簡單白饅頭
關於做饅頭，重要的是1、揉，揉的越多越好；2、兩次發酵時面發到位，這個看個人的感受；3、蒸的技術，切記關火後等五分鐘再開啟鍋蓋。下面的圖是我口頭教，孩子做的。拍的照片不全，有機會做了再補圖。用料37度水240克乾酵母5克中筋...
簡簡單單的椰蓉牛奶白饅頭＋白白胖胖腸仔包(低粉版)
🍥早餐午餐晚餐宵夜均可做(原創)用料低筋麪粉150g牛奶適量酌情增減椰蓉餡(之前做小餐包菜譜中有發表過椰蓉的製作方式，請前往菜譜中查詢)適量白糖/細砂糖適量乾酵母2g香腸/臘腸/脆皮腸/黑椒腸適量簡簡單單的椰蓉牛奶白...
超簡單饅頭
用料麪粉1300克糖4克酵母6克超簡單饅頭的做法6克酵母35度溫水化開，4克糖放入麪粉，溫水和麪。和成絮狀即可揉成這個樣子，醒發，我是放在暖氣邊。大概2個小時，絲窩狀即可。揉麪，揉起來……表面光滑即可。我將這些面分成三份。...
簡簡單單白白淨淨饅頭君
閒時經常翻看美食名博，博主們也時常會帶白白胖胖的大饅頭出來與大家見面^_^這次終於鼓起勇氣與大饅頭來一場生澀的邂逅啦（做出來不敢稱胖，只得說淨淨）～用料水60克（帶酵母溫水）牛奶1瓶250ml純奶備用低筋麪粉250克白砂糖適量酵...
簡單易學奶香白麪饅頭
只需要發醒一次，無需發醒2次。這是我摸索第1次失敗，第2次成功後的總結。用料麪粉500克酵母6克水130毫升牛奶120毫升白糖40克簡單易學奶香白麪饅頭的做法先在盆裏放入白糖，再加入溫開水攪拌融化，待溫度冷卻一會兒只有一點...
簡單易學白饅頭（有嚼勁）
老公愛吃饅頭！沒辦法！各種麪食學唄用料麪粉300克水140克酵母4克白砂糖15克簡單易學白饅頭（有嚼勁）的做法所有食材放在一起揉到不粘手！我是用麪包機和麪的！因爲冬天，沒有暖氣，所以蓋上保鮮膜我放在了烤箱發酵！溫度高的就正常室...
簡單好吃的大白饅頭
蒸饅頭其實也很簡單，最主要是把面發好，我把我的方法整理出來……用料麪粉4大勺酵母3.5克牛奶100克白糖1勺溫水適量簡單好吃的大白饅頭的做法用這種舀飯大勺舀4勺，7個饅頭的量把麪粉放入面盆，加入2勺白糖，酵母用溫水化加入，...
簡易白饅頭
用料麪粉500克水250克酵母5克糖50克簡易白饅頭的做法稱重並倒入麪包機適當加點溫水，把稱好的酵母和糖都放進水裏攪拌均勻然後倒入麪粉裏面粉和小夥伴在自由發揮😁讓機器去自動和麪再來個發麪麪糰機器揉的差不多拿出來...
簡簡單單的北方白饅頭
自己嘗試做了白饅頭，跟超市買的真的很不一樣哦～還是自己做的香，好吃~用料普通麪粉水酵母簡簡單單的北方白饅頭的做法酵母加熱水溶解水慢慢加入麪粉中，成雪花狀後開始用手捏，揉成一個光滑的麪糰發酵半個小時，看室內溫度而定，...
簡單易做的白麪饅頭
一出鍋的饅頭，鬆軟香甜，跟着菜譜，一起做吧！用料麪粉200-250克糖10克酵母3-5克水大半碗簡單易做的白麪饅頭的做法夏天一般用涼白開，冬天涼白開兌一點熱水成溫水，把酵母放水裏，筷子攪一下，靜置5分鐘。糖倒下去麪粉那，一點點放那...
超級簡單的大白胖饅頭
爲了節約時間，決心自己來試一試！用料水或牛奶200克酵母3克普通麪粉400克白砂糖20克（喜甜的可多加）超級簡單的大白胖饅頭的做法把所有的料放進麪包機裏，啓動和麪團20分鐘。把揉好麪糰放在面板上，我分成了六個同等大小的劑子...
簡單的饅頭
用料酵母7克麪粉100克水看麪粉情況糖看麪粉的情況簡單的饅頭的做法把所有的用料混合在一起合成面把活好的麪糰放在碗裏，發酵發酵3到5小時把發好的麪糰搓成長條形，如圖把長條形麪糰切成小饅頭大小冷水上蒸，大火轉中火轉小...
