芝麻糖脆
用料黑芝麻250克麥芽糖100克糖粉（我用冰糖粉）50克花生油20克芝麻糖脆的做法開小火將糖粉融化融化後白色糖粉變黃色液狀，加油和麥芽糖（當心油濺出來，準備一碗冷水，用筷子沾糖液入冷水後迅速凝結固體時，溫度到位）待溫度到位全部...
炸糖糕—黑芝麻脆皮糖糕
小時候，媽媽經常炸糖糕給我吃，自從離家上學，就再也沒吃到過，後來上班、成家了，更少回家了，離家越久就越發想念那一口味道。記憶中，早上媽媽就開始燒水燙麪，我起牀後，就看到煤火關的很小，燙好的面放在煤火上烤着，過會媽媽就開始揉...
脆脆花生芝麻酥糖
記得小時候最愛吃這種酥酥脆脆，滿滿的花生🥜香😋，越嚼越香的糖～就是花生🥜芝麻和麥芽糖的香，越簡單越好吃😋用料花生350克黑芝麻30克白砂糖150克麥芽糖60克水35克脆脆花生芝麻酥糖的做法生花生放入烤箱中150度20分鐘，晾涼...
黑芝麻脆糖
平時做一些食品，就是因爲懶得記錄，然後一段時間沒做之後，竟然忘記用量了，所以寫菜譜是怕自己忘記，不過我的菜譜一般比較簡單易做，能給大家帶來參考也不錯。本次黑芝麻脆糖不加一滴水。用料炒熟的黑芝麻（大米160量杯3.5杯，大約...
芝麻脆脆
芝麻脆脆🌸兩個雞蛋，只要蛋清，加入15克糖，25克麪粉，30克食用油，50克芝麻。🌸攪拌均勻，糊糊要是比較稀的那種。🌸在油紙上均勻的攤開，儘量攤的薄薄的，避免厚的地方不容易熟。🌸烤箱150度20-30分鐘靈活變通，直至烤脆，勤看烤箱，別烤...
花生芝麻糖 香脆版
因爲做的很匆忙，忘了拍照留存了！先文字說明！後面有時間我在上傳圖片詳解！用料生花生500克生芝麻250克白砂糖500克麥芽糖150克芝麻油或者花生油50克水100克花生芝麻糖香脆版的做法先把花生和芝麻用平底鍋小火炒熟，中間要不...
芝麻薄脆 芝麻脆餅 消耗蛋清/蛋白 脆香好吃 低糖低油版
這是一個快速消耗蛋清的好辦法！糖量和油量我已經減到很低了不建議再減了哦！喜歡油一點的話可以把油加到30克不能再多了！用料蛋白100g玉米油10克糖20-25克低筋麪粉50克白芝麻65克芝麻薄脆芝麻脆餅消耗蛋清/蛋白脆香好吃低...
脆香芝麻糖
用料熟芝麻1杯白糖/冰糖11/4杯脆香芝麻糖的做法鍋內無油無水小火炒熟芝麻期間要不停翻炒不要停噢！炒成金黃色就好啦。關火後繼續翻炒兩分鐘轉移芝麻到烤盤上同一只鍋小火熬糖稀不停攪拌到糖融化變成淺淺的黃色倒入芝麻...
芝麻薄脆（芝麻糖片芝麻焦切）
父母說以前很喜歡吃這種脆脆的芝麻薄片，很久沒有吃到了，我想這個應該也不難做了吧，所以就來試試，看了很多方法，大多都是要熬糖的，熬糖需要溫度計去把握溫度不然很容易導致成品太軟不脆，或者糖炒焦了，我結合了以前吸收的知識想...
芝麻薄脆
因爲做寶寶輔食，剩下了很多蛋清，想到奶奶喜歡吃嘎嘣脆的餅乾，就想到了這款芝麻薄脆用料低筋麪粉40克玉米油28克糖粉50克白芝麻90克蛋清80g芝麻薄脆的做法把所有的材料準備好糖粉加入蛋清中攪拌均勻，不要打發蛋清用手動打...
香脆美味的黑芝麻糖
老媽想吃芝麻糖，所以買了材料自己做用料黑芝麻400克麥芽糖砂糖水小半碗花生油1勺香脆美味的黑芝麻糖的做法1.煮糖漿，不粘鍋裏➕半碗水➕1勺花生油➕麥芽糖➕砂糖，先大火煮開，然後小火繼續熬煮。黑芝麻我買的是熟芝麻，不過...
無水香脆芝麻花生糖
用料油50克冰糖360克花生280克白芝麻260克紅棗50克無水香脆芝麻花生糖的做法花生炒熟去皮稍微擀碎一點點，不用太碎芝麻炒熟，炒香炒熟的芝麻跟花生兩者混合紅棗去核剪碎平底鍋放入油，加入冰糖（一定要用不粘鍋）小火煮到冰糖...
