日式胡麻涼麪
這麼好吃的胡麻涼麪沒想到下廚房沒找到菜譜只好自己摸索着做啦沒想到這麼好吃用料麪條份醬油兩勺芝麻醬一勺醋四勺勺糖或erythritol一到兩勺chilipowder半勺paparika半勺香菜一根芝麻油一勺日式胡麻涼麪的做法煮適合...
胡麻味增擔擔涼麪線
搬運自masa料理abc用料湯白芝麻磨碎2大匙柴魚片捏碎3g味增（加少量豆漿化開）2大匙蒜末1粒淡豆漿250ml辣油1/2小匙Topping蔥綠切絲2根蔥蔥白切丁2根蔥豬肉末200g清酒1大匙糖1大匙醬油1大匙辣豆瓣醬1大匙胡麻味增擔擔涼麪...
胡麻油土豆絲
突發奇想用胡麻油來做土豆絲，別有一番滋味！用料土豆一個大一些的醋一小勺鹽少許青椒半個蒜兩瓣胡麻油適量胡麻油土豆絲的做法土豆🥔削皮，擦成粗一些的絲，過兩邊涼水，控下水份青椒切絲，蒜切片不粘鍋內倒入適量胡麻油，油五成熱...
胡麻籽短法棍
兩年前在西北吃到超級香的胡麻籽/後發現其實就是平常所吃的亞麻籽/只不過在北方叫法不同之前做麪包都是用的進口黃金亞麻籽/可做了胡麻籽的歐棍後就閒置了黃金亞麻籽了西北的胡麻籽風味比起黃金亞麻籽來說更加濃厚豐...
咖哩胡麻烤山藥
用料醬油膏20g山藥100g香菜10g黑白芝麻10g牛頭牌素食咖哩塊2塊胡麻醬50g花椒油30cc花椒粉5g水100cc咖哩胡麻烤山藥的做法山藥切成絲狀，香菜切碎備用。將牛頭牌素食咖哩塊加水煮成濃稠狀，加入其他調味料拌勻成醬料備用。...
日式胡麻秋葵💦★okane☆
🎐 涼夏特輯🎐第三彈🔥顧胃好食材，讓營養不流失的好方法😃，簡單、快速又好吃。本篇完整圖文步驟📝更多其他影音料理🎬用料秋葵10根胡麻醬適量日式胡麻秋葵💦★okane☆的做法在蒂頭處，切去一點。利用刨刀，...
胡麻餅乾
這款餅乾來自小木的博客，方子來自餅乾101.介餅乾很快手啊，味道嘛~吃了就知道啦！胡麻就是芝麻啦！用料低筋麪粉140克芝麻適量清水42毫升玉米油28克細砂糖54克小蘇打八分之一小勺泡打粉二分之一小勺香草精四分之一小勺（我沒有...
下酒好菜—胡麻涼拌菜
胡麻醬醬香濃郁，搭配上清甜的蔬菜絕絕子可以解決冰箱裏很多七零八碎的蔬菜喲，拌在一起都很棒呢而且製作超級簡單搭配清酒也很棒！用料四季豆100克小菠菜75克蟹味菇半盒白芝麻15克味增12克味淋10克醬油6克糖少許提鮮下酒好...
超快手焙煎胡麻拌菠菜
去日本見閨密在她家吃到日式焙煎胡麻醬伴豆腐驚爲天人於是扛了一大焙煎醬回來嫩豆腐由於下班晚不方便買抱着試試看的心態用菠菜一樣好吃好吃好吃!萬能醬強烈推薦國內超市也有賣不過是玻璃的小瓶裝20塊左右在某寶上看...
簡單常用的日式調味芝麻萬能醬汁／うま胡麻タレ
你手邊的日本味道。直接入鍋用於調味就會很好吃。用料伍斯特郡醬/辣醬油50ml牛奶30ml橄欖油1大勺蛋黃醬4-5大勺薄口醬油1大勺雞湯濃縮顆粒1/4勺生薑沫1小勺鹽與黑胡椒適量芝麻醬1大勺簡單常用的日式調味芝麻萬能醬汁／...
【轉】胡麻醬
胡麻醬用來拌涼菜或拌麪都很好吃，但買現成的話實在是貴，而自制胡麻醬材料只要白芝麻、花生、白醋、醬油和香油，做法只需幹炒後攪打均勻即可，因此喜歡胡麻醬的話，還是動手自制吧。用料白芝麻400克去皮花生200克醬油50克白醋...
胡麻油鹹香小酥條
用料普通麪粉230克白糖22克胡麻油18克溫水55克酵母粉3克以下是酥皮低筋麪粉60克胡麻油30克熟芝麻30克鹽4克胡麻油鹹香小酥條的做法把油皮用料混在一起，揉勻。光滑即可。放到烤箱裏發酵50分鐘。把所有酥皮兒的材料混在...
沒胃口就吃【胡麻味噌擔擔麪】，清爽又管飽！
這款涼麪線是我從日本大廚masa大叔那裏學來的，根據自己的口味作了些調整。雖然用豆漿作爲湯底，但因爲加入了味噌和焙香的芝麻，吃起來完全不會膩味，肉臊的葷香、花生碎的酥香，環環相扣，爽滑又開胃！用料味噌豆漿湯底幹黃豆75g...
