傳統糯米燒賣
用料1⃣️燒賣皮：中筋粉200克熱水（80度以上）100克2⃣️餡料：糯米250克胡蘿蔔半根香菇5朵肉糜100克3⃣️蔥油：植物油30克香蔥50克4⃣️味汁：水150克鹽6克糖15克老抽10克白胡椒粉適量傳統糯米燒賣的做法糯米浸泡3小時以上，上籠蒸至沒有...
糯米燒賣（燒賣皮軟糯彈牙不幹硬）
用料糯米餡糯米500克肉糜250克幹香菇50克香腸2根生抽若干老抽若干鹽若干糖若干蠔油若干燒賣皮中筋麪粉（麥芯粉）350克鹽3.5克開水210克糯米燒賣（燒賣皮軟糯彈牙不幹硬）的做法1.製作糯米餡：將糯米隔夜浸泡，幹香菇泡水把香菇、...
傳統回族燒賣
燒賣分好多種，但最喜歡的還是傳統回族燒賣，內餡鮮香汁濃味厚，外皮勁道潤滑，咬勁十足。傳統食品流傳至今都會有他一定的道理，在家鄉很多回族一條街的飯店都人滿爲患，可見人們對傳統食品的喜愛。用料牛肉餡300克洋蔥3個胡椒粉...
黑糯米燒賣
超簡單的一款燒賣用料糯米120克水100克香菇2朵胡蘿蔔半段醬油三勺皮子約200克黑糯米燒賣的做法取一玻璃碗，量一杯糯米，我一般一半白糯一半血糯放同等量的水，有一個簡單的方法就是看側面，基本一樣高，今天做燒賣，水要稍微少一...
糯米燒賣
一張餃子皮包上炒好的糯米變成糯米燒賣超級簡單，一起做起來吧！用料糯米300克生抽1勺老抽半勺餃子皮20張胡蘿蔔半根香菇3朵玉米粒50粒臘腸1根豌豆20粒糯米燒賣的做法糯米泡一晚，早上隔水蒸20分鐘。炒鍋內加油、玉米粒、臘...
傳統糯米燒麥
本來不想寫但最近看了很多亂七八糟的方子，餡皮都太不講究了，失去了原本燒麥的特點臨時決定寫下正確方子分享給大家，照片不多，如果看完還有不會的可以找我xiaomi20100119，發完整視頻用料圓糯米500克腿肉200克幹香菇5朵胡蘿...
紫糯米燒賣
我家紫糯米太多了，都是父母種的，所以我專做各種紫糯米點心，主要是比普通點心好吃，而且營養價值高用料糯米紫糯米香菇紅蘿蔔五花肉老抽，生抽，白糖，蠔油，鹽，食用油餃子皮紫糯米燒賣的做法紫糯米洗好放平時比煮飯時水少一點，（如果不...
燒賣~甜味的雜糧燒賣哦，不是廣式傳統那種哦
用料各種粗糧雜糧適量麪粉200g/適量玉米粉50g/適量牛奶130g/150g奶粉10g酵母3g糖適量燒賣~甜味的雜糧燒賣哦，不是廣式傳統那種哦的做法我是提前將雜糧洗淨後，再按米:水=1:2的份例泡水放冰箱一晚，因爲有些粗糧比較硬，泡泡...
傳統糯米餅
記得很小的時候有看到媽媽做過這餅～～出去工作以後就再也沒做過了，現在有空回家跟媽媽回憶一下又做一回這餅乾～～故在此留下這傳統的糯米餅做法用料糯米5斤黑芝麻100g花生200g白糖500g傳統糯米餅的做法把糯米炒至變黃然後磨...
糯米飯燒賣
一碗糯米飯，幾張餃子皮，好吃的糯米飯燒賣，製作超級簡單，喜歡就做起來吧用料糯米飯適量餃子皮適量糯米飯燒賣的做法隔天的糯米飯灑少許水，放入微波爐加熱一下買來的餃子皮取2～3片，疊起用擀麪杖稍擀薄一點然後取一片餃子皮，在邊...
雜糧燒賣➕傳統燒賣
廚房小助手兼發言人😂大廚是我老公，用我老公的話我就是屬於那種燒不來菜還意見特別多的人😂雜糧燒賣是我專門定製的，少鹽少油無糖，減肥的時候當早點吃兩個，營養又美味。用料糯米一斤半黑米半斤糙米三把燕麥米兩把紅米三把...
糯米大燒賣
本身是個不喜歡做菜的人卻又帶着一些能做菜的技能，突發奇想興趣大發的來做個燒賣證明一下自己是個不愛做飯的真廚子。用料糯米200克豬肉30克胡蘿蔔半根生抽一勺半蠔油小半勺老抽小小半勺麪粉150克鹽適量糯米大燒賣的做...