【芝麻花生糖】香脆可口的糖酥
龐多米（PainDemie），是法國人對白吐司的叫法。無多餘添加，但是要求吐司香軟兼備。既無奶、又無蛋，除去了對於發酵、操作的把控，剩下的對於基礎食材的挑選就很重要了，尤其是麪粉，品質要足夠好，粉香味夠，麪筋要有足夠的彈性以及延...
芝麻紅糖脆餅
餃子皮做的芝麻紅糖脆餅~用料紅糖10g餃子皮12張黑芝麻適量芝麻紅糖脆餅的做法準備餃子皮，刷一層油撒上紅糖和黑芝麻烤箱預熱220度烤10分鐘這個過程太治癒了~出鍋稍微涼一下再吃更酥脆！...
餃子皮紅糖芝麻脆餅
用料餃子皮若干張油若干黑芝麻若干克紅糖若干克餃子皮紅糖芝麻脆餅的做法把剩下的餃子皮放到烤盤上，用刷子刷一層油再撒一層黑芝麻最後撒上紅糖烤箱提前預熱170度，把烤盤放到烤箱，根據自家烤箱脾氣調節溫度，很薄十分鐘就...
餃子皮芝麻紅糖脆餅
用料餃子皮8張黑芝麻20克紅糖10克香蔥1根食用油適量餃子皮芝麻紅糖脆餅的做法均勻的刷上一層食用油紅糖必須是紅糖加熱後迸發出濃郁的香味是白糖無法比擬的也是脆餅最主要的味道撒上一圈黑芝麻烘烤的時候，不僅增加香味...
“無糖無蛋”芝麻脆棒
原方是中島老師的，做過很多次，有進行一些小調試，這款餅乾用料和操作簡單、無糖健康，吃起來香脆解壓。方子中的泡打粉增加鬆脆感，沒有可不加（另外查了下，泡打粉對孕婦來說是可以少量吃的，但在此就不建議放了）用料低筋麪粉100g熟...
低糖黑芝麻蛋白脆餅
用料黑芝麻5克鹽2克黃油80克糖40克蛋清4個蛋白低筋麪粉120g低糖黑芝麻蛋白脆餅的做法將黃油室溫軟化，加入糖粉攪斷均勻後，再加入蛋白，並翻拌均勻加入鹽，低筋麪粉拌勻後，再加入黑芝麻拌勻如果發現有黃油沒有攪拌均勻，再繼續...
焦糖fluff黑芝麻薄脆餅
好久不做餅乾的感覺。即使是無油，也總是會懶得做。因爲還有很多糖。看到那個fluff的餅乾，突然又勾起了關於餅乾的心思。這餅乾有點像蛋圓餅乾的感覺，只不過把白糖換成了fluff而已。簡簡單單三種材料，全蛋打發，一點也不費事...
酥脆的芝麻糖
又酥又脆的芝麻糖，微甜的自制芝麻糖。這是外面買不到的口感！看到有的方子加了麥芽糖，試做了，太硬，不好吃；有的方子糖量大，太甜。我試着減少糖量，一般做芝麻糖是芝麻和糖的比例是1:1或者加了麥芽糖！我做的芝麻糖好吃的主要原因...
芝麻脆脆餅
咬一口嘎嘣脆，重溫一下童年的味道。用料雞蛋白80克細砂糖45克低筋麪粉30克芝麻55克玉米油30克芝麻脆脆餅的做法首先把所有原料準備好。把細砂糖或者糖粉倒入雞蛋白裏面攪勻，攪勻就可以不用打發喲。再把過篩後的低筋麪粉...
芝麻薄脆（0卡糖）
我蠻早以前就開始斷糖，基本上能用0卡糖的就用0卡糖，要不然就不放糖。一般0卡糖我用的是赤蘚糖醇或者是羅漢果糖，需要加熱的食物千萬不要用木糖醇，木糖醇加熱會產生致癌物質。減肥也要吃甜食~~~~用料熟芝麻100克蛋白140克...
芝麻脆脆餅
用料芝麻適量麪粉200克水100克橄欖油1勺鹽1小勺芝麻脆脆餅的做法除了芝麻外所有材料一起揉麪擀成薄餅2-3mm即可撒芝麻扎眼空氣炸鍋180度8分鐘...
芝麻脆
此配方適用於三能不沾烤盤28*28CM，無需墊油紙。用料蛋白2個冰糖粉10克玫瑰鹽0.5克橄欖油10克低筋粉25克玉米澱粉5克黑芝麻5克白芝麻20克芝麻脆的做法混合所以原料攪拌均勻到入烤盤，用刮刀輕輕刷勻。邊角也要鋪滿175度中...
芝麻脆餅/芝麻脆片
用料雞蛋100克細砂糖20克奶油16克中粉60克芝士粉(吉士粉）8克芝麻或香蔥碎8克芝麻脆餅/芝麻脆片的做法1.雞蛋100克，細砂糖20克，設定1分鐘40度速度4打發至變淡黃色2.加入融化黃油16克，中粉60克，加入8克芝士粉或者吉士粉，8克黑...