥麻團
用料紅豆沙餡200克糯米粉300克熟白芝麻100克溫水240克香酥麻團的做法將糯米粉和溫水調和，揉成均勻的粉團，紅豆沙和芝麻置於碗中備用將粉團分成等份，搓長條、出劑子，揉成均等大小的圓球狀取一個小球，按扁，中間放入適量紅豆沙...
酥香麻葉
這是一款非常香酥脆的小零食，我們老家把這個叫“焦油”，小時候只有逢年過節才能吃上，前幾天做了這個，有朋友要菜譜，現在分享給大家用料麪粉300克雞蛋4個食用油20克鹽（鹹味時用）4克白糖（甜味時用）30克黑白芝麻適量溫水適量酥香...
麻香雞酥肉
獨特風味小食，點亮快樂生活！用料去雞腿2只味好美青花椒30+粒料酒2勺食鹽適量雞蛋1個玉米澱粉適量食用油適量麻香雞酥肉的做法雞腿去皮切小塊雞腿肉加味好美青花椒+料酒+鹽醃製醃製2小時以上加入雞蛋一個，玉米澱粉適量掛...
外酥裏嫩的純正溜肉段
溜肉段，東北的特色菜，試過好幾遍都是零失敗，鹹口味，有肉有菜，葷素搭配，配上米飯🍚能吃一大碗，用料薑末少許尖椒1個胡蘿蔔半根洋蔥半個裏脊1條玉米澱粉適量醬油2勺蠔油1勺雞精少量料酒1勺糖半勺鹽少許五香粉少許水外酥裏嫩的...
香酥雞塊+溜肉段
用料土豆澱粉勺料酒勺鹽克雞胸肉塊老抽勺蒜瓣薑片生抽勺胡椒粉十三香花椒麪胡蘿蔔根青椒香酥雞塊+溜肉段的做法醃雞塊，提前一晚最好鹽，料酒，姜，蒜，胡椒粉，花椒麪，十三香，生抽，少許油，少許水泡澱粉，提前半小時，沉澱好，多餘水倒掉將...
麻酥肉
用料雞蛋1個麪粉10克胡椒粉適量鹽適量姜2片蒜兩瓣花椒些許梅豬肉半斤幹辣椒碎碎麻酥肉的做法豬梅肩肉{因爲嫩}半斤，7瘦3肥{有油才香}，洗淨切長條，小指頭大小.胡椒粉點點，大蒜頭，姜切成沫沫，攪拌醃製加點點鹽。放置5分鐘入味...
史上最好吃雞胸肉做法，鹹香酥脆的溜肉段❗️
用料雞胸肉2塊青椒1個紅椒半個玉米澱粉1勺料酒1勺胡椒粉適量細砂糖1勺生抽1勺史上最好吃雞胸肉做法，鹹香酥脆的溜肉段❗️的做法1⃣️雞胸肉切塊，加入一勺料酒、半匙鹽、少許胡椒粉抓勻醃製10分鐘，再加入小半碗玉米澱粉，少量...
溜酥卷
兒時各種酒席上常見的一道菜，現在老家有喜事也多承包給酒店，總覺得少了點什麼，每次春節期間回家就讓老爸做，後來也嘗試着自己做，也算有模有樣了吧😄用料面250克醋10克水50-60克看麪粉吸水性雞蛋1個以上爲製作酥卷材料食用...
酒香溜肉段
一年一度的中國傳統節日“春節”就要到了，先祝大家“新春快樂、牛年吉祥”。要過年了，年夜飯是對一家人辛苦一年的獎賞，必須要有幾道硬核菜。而且還要有着美好的寓意，酒香溜肉段也叫“黃金肉段”，象徵着新的一年財源滾滾、...
麻香酥肉
每到冬天都會炸些酥肉放冰箱裏，什麼酥肉砂鍋🍲啦，幹炸酥肉啦，酥肉燉粉皮啦……💞今天做一個青花椒香味濃郁的蒸酥肉💞酥肉的炸制過程，請移步先前的菜譜哦！用料酥肉適量味好美青花椒稍多一點八角一個香葉一片桂皮一小塊生抽...