饅頭

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簡單饅頭

簡單饅頭的做法步驟圖,簡單饅頭怎麼做好吃

用料  

新良饅頭自發粉 500g
30度水 適量

簡單饅頭的做法  

  1. 向麪粉中加入適量的水(30度左右)揉成均勻的麪糰至表面光滑,不粘手,無需醒發

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  2. 把麪糰放在盆裏蓋住,靜置於溫暖處鬆弛約20分鐘,加一點自發粉進去用手揉的表面光滑,把麪糰揉成喜歡的形狀

  3. 上鍋15分鐘即可出鍋

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