自己炸麻球
用料糯米粉克水克白糖克白芝麻克自己炸麻球的做法做好的芝麻小球冰箱裏凍一下，差不多撈出，我會再復炸一遍好啦開吃...
油炸芝麻球
小時候過年家裏必做的年貨之一我們都叫它油堆😜，只不過家裏做的是有餡的，我做出來的是實心的，口感更韌性好吃。喜歡有餡的可以添加豆沙、椰蓉、花生碎等等用料水磨糯米粉300g白芝麻適量白糖80g開水適量油炸芝麻球的做法1...
空炸麻球
第一次用東菱空氣炸鍋炸麻球，太方便了，只要給麻球刷一刷油（防止開裂)，Diy模式16分鐘就好了。非油炸更健康，軟糯的空心麻球，兩口就吃一個，再也不用擔心吃“油”啦，開啓健康無油的生活。用料麻球9個食用油少量空炸麻球的做法拿...
四川油炸粑（網購成品自己炸）
從小特別愛吃的小吃，在內江有個特別有名的，叫板板橋油炸粑，起源在椑木鎮。這是一種用糯米做皮，內包又麻又香的鹹味綠豆餡的炸制的小吃，外皮酥脆，咬下去一口卡茲聲，裏邊又是軟軟的糯米皮，再裏邊是綠豆餡，有顆粒感，粉質感，麻的，鹹的...
自己做炸雞
用料雞腿或雞胸肉1塊雞蛋2個全麥粉2大勺澱粉1勺自己做炸雞的做法雞肉切塊加入料酒，生抽，鹽，姜粉，胡椒粉，抓拌均勻，醃製半小時打入兩個雞蛋，全麥粉，澱粉，抓拌均勻。抓成這個鬼樣子小火炸5分鐘後撈出，油溫升高後復炸一遍。巨嫩巨...
自己炸油條
跟着下廚房學習自己在家做的炸油條用料麪粉500克雞蛋一個泡打粉12克水290克自己炸油條的做法炸油條炸油條炸油條小貼士交作業😃...
【自己的菜譜】炸鮮奶
用料牛奶250克玉米澱粉25克糖25克【自己的菜譜】炸鮮奶的做法將牛奶，澱粉，糖混合均勻，小火煮，邊煮邊攪拌，煮到濃稠。矩形模具刷油，倒入奶糊，在冰箱冷藏一個小時，變成凍狀，可以輕易拿出。將奶凍切條，依次裹上面粉，蛋液，麪包糠，油熱...
空氣炸鍋1: 不用油炸的芝麻球/麻圓 😛
我跟孩子們都超愛吃麻圓，甜甜的、軟軟的、香香的😋但油炸的東西實在太不健康🤭光看着那一鍋油都眼暈。索性，用起我的寶貝空氣炸鍋，做了一鍋不用油炸、但香比油炸的麻團！超好吃！再此分享做法，希望你也會喜歡😊用料糯米粉100...
自己炸皮肚
不是我自己發明的是網上學來的這裏做個筆記：一、曬乾1、肉皮可以用自己積存的肉皮。如果嫌太少可以直接去買、只要3-4塊錢一斤——挑好的乾淨的平整的看上去健康的沒有豬毛的。也可以用自己積存的肉皮。2、肉皮洗一下...
麻麻老覺得我自己會餓着？
會瘦，會美，會更好用料好好學習全力以赴認真跳舞認真減肥修心麻麻老覺得我自己會餓着？的做法好好學習加油！小貼士來日綺窗前，寒梅著花未。...
炸芝麻球
過年都會炸一大堆各種零食，芝麻球是姥姥的最愛，終於終於不再黑糊糊用料豆油三分之二鍋芝麻球1袋炸芝麻球的做法芝麻球從冰箱拿出來，記得千萬不要解凍！！！將豆油放入鍋中沒過鍋三分之二的樣子大火將油燒開，大概150度的樣子放入...
自己在家做炸蝦球
很方便，也開胃的一道菜，孩子們非常喜歡吃！用料鮮蝦1斤麪粉50g雞蛋1個料酒1湯匙鹽適量胡椒粉（或椒鹽）適量食用油適量自己在家做炸蝦球的做法鮮蝦去頭剝殼，留蝦尾不剝。蝦仁背後用刀剖開，記得要取掉蝦線哦。將處理好的蝦仁放在...
南瓜🎃芝麻球🍠炸麻球
用料南瓜（去皮重量）300克糯米粉250克白糖50克白芝麻適量豆沙適量粘米粉20克紅薯（去皮重量）200克糯米粉180克粘米粉15克牛奶150克糖40克白芝麻適量豆沙適量南瓜🎃芝麻球🍠炸麻球的做法豆沙是餡放不放都可以的。麪糰就是南...