菜包，白饅頭（簡單易做）
熊孩子要吃，那就做吧用料麪粉（做包子饅頭的麪粉）600克鹽4克糖40克發酵粉6克水310克色拉油45克菜包，白饅頭（簡單易做）的做法所有原料混合，攪拌成絮狀，進行和麪（要冷水哦）揉麪大約25分鐘，根據個人揉麪技術來，我基本15分鐘搞定揉成光...
簡單饅頭
用料新良饅頭自發粉500g30度水適量簡單饅頭的做法向麪粉中加入適量的水（30度左右）揉成均勻的麪糰至表面光滑，不粘手，無需醒發把麪糰放在盆裏蓋住，靜置於溫暖處鬆弛約20分鐘，加一點自發粉進去用手揉的表面光滑，把麪糰揉成喜歡...
簡單 饅頭
第一次做😁就做了這麼簡單的，容易上手用料中筋麪粉250克酵母2.2克水適量簡單饅頭的做法250g麪粉，2.2g酵母，用溫水和成絮狀，揉成麪糰，溫度不夠，就放在溫水上發酵發酵到兩倍大發酵到兩倍大後，再次揉麪，分成幾份放在蒸鍋上，下面可...
簡單發饅頭
包發，可作早餐，可作小孩點心用料麪粉2碗水1碗酵母適量糖適量簡單發饅頭的做法取一隻碗放下30℃左右的溫水，放下酵母，白糖攪拌，靜置發酵揉麪盆內倒入麪粉，白糖適量攪拌，邊緩慢加入發酵好的酵母水，邊攪拌麪粉成絮狀將麪粉揉成不...
最簡單樸素的白饅頭
白饅頭，從未失手過，簡單樸素，慢慢嚼來有股淡淡的甜味，有點韌勁，比外買的口感好太多，作爲早餐主食是最合適不過。它樸素得有點泛黃(似乎與白饅頭的稱呼有點出入)。高中寄宿時最喜它夾着油條或者榨菜當早餐吃，在高中之前媽媽似...
超好吃又簡單的白饅頭！
本來想做的是酥餅的，沒想到啊，就做成了饅頭樣的。後來就突發奇想把它改裝了一下，沒想到真的。你既方便又好吃！而且很鬆軟，適合上班族的絕對沒事——關鍵是，還不放糖！！用料麪粉300克水(不要燙的，其他的都行！)180～210克(根據麪粉的...
簡單的白麪饅頭（一堆萌小白）
因爲我家東東先生是山東人，不愛大米愛饅頭，我這個遵義娃就開始學着做饅頭，正好這段時間在看一部小說，裏邊的主人公出門就愛帶着饅頭當做乾糧，簡單衛生，還莫名地感到很有愛，好吧，我想說，我也愛上饅頭了*^_^*PS：自從開始做饅頭，我...
簡單版饅頭
用料麪粉600克水360克酵母6克簡單版饅頭的做法酵母和水量好克數，水是溫水不燙手。酵母放入360克水中攪拌均勻放入600克麪粉和成麪糰兒以後加蓋兒烤箱提前預熱一下。然後關閉烤箱。把面放裏醒發30分鐘。一定要看好時間，...
簡單不失敗的白饅頭
自己做的饅頭雖然很醜了點，還是比較喜歡吃，而且沒放其他什麼東西，小妞也是很喜歡，這個方子也是絕對不會失敗的。用料普通麪粉250克酵母3克溫水120克糖粉/細砂糖30克簡單不失敗的白饅頭的做法麪粉，糖粉，酵母倒入盆中。緩慢多...
最簡單饅頭
這個饅頭做法超級簡單，即使沒做過也能做好，而且口感超級棒！大家快點試試吧！用料酵頭面粉100g酵母1g糖1勺牛奶150ml饅頭面粉300g糖30g酵母2g牛奶150ml燕麥80克最簡單饅頭的做法把酵頭的材料混合成糊狀，用保鮮膜蓋上放冰箱保...
簡單做饅頭
用料麪粉水雞蛋簡單做饅頭的做法跟圖一起做煮一下就成了...
超簡單白饅頭（10個）
每天早上烤麪包，喝咖啡，吃了很長一段時間，最近又開始想念中式早餐，饅頭、鹹菜、牛奶、雞蛋自然就成了首選。來，自己做。很簡單，按照我的方法不會失敗喲，而且特別鬆軟，夾芝麻醬、鹹菜、豆腐乳什麼的，你們就隨意了。用料麪粉500...
簡單炒饅頭
用的自發粉做的饅頭，還剩了兩個饅頭，放在冰箱一晚上，變得邦邦硬，還是試着炒成一盤菜一哈就解決完了用料饅頭2個雞蛋2個鹽適量麪粉適量克簡單炒饅頭的做法剩饅頭切丁，先加雞蛋，麪粉，再加鹽，攪拌均勻炒出鍋巴，加了點孜然粉，和蔥蔥...