甜品

當前位置 /首頁/學甜品/甜品/列表

牛奶麻薯(微波爐版)

牛奶麻薯(微波爐版)的做法步驟圖

🌟用時9分鐘,超級快哦🌟家裏沒有木薯粉,就換成了紅薯粉。裹的粉直接拿家裏之前打好的五穀磨房的粉,加糖粉。(我感覺這個玩意有點膩,這一份我一個人完全吃不完)

用料  

牛奶 130克
紅薯粉 15克
糯米粉 10克
糖(這個量比較淡,可以自行調整呀) 9克
五穀磨房的粉 適量

牛奶麻薯(微波爐版)的做法  

  1. 把15g紅薯粉、10g糯米粉、3g糖攪拌一下,再加入牛奶,耐心的把它們拌勻。

  2. 我們家的微波爐有五檔,調到中火,先加熱2分鐘,拿出來觀察一下,應該部分凝結,攪拌一下。繼續中火微波2分鐘。取出來觀察。如果還有液體狀的牛奶就再加30秒,以此類推。

  3. 把粉粉們撒進一個盤子裏,混合6g(我加的兩平勺)糖,拌勻拌勻!

  4. 把成熟了的牛奶麻薯倒在盤子上。這中火微波了五分鐘,其實也是可以達到入口即化的感覺啦。(粉的顏色比較與衆不同哈哈哈)

    牛奶麻薯(微波爐版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

🌟外面裹的粉:個人覺得喜歡什麼就準備什麼,不用拘泥於奧利奧碎,芝麻粉balabala
🌟用於微波爐加熱的那個碗比較難洗,一定要先用清水泡,再用清潔球什麼的洗(當然,有耐心什麼都可以洗乾淨!!)