糖桂花酒釀蛋花甜湯 食譜坊 菜譜 8.97K 大中小設定文字大小 用料 酒釀 3勺 雞蛋 1個 糖桂花 少許 水 250克 糖桂花酒釀蛋花甜湯的做法 兩人份的量哦!按自己想吃的量加水進鍋裏燒開。 加入酒釀三勺,酒釀燒開後加入少許糖試味,因爲最後加入糖桂花甜度還會增加,因此甜度要略減一些。 調到最小火,緩慢倒入蛋液同時用筷子在鍋內畫圈。這樣就能攪拌出漂亮的蛋花了,蛋液倒完後即可關火。 加入糖桂花裝飾提香。美味的酒釀糖桂花甜湯就做好啦! TAG標籤:桂花 甜湯 蛋花 酒釀 #