砂鍋雞煲，廣式啫啫雞
用料雞半隻蒜6瓣姜6片洋蔥半個香蔥適量青椒1個醃料如下生抽2勺老抽1勺糖5克蠔油2勺玉米澱粉5克柱侯醬2勺砂鍋雞煲，廣式啫啫雞的做法雞洗淨切塊把醃料放入攪拌均勻，醃製30分鐘蒜切粒，切薑片，洋蔥切小塊，青椒切小塊炒鍋放油，...
砂鍋雞煲
冬天就適合雞煲湯汁配米飯用料雞肉1000克土豆3個胡蘿蔔1根青椒2個尖椒2個大蒜1個姜5片郫縣豆瓣醬2勺八角2個香葉3片小茴香適量花椒20粒老抽1勺生抽3勺蠔油1勺鹽適量桂皮1塊砂鍋雞煲的做法材料準備：雞洗淨，切塊，土豆、胡...
砂鍋🐔雞煲
用料姜4-5片沙姜7-8片蔥適量蒜頭適量料酒1勺耗油1勺醬油1-2勺雞精1勺柱候醬1勺芹菜適量蒜適量雞1只青紅辣椒適量砂鍋🐔雞煲的做法所有的材料切好，雞先用耗油，醬油，柱候醬，雞精，醃至20分鐘蒜，姜，蒜頭切好，將油放入砂鍋待油熱後...
砂鍋魚頭煲
用料魚頭半個蔥幾根姜一大塊生抽少許料酒少許小辣椒三個澱粉一勺蒜五瓣蠔油少許大蒜幾瓣香菜兩根砂鍋魚頭煲的做法魚頭剁好洗乾淨一勺柱候醬，再加入適量的醬油，蠔油，麻油和米酒（料酒）一勺生粉，包裹住所有的醬料，攪拌均勻醃製...
砂鍋魚煲
用料姜隨意蒜頭隨意豆瓣醬1勺香菜2根辣椒圈1個草魚塊隨意孜然隨意醬油根據口味調洋蔥半個胡蘿蔔丁隨意麪餅1塊砂鍋魚煲的做法洋蔥切碎備用胡蘿蔔切丁，姜切絲，蒜頭切片面餅用冷水泡發，瀝乾水分備用魚塊用孜然粉醃製半小時...
砂鍋鴨煲
用料蠔油1勺生粉2勺生抽1勺蒜頭3瓣姜4片鹽1勺鴨肉1/4只洋蔥半個土豆1個香菜2根紅綠辣椒適量砂鍋鴨煲的做法鴨肉冷水下鍋焯水，下鹽、耗油、生抽、耗油和生粉醃製15分鐘。切好配菜。煎土豆至稍微金黃。下薑片和蒜頭煎炸...
砂鍋雞翅煲
一個人吃飯，不知道吃什麼了試試這個小砂鍋雞翅煲吧～用料姜1塊蠔油2勺生抽3勺番茄醬1勺蒜一頭雞中翅4個胡蘿蔔(可有可無)1根洋蔥(不太大)1個蔥2根胡椒粉一點澱粉適量砂鍋雞翅煲的做法雞中翅洗乾淨，正反切幾刀，一勺生抽小半...
砂鍋滑雞煲
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞腿肉300g洋蔥0.5個蒜10g生薑10g料酒10g小蔥3根香菜3根食用油50g醃肉鹽1g糖2g蠔油5g料酒5g澱粉3g醬汁蠔油15g黃豆醬15g砂鍋滑雞煲的做法雞腿肉切小塊，用鹽、糖、蠔油、料酒醃...
砂鍋粉絲煲
用料粉絲一小把蔥一根鹽一小勺腐竹一根豆腐絲一片菠菜3株貢丸4枚臘腸一小段火腿腸一根砂鍋粉絲煲的做法番薯粉絲提前開水浸泡泡軟用食用油爆炒臘腸和貢丸除了菠菜全部倒入加入開水煮～出鍋...
砂鍋煲雞爪
隨便做的，沒想到味道還不錯，趕緊記錄下來用料雞爪12只白砂糖大蔥白姜生抽老抽鹽八角，香葉，小茴香，乾紅辣椒砂鍋煲雞爪的做法沒有拍圖，下次做的時候補上吧。1、雞爪大概12只左右，解凍洗乾淨控水，減去指甲。2、蔥白，薑片適量。3...
金雞報喜——砂鍋雞煲
“無雞不成宴”，在我們傳統的習俗裏，每到逢年過節和家人一起吃團圓飯，幾乎都少不了一道雞肉的料理~今天給大家推薦的這道砂鍋雞煲，香氣十足、味道鮮美濃郁，非常適合在寒冷的冬日和家人一起分享～因爲砂鍋的保溫性特別好，不用...
砂鍋茄子煲
第一次做白茄子煲，超級成功，看着圖片都知道味道超級好，離開🔥砂鍋上的茄子還在沸騰，一出鍋大家搶空。太好吃😋用料茄子6小跟肉末少許杭椒2跟生抽勺蠔油勺糖克薑片蒜瓣老抽勺豆瓣醬勺砂鍋茄子煲的做法朋友給的白茄子，切成小...
