黑糖桂花梅酒
秋天啦杭州已是滿城桂花香是怎麼嗅也嗅不完的香氣·那就應季的做個桂花特調啦剛好入手了被稱爲“梅酒愛馬仕”的CHOYA黑金本格梅酒包裝顏值太高啦不愧是來自日本的百年老品牌對於這種品牌總是有一股敬意保持初心不容...
桂花不變黑的糖桂花製作祕籍
現在正是桂花的季節，做一罐糖桂花，一季芬芳留着可以慢慢享用。傳統的直接一層砂糖一層桂花醃漬的做法因爲鮮桂花經過醃漬脫水後很容易發黑，雖然也能食用，但是顏控表示真的不能接受。最後試了蒸、煮各種方法，最後總結出了兩...
桂圓桂花酒
用料桂圓120克幹桂花6克冰糖100克九江雙蒸900克桂圓桂花酒的做法準備好材料。罐子裏放入桂圓。幹桂花。冰糖。我用的是這種酒。酒倒入瓶中。瓶口蓋上保鮮膜，再蓋上蓋子。陰涼背光處存放，2個月就可以喝了。小貼士2022051...
青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 觀察日記｜Sissi’s FoodLab
成本稍高型梅酒，河馬老師的方子，稍作改動，記錄方便自己查閱。2019.04.20制用時100分鐘+。用料青梅酒青梅1100克冰糖1000克黑霧島燒酒1.8升黑糖青梅酒青梅1100克沖繩黑糖800克冰糖200克黑霧島燒酒1.8升梅子醋青梅1000克冰...
桂花梅酒嗨棒
清淡優雅的桂花與酸甜口感的酒類最配了入秋之後的第一杯highball給了青梅酒和桂花·獨具匠心品質的RIO梅之美青梅酒像裙襬一樣的瓶子可以說是青梅酒外包裝裏的天花板了入口非常醇厚回味良久若是純飲配個小吃拼盤會很...
紅酒桂花楊梅
用料鮮楊梅糖桂花紅酒蜂蜜紅酒桂花楊梅的做法將楊梅用清水沖洗表面乾淨後放入鹽水中浸泡15分鐘後，反覆用清水沖洗乾淨將楊梅控幹水分，倒入蜂蜜醃漬攪拌均勻後倒入糖桂花拌勻倒入紅酒後醃漬入味，可放入保鮮盒放入冰箱不斷...
黑糖梅子酒
之前連續幾次去吃日料的時候都喝到黑糖梅子酒，口感簡直完美！去年年中就打算自己動手做上一罐，夏日午後美美的酌上一口，舒爽又養顏，結果居然錯過了青梅上市的時節。今年早早的就開始做打算，終於達成這一心願。用料青梅4斤黑...
桂花楊梅
用盛過桂花的碟子放楊梅，意外發現桂花和楊梅好配!!楊梅咬下去酸甜多汁，細細咀嚼之後齒間慢慢散出桂花的香味，真的好好味^^只是撒上桂花就讓楊梅的美貌瞬間up!朋友聚會下午茶點必備～!用料楊梅桂花適量桂花楊梅的做法桂花灑...
收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒
喜歡五月天的歌："如果我愛上你的笑容，要怎麼收藏要怎麼擁有?"單身狗不適合聽情歌，手動doge😂😂不過可以研究下怎麼收藏秋天的桂花香~用料桂花適量白糖適量蜂蜜適量白酒適量收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒的做法當...
黑糖楊梅酒
大半年前做的因爲當時不知道會不會成功啥都沒寫放在角落漸漸遺忘沒想到今天有意外驚喜！（第一次寫菜譜希望大家多多支援！😊）用料沖繩黑糖（紅糖也可以））300克楊梅2斤高粱酒52度1斤冰糖約1斤清酒720ml黑糖楊梅酒的做法我差不多...
楊梅桂花酒釀小圓子
又到了吃酸甜爆汁楊梅的季節了買了一些福建楊梅泡酒，把這5月封存起來，過些天再做一些浙江仙居楊梅酒。還剩一些鮮楊梅，索性那就做個小甜點778用料酒釀350g幹桂花1克冰糖30克糯米粉150克熱水100毫升楊梅8個白砂糖2勺楊梅...
桂花黑糖膏
秋風一吹，桂花香便濃的推不開，私心想把這肆意的香氣留住。光吃花的話，桂花是有些苦澀的。好在溫暖的古法黑糖自告奮勇，令桂花情願融在它香甜的懷抱裏。回甘出滋陰活血、益氣養身的奇蹟，共爲漸涼的秋日增添暖意。用料富硒古...
黑糖桂花茶
每次去家裏附近的Cafe必點，其實在家裏自制也是想當簡單！黑糖、桂花、紅茶對女生來說都是想當溫補的東西，冬天來一杯最棒了。用料薑汁黑糖（我用太古牌）紅茶幹桂花黑糖桂花茶的做法薑汁黑糖+桂花+紅茶，熱水泡開，開喝！...
桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花
萬物皆可泡酒分別用了30度50度56度的無特殊味道的白酒用料水果冰糖白酒桂花酒，石榴酒，柚子酒，青桔酒，桂花蜜，糖桂花的做法推薦宜家考肯的瓶子特別適合泡酒其實也沒有特別規定的配方，比較隨意。像荔枝酒我用了56度高度數白酒...
桂花黑糖飲 桂花紅糖水 懶人版
很喜歡史瑞克的桂花黑糖，自制一個，味道同樣贊哦～用料紅糖桂花開水桂花黑糖飲桂花紅糖水懶人版的做法黑糖，倒入杯子。臺灣老中醫，顆粒狀，吃起來很方便桂花茶。倒入杯子。加入開水攪拌，稍等幾分鐘，一杯香甜桂花黑糖飲出現...
青梅酒~黃梅酒~黑糖梅子酒快快自己釀起來
梅子酒是越陳越香的，冰糖釀的梅子酒年份越長，酒的顏色也會越來越具有琥珀色，如果想要陳1-3年的梅子酒一定要選擇高度白酒。用料青梅11斤白酒11.2斤冰糖1250克黃梅21斤白酒22斤黑糖2200克黃梅1斤白酒1.2斤冰糖220克青梅酒...
釀製紫蘇青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒圍爐夜話
⛩喜歡的電影裏，日本的海邊，夏天的風輕輕地吹過門廊，吹動斜臥在地板上的四姐妹的髮梢，畫面像一幅幅水彩畫。庭院裏四姐妹一起摘青梅做酒，給青梅去蒂，裝罐，然後把這些美好的時光封存，待到冬天，經過時間的積澱與發酵，這一罐歷經夏...
黑糖桂花糕
深秋桂花香，用新鮮桂花做黑糖桂花糕，品嚐一份清香。用料黑糖110克清水300+350克桂花若干牛奶150克椰漿400毫升黑糖桂花糕的做法1、150克馬蹄粉，加入300克水，攪拌均勻，過濾好馬蹄粉漿。2、黑糖加入350克水，煮溶，糖水煮開後，加...
黑糖梅酒·青梅酒（梅子青時雨）
原本對釀酒也沒啥興趣，自從喝了日本的黑糖梅酒，就對它情有獨鍾，搭配氣泡水，冰塊，奶油冰淇淋後，口感更豐富，還是比較適合女生小酌微醺的一類果酒。用料四川青梅4斤雲南黑糖500g黃冰糖（老冰糖）500g廣東九江雙蒸酒3×600ml(29.5°...
糖桂花酒釀蛋花甜湯
用料酒釀3勺雞蛋1個糖桂花少許水250克糖桂花酒釀蛋花甜湯的做法兩人份的量哦！按自己想吃的量加水進鍋裏燒開。加入酒釀三勺，酒釀燒開後加入少許糖試味，因爲最後加入糖桂花甜度還會增加，因此甜度要略減一些。調到最小火，緩...
黑糖桂花飲
抗熬夜，，美容補血，抗疲勞！小孩子夜不安眠都可以喝！並且有種淡淡的桂花香氣！用料黑糖桂花1塊開水250g黑糖桂花飲的做法黑糖桂花一塊加開水250g沖泡即可桂花黑糖桂花飲的功能...
荔枝酒、楊梅酒、桃子酒等果酒 (附防止桃子酒氧化祕籍) 青梅酒 青梅露 金桂釀/桂花酒 持續更新ing
今年第一次入果酒坑，無法自拔當中。荔枝、楊梅、桃子都試了一遍，也是第一次泡酒，泡到手軟、手痠、同時也很手生。留不留得住夏天的味道不知道，坑肯定幾乎都踩遍了。也歡迎大家留言互踩🤣🤣用料荔枝(從化桂味)黑霧島日式燒...
黑糖梅酒
在北海道上學的時候，晚上總想喝點梅酒，在便利店發現有黑糖梅酒，嚐了一次就迷戀上了。所以試着自己做一次，期待(๑˙ー˙๑)用料黑糖500克青梅2斤消過毒的密封瓶2L1個30度米酒1升黑糖梅酒的做法小蘇打清洗後，鹽水泡了30分鐘...
玫瑰黑米酒釀（桂花酒釀，糯米酒釀）
月子裏開始喜歡酒釀這個玩意後來就一發不可收拾，我喜歡配着我家手工黑糖煮着喝，補氣血養顏非常棒傳統酒釀就是糯米！覺得太單調所以有了這款玫瑰黑米酒釀用料糯米500克黑米100克玫瑰隨意甜酒麴4克涼白開300克玫瑰黑米酒釀...
桂花釀，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒
甜米酒。其釀製簡單，口味香甜醇美。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較爲罕見，因此人們稱其爲“液體蛋糕”。米酒中的營養...