胡麻椒鹽發麪餅
用料胡麻油10g麪粉60g溫水40g椒鹽5g酵母2g胡麻椒鹽發麪餅的做法麪粉+酵母+溫水和成光溜的麪糰在溫暖的地方發酵1~2個小時直到出現蜂窩狀麪糰擀平抹上一層胡麻油撒上椒鹽捲起來鍋燒熱後放油把餅放入烙至兩面金黃即可小...
胡麻醬秋葵山藥
喜歡我做的菜的盆友，可以關注我的公衆號呀：食輕小記。茶油可以做很多特色的醬，醬做好後儲存起來，之後可以做各種簡單的燙熟淋上醬料就能吃的料理，簡直健康又美味呢。用料秋葵3-4根山藥半根玉米筍3根白芝麻少許味磳少許芝麻...
山西胡麻油月餅
用料麪粉300克胡麻油40g克玉米油35g溫開水適量克餡料：炒熟的麪粉，紅糖，白糖，花生，核桃，芝麻，葡萄乾，瓜子等適量山西胡麻油月餅的做法老家月餅的靈魂在於特有的胡麻油，第一次做月餅，綜合了別人的方子，根據記憶中的味道嘗試了下，沒...
胡麻醬汁
【跟着日料達人學做菜】日式料理比較常見的一種醬汁。和我們這裏熟羊肉的蘸料比較像。用料芝麻醬50g米酒2茶匙糖2茶匙醬油2小勺醋2茶匙胡麻醬汁的做法芝麻醬加水兌稀至100ml加入其他作料，攪勻。小貼士當色拉醬也可以。...
胡麻菠菜
菠菜本身是有甜味的，和胡麻汁挺搭。沒有買現成的胡麻汁，自己調的味道也不錯～用料菠菜調胡麻汁用料：芝麻白醋(檸檬汁)香油生抽鹽蜂蜜(白糖也可以)蛋黃醬胡麻菠菜的做法芝麻在無油的鍋裏焙香。用食品料理機打碎(不要太碎)。...
胡麻鮮蝦沙拉
有了沙拉菜，做沙拉就超級簡單，胡麻鮮蝦沙拉應該是最快手簡便的美味沙拉了。用料蝦仁100克沙拉菜適量聖女果5個現磨黑胡椒碎適量胡麻沙拉醬適量海鹽適量胡麻鮮蝦沙拉的做法準備好所需食材。橄欖油，黑胡椒，海鹽炒蝦仁，炒熟後...
胡麻油小花捲
用料麪粉克鹽適量酵母克水克胡麻油胡麻油小花捲的做法麪粉500克+酵母水50克+水200克和成麪糰，放溫暖處發酵至2倍大，揉幾下排除空氣案板撒薄面，取發好的麪糰擀成長方形片，刷胡麻油，撒少許鹽，橫向捲起，切成若干個塊取一塊捏住...
《食憲鴻祕》補腎明目的胡麻粥
胡麻就是亞麻，只不過有食用亞麻，就是現在用於榨油和吃的亞麻，也有做亞麻面料的工業亞麻。除了做面料，還能做潤滑劑和印刷墨。亞麻籽味甘性平，無毒，有潤養五臟，滋實肺氣，利大小腸，驅逐腸氣，增氣力，長肌肉，耐寒暑，止心驚。可用於傷中...
快到飛起來的胡麻豆腐
用料豆腐塊黃瓜胡蘿蔔香腸焙煎芝麻沙拉醬芹菜快到飛起來的胡麻豆腐的做法切塊，倒入碗，倒入醬撒上芹菜，好了...
胡麻餅和香豆餅
新疆馬姐分享，和花捲配方一樣。用料麪粉1000克酵母5克小蘇打3克溫水570克胡麻餅和香豆餅的做法麪糰和好，比較軟的麪糰。排氣分幾份。擀麪皮。抹熟油，撒胡麻子，撒一點鹽。捲起來。盤圓。按壓，按扁。盤圓。香豆餅的做法:同樣...
芝麻拌菠菜（簡単ほうれん草の胡麻和え）
日網人氣菜譜搬運用料面汁適量菠菜1把磨碎的芝麻60克炒芝麻15克芝麻拌菠菜（簡単ほうれん草の胡麻和え）的做法ほうれん草は茹でて、4cm長さに切っておく菠菜煮一下，切4釐米長めんつゆ、すりごま、炒りごま全てを混ぜて①...
夏日救星胡麻味增擔擔涼麪
我是沒有感情的MASA搬運工～最近這道豆漿涼麪太適合夏天了，記錄一下配方方便翻閱用料湯底白芝麻兩大勺柴魚片3g白味增2勺蒜1瓣無糖豆漿250克澆頭豬肉碎100g料酒/清酒1勺醬油1勺豆瓣醬1勺綠色蔬菜（黃瓜，秋葵，毛豆）適量夏日救...