糯米肉燒賣
自己包的燒賣，肉米的比例隨心調配，口感棒極了。用料糯米400克豬肉糜400克香菇2大朵冬筍半根胡蘿蔔少於蝦肉根據自己需要餃子皮30幾張糯米肉燒賣的做法肉糜，蝦肉剁碎拌勻香菇，冬筍，胡蘿蔔切丁備用糯米提前泡3--4小時，上鍋蒸1...
糯米燒賣
個人比較喜歡吃燒賣，外皮用了水餃皮，內陷用了糯米，豬肉，胡蘿蔔，家裏沒有幹香菇了，有的話還可以再放一些香菇，隔夜泡了將近9小時的糯米，蒸起來顆粒分明，糯糯的，非常好吃。這款燒賣做起來也很簡單（記得交作業哦😊），新手也能完成，可以...
糯米素燒賣
最近愛上了糯米類的美食，一休息就變着法子折騰。多囤一些放冰箱早上的早餐都解決了^_^用料糯米一斤香菇幹五朵洋蔥一個胡蘿蔔半根餃子皮50張調味料就適量了，根據自己的口味糯米素燒賣的做法糯米要提前浸泡蒸熟（直接煮熟...
純糯米燒賣
很多人想吃燒賣又怕太多油我做的這個沒有加一點油很適合減肥的人吃如果你不想吃純糯米的自己也可以加你喜歡的東西這是我第一次做還挺成功的而且味道也很好重要皮薄用料糯米克500老抽適量糖適量生抽適量蠔油適量鹽適...
燒賣（傳統美食）
【年味十足】在上海一般過年都會做點心，燒賣就是其中一款！用料糯米1500克香菇200克豬肉末300克蔥適量胡椒粉適量紅醬油150克（根據自己口味調）料酒適量燒賣皮子1500克食油250克燒賣（傳統美食）的做法香菇用熱水浸泡到軟，瀝乾水...
傳統糯米餈
用料花生66克白砂糖10克（餡心)+30克（糯米皮裏）熟白芝麻10克椰蓉14克+適量（最後滾在外皮上面）牛奶180克糯米粉120克黃油20克傳統糯米餈的做法倒少許油，把花生炒熟。熟花生放涼去皮。花生+熟白芝麻+10克糖+14克椰蓉混在一起，用...
糯米燒賣（餃子皮做燒賣）
小的時候經常吃羊肉燒麥長大吃到糯米燒賣對純肉不太感冒的我便移情別戀喜歡上了這個軟糯的燒賣我家的小妞真是得到媽媽吃貨的真傳也超級喜歡糯米燒賣於是這燒賣便成了母女維持祥和的一個法寶畢竟是親生的所以餡料乾貨...
傳統江米糕 糯米糕
小時候經常有沿街叫賣江米糕的老頭，爺爺給買兩毛錢的江米糕，又香又甜又糯。長大後很少有看見沿街叫賣江米糕的了，前幾天忽一賣江米糕老頭來到公司門口叫賣，一問價格竟然20塊錢一斤了！還好，我家有萬能老媽，會煮江米糕，自己在家...
血糯米燒賣
喜歡吃甜食的我，嘗試做個甜的燒賣，沒想一嘗果然味道不輸於鹹的。用料血糯米200克燕麥米50香芋1個放紅糖1塊血糯米燒賣的做法血糯米，燕麥米浸泡一天一夜；然後洗淨放入鍋內，水蓋過米即可，然後切入香芋粒和一塊紅糖，按下煮飯鍵...
素燒賣 糯米燒賣 餃子皮燒賣
就是缺了點肉，不過還是味道很棒噠，哈哈哈哈個人不太喜歡很糯的，你也可以全部選擇糯米用料糯米230克大米100克餃子皮40張左右香菇3到4朵胡蘿蔔半根生抽蠔油2勺老抽1勺孜然鹽適量鹽適量你喜歡吃啥就放啥比如辣椒呀，各種呀素...
傳統糯米飯
用料豬肉適量香菇適量（20朵左右，根據自己的喜好添加）玉米粒100克蘿蔔100克青豆適量糯米飯500克鹽一勺老酒根據喜好添加糖一勺傳統糯米飯的做法糯米飯，香菇提前用水浸泡，2個小時左右差不多浸泡後，糯米飯放入高壓鍋或者電飯煲...
傳統香糯漿
在新聞看到的傳統做法，很懷念這味道。由於在國外不知道哪買工具和材，只能儲存方法下來....以後有機會再做用料香糯谷沙盤（擂茶盆）陳皮南杏白糖傳統香糯漿的做法首先將香糯谷放在沙盆中，用木槌不停捶打將香糯米從穀子中敲打...
傳統的臘肉糯米燒麥
或許是年齡大了，總是留戀兒時的味道，燒麥就是魂牽夢繞的之一。自己嘗試做，是記憶中的味道，朋友們吃了也點贊。大家都來試試吧！不會讓你失望的。用料糯米600克臘肉150克洋蔥1個幹木耳15朵胡蘿蔔2根小蔥500克青豌豆150克老抽...