炸芝麻蝦球
用料豬板油去皮鮮蝦芝麻荸薺碎蔥姜水蛋黃幹澱粉鹽料酒味精胡椒粉炸芝麻蝦球的做法將去皮鮮蝦用刀背砸成泥子，豬板油切成小粒，連同荸薺碎一起攪拌均勻加鹽、料酒、味精、胡椒粉、蔥姜水、蛋黃和幹澱粉調和均勻順一個方向...
麻麻黑吐司（自己留着看的）
用料高筋粉260g黑芝麻糊兩袋蜂蜜40g水20g牛奶130g鹽2g黃油5g酵母5g雞蛋一個麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法南方黑芝麻糊兩袋除了黃油，全部放進麪包桶，揉麪30分鐘，在第20分鐘時加入黃油，之後再選擇20分鐘揉麪程序之後選擇低...
糖雪球（自己記錄）
用料山楂300克白糖100克開水50克白醋5滴糖雪球（自己記錄）的做法水+糖燒開加白醋小火加熱。開始刮刀劃過鍋底，沒痕跡，熬一會兒以後有痕跡，關火。把糖漿稍攪拌，溫度稍微降一點後，放山楂，翻拌。慢慢會變白，彆着急小貼士1.醋用量極...
早餐是自己的，日子纔是自己的~~蔥香芝麻雞蛋餅
今天的主題——蔥香芝麻雞蛋餅↓↓↓回深圳之後入職了一個新公司，說起當時選擇的原因，很重要的一點是它九點半的上班時間，搬到近點的地方後，不僅可以睡到自然醒，還能有個愜意的早餐時間，這對我還真是有點重要。相比起前公司...
自制炸麻圓（麻球）
每年家人吵着都要做的一道點心,好的我要去買油了用料150g糯米粉，2g泡打粉，35g糖105ml熱水，白芝麻，1L油(如果要加紅豆沙，減5g糖，包入10g豆沙）自制炸麻圓（麻球）的做法用熱水先把糖融化，糯米粉和泡打粉混勻，把熱水倒進粉類混合成不...
![【步驟圖】[寫給自己看]椒麻雞食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0836/5665/0836f5bba301e88e972dfec43273eb9f1468a20cb09dd113a49f74a4196805c867a78a7a0e2c157db2-s.jpg "【步驟圖】[寫給自己看]椒麻雞食譜大全和做法")
[寫給自己看]椒麻雞
看見別人方子後自己嘗試的做法記一下以後用按做過的用量來記用料雞三個雞腿或半個雞花椒一小撮(煮湯)＋兩小撮姜兩片(煮湯)＋兩片蒜半個蒜小米椒大約4個幹辣椒大約兩個花椒油油所有油加起來差不多能炒料就行生抽適量鹽一...
炸麻球
用料糯米粉100克白糖40克白芝麻若干克豆沙20克酵母2克泡打粉2克炸麻球的做法糯米粉加水和麪團，會有點粘手，開始倒開水用筷子攪拌，絮裝以後用手整理成團，因爲手上有面，沒辦法拍照面團醒15分鐘，準備好水和芝麻，手沾水取小團面...
愛吃麻花，自己做！
喜歡吃麻花，自己動手做吧！用料麪粉250克黃油25克雞蛋1個酵母3克鹽1克牛奶150毫升糖40克愛吃麻花，自己做！的做法將黃油除外，其他原料揉成光滑麪糰，再加入黃油揉勻，醒2小時，手指戳中間不回縮，就OK啦！將發好的麪糰，排出氣泡，分成四等...
自制芝麻球
用料安琪芝麻球預拌粉500克水260克白芝麻適量豆沙餡350克自制芝麻球的做法將芝麻球預拌粉加入水中，和麪至光滑麪糰；取20克麪糰，揉搓成團；豆沙餡10克一個，揉搓成團；取出一個按扁，放入豆沙餡，然後包成一個麪糰揉圓；將包好豆沙餡...
自制麻球
參考了#柴米油鹽糖醋茶#的方子，感謝分享，稍作改動，記錄下來。用料糯米粉150克細砂糖40克溫水110克生白芝麻適量玉米油500克自制麻球的做法全部材料大合照除了白芝麻，如上圖三樣拌在一起。先把細砂糖放溫水中攪拌成糖水，再...
自制小麻球
用料糯米粉克白芝麻克豆沙自制小麻球的做法美食分享之小麻球！1.發酵粉用溫水泡開放入糯米粉中！2.發酵至兩倍大小！3.豆沙搓成一個個小球，待用！4.將豆沙埋入糯米粉團中，外面裹上一層白芝麻！5.鍋中放入多點菜油，小火燒開，放入麻球...
炸麻球／麻團
用料糯米粉210克白糖50克溫水150克白芝麻適量食用油適量炸麻球／麻團的做法糯米粉和白糖混合，邊倒溫水邊用筷子攪拌，然後用手把麪糰揉出來，蓋上保鮮膜餳面15分鐘。餳好的面揉成長條，平均分成10個小劑子（如果你喜歡小巧可愛的...