砂鍋蝦煲
很適合天冷的時候吃的一道菜。小朋友特別愛吃，用湯泡飯真的是美味可口😋用料蝦12只蔥少許生抽3勺蒜頭1個姜4片黃豆醬1勺澱粉1勺胡椒粉1克鹽1克蘑菇3兩土豆2個料酒1勺砂鍋蝦煲的做法先將蝦去蝦線，用料酒，胡椒粉，鹽醃一下，去...
砂鍋煲魚
用料魚2斤條豬肉適量姜適量蒜適量鹽適量開水適量砂鍋煲魚的做法白魚（學名不知道叫什麼)。這個時候的白魚很肥肉很嫩。買的時候讓賣家去掉魚內臟。然後清洗乾淨準備一點肥肉，生薑蒜頭適量。把肥肉鋪在砂鍋底下。然後加入...
砂鍋雞公煲
雞公煲是點的外賣次數最多的小吃，有菜有肉，湯汁太下飯了，可以放自己喜歡的各種蔬菜，搭配起來很好吃，十足的米飯殺手。今天就來做一道家庭版的雞公煲，蔬菜都是自己愛吃的，但是洋蔥和芹菜是不能少的，必須有他們才能激發出雞公煲...
廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋雞煲
在市場裏，買了一個8元的小砂鍋然後，這個小砂鍋的故事就開始了廣東砂鍋煲仔飯，砂鍋雞煲，砂鍋牛肉，砂鍋燜一切……😄以下給大家同時帶來兩個菜用料雞1只大蔥洋蔥薑蒜香菜少許油鹽糖生抽生粉適量土豆1-2個廣東砂鍋煲仔飯/砂鍋...
砂鍋土雞煲
在千島湖農家樂吃過這道菜，娃吃的很開心，回來完美複製用料土雞1只蔥薑蒜適量，蔥切段，薑切片，蒜拍碎幹辣椒半個到五個之間山柰，紅棗山柰3粒，紅棗六個老抽，生抽，白糖，料酒適量鹽適量砂鍋土雞煲的做法土雞開水焯水2分鐘熱油鍋，爆香...
砂鍋雞爪煲
用料鹽1勺冰糖20顆紅油1勺生抽1勺白酒少許姜3片蒜10瓣泡椒1袋剁椒醬1羹匙雞爪12只砂鍋雞爪煲的做法準備姜、蒜冰糖紅油白酒紅剁椒醬野山椒泡椒一口好砂鍋雞爪去指甲剁成兩半冷水下鍋，放入少量兩片、料酒進行焯水。焯水...
砂鍋煲
西紅柿燉牛腩用料料酒1勺鹽蠔油1/2勺醬油1勺（生抽）大蒜3瓣姜5片（切末）砂鍋煲的做法凍豆腐新鮮牛腩西紅柿蔥薑蒜砂鍋倒入橄欖油。先下蒜末（3瓣）薑末（小塊姜切末）小米椒（2顆），炒出香味後，放入大約300g牛腩，倒入料酒1勺，老抽1/3勺，生抽1...
砂鍋煲雞
文昌人凡是節日或接待親朋好友都會吃雞，而且基本都是白切雞。但這次做砂鍋煲雞🐔是因爲弟媳不想吃白切雞🐔，想了好久才決定做的。不過弟媳家的調料真的很少，只能用僅有的調料來做。不過味道還是不錯的，因爲雞🐔是公公婆婆...
砂鍋煲雞湯
越是好的食材，越要簡單的做，我只是在這裏拋磚引玉的提出一個路數，大家自可以琢磨更好的食材呢☀️很簡單，很鮮美，筍本身就有提鮮的作用，而且雞湯本身有治療感冒的功效噢！不會燒菜的妹紙，可以在另一半感冒的時侯來一碗心靈雞湯噢...
砂鍋煲雞腿（雞翅）
小孩子都喜歡吃雞腿或者雞翅，我家的也不例外！但是烤過的或者油炸過的都比較上火，特別是炎炎夏日，吃多了上火的東西，小孩的上呼吸道不好。所以呢，我總是給小孩用砂鍋來煲雞翅，又入味又好吃還健康用料雞腿4只姜2片老抽（可不用）1...
砂鍋魚煲
吃個魚不用故事啦。砂鍋魚煲：1.魚洗淨切塊，起鍋燒油放薑片炸魚塊至金黃撈起；2.蒜粒下鍋油炸至金黃微焦，放辣椒絲，洋蔥，青椒，耗油繼續爆炒；3.將炒好的配料及魚塊倒入砂鍋加少許熱水大火燒開小火收汁出爐。用料魚1條洋蔥1個姜若...
砂鍋雜魚煲
美味又營養的雜魚煲用料魚3條姜5片芹菜2根普寧豆醬少許砂鍋雜魚煲的做法海魚:用鹽水解凍用鹽清洗乾淨，用鹽醃製30分鐘將醃製魚，洗去鹽巴，用廚房紙吸乾水分。砂鍋熱鍋後，加入油，油熱以後放入魚。開始煎魚魚大火煎3-5分鐘，看...
砂鍋煲仔飯
用料大米一杯雞蛋1個個臘腸1根臺灣風味腸1根香菇2個青菜適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺糖1茶匙清水適量砂鍋煲仔飯的做法首先鍋中刷入食用油倒入大米和水，比例爲1：1.5先大火煮開後，再轉小鍋燜8分鐘煮米飯的期間我們調...