蘋果塔費南雪
名字好聽更好做的法式甜品費南雪，加上了蘋果片，口感更豐富哦。用料杏仁粉50克低筋粉30克無鹽黃油50克雞蛋1枚白糖60克鹽1茶匙泡打粉1茶匙香草精油1茶匙蘋果塔費南雪的做法準備好食材原料50克黃油放入鍋中小火煮融化，備用...
視頻【南瓜塔&蒙布朗】收費課程的進階貨，免費送你們吶~
好吃到媽都不給的甜點~7cm迷你塔4個，約等於4寸圓模兩個，或6寸圓模一個~冰箱冷藏一夜（不用蓋保鮮膜），栗子、奶油還有南瓜以及草莓的香氣和味道完全融合了，邊吃邊喊“媽呀”！就怕你們存不住，哈哈哈~~~用料看做法視頻【南瓜塔&am...
塔塔鱔魚
春末夏初是吃鱔魚的最佳季節。農民伯伯準備春耕插秧，犁田之前總會把自然給予的饋贈小心打撈。我的家鄉在湖南中部的一座小城，城市依山而建，因爲小城鄉混合，不像大城市，每每買菜的時候總會遇到淳樸的老人挑着剛剛打撈的收穫...
炒飯塔塔
炒飯的顏值巔峯用料米飯1碗雞蛋2個蝦皮1把紫菜碎1把小蔥2根生抽2勺胡椒粉2克火腿腸1根炒飯塔塔的做法雞蛋里加二勺牛奶一點鹽打散攪勻其他食材切好加一點油小火把雞蛋炒定型撈出來備用再加比之前多一點的油加蔥白和蝦...
塔塔醬
用料熟雞蛋1個洋蔥1/4個沙拉醬2勺無糖酸奶2勺塔塔醬的做法將洋蔥切絲後切細丁【💋美粉們：5秒速度5切碎】切好的洋蔥丁泡水一會兒，擠幹水份備用。將熟雞蛋去殼壓碎加沙拉醬、酸奶、洋蔥丁拌勻就可享用。【💋美粉們：將雞蛋...
吞拿塔塔
用料金槍魚1塊牛油果1個黑胡椒少許雲吞皮5片食鹽適量日式醬油4湯匙飲用水2湯匙芝麻油1茶匙薑蓉0.5茶匙蔥蓉1茶匙米醋1茶匙蜂蜜2茶匙白芝麻2茶匙芥末醬1茶匙日式麪包糠適量吞拿塔塔的做法把該切丁的切一切（魚肉🐟牛油果...
核桃塔塔
用料淡奶油112克蜂蜜112克黃油75克白砂糖112克烤香的核桃300剋核桃塔塔的做法核桃挑好，低溫烘烤出香味晾涼備用（150℃/150℃）約二十分鐘，要看你家烤箱脾氣哦，高溫容易烤糊，不太建議哦除了核桃，其餘全部原材料倒入不粘鍋內，準...
塔塔醬鮮蝦
和男朋友一起做的塔塔蝦🦐沒有想到要上傳就沒有拍步驟我口頭說吧哈哈用料大蝦15只雞蛋2個鹽適量檸檬汁半個洋蔥半個黑胡椒適量水煮蛋1個巴西里（香菜）適量酸黃瓜適量蛋黃醬（沙拉醬）適量麪包糠適量麪粉（澱粉）適量塔塔醬鮮蝦的...
橙香費南雪/咖啡費南雪/紅茶費南雪
來自《貴氣金磚蛋糕費南雪》，適用於8.4x2.1模具三十個分量三個方子其實都一樣……我懶，大家都這麼聰明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜譜圖是咖啡費南雪~歡迎來try用料蛋白265g（大號八個）上白...
塔塔醬汁
用料美乃滋雞蛋個酸黃瓜50g洋蔥80g荷蘭芹10g檸檬汁25ml胡椒鹽適量辣醬油適量塔塔醬汁的做法f...
生魚塔塔
前一陣子巴黎相當的熱，這讓一個家家戶戶幾乎沒有空調沒有電扇的城市熱上加熱，相當難熬！人啊，天氣一熱就沒有胃口，可是不吃又會餓，於是來到開胃菜開啟味蕾，夏天一樣胃口好，吃嘛嘛香，哈哈哈哈😄用料新鮮釣魚1條牛油果2個西柚汁10...
意大利🇮🇹歐包夏巴塔~不費事但費時零失敗🍞
刷微博看到了這款幾乎不用上手揉麪的歐包，簡直太適合我這個懶人了，雖然比較耗時，不過那又怎樣，挑戰一下吧，第一次試就比較成功，不過由於麪粉的原因，孔洞結構並沒有原博主的那麼完美，但是我覺得非常好吃，吃起來很有韌勁，外皮是硬...
糊塔塔
不爲誰，改變初衷今天的用料很簡單做法也簡單，分爲蛋黃糊，蛋白霜兩部分工具用到電動打蛋器用料雞蛋三個低筋粉45g牛奶40g細砂糖20g泡打粉2g糊塔塔的做法準備好原料，糖可以根據自己口感添加三個雞蛋配比大概能做5個小餅蛋黃...
水果塔塔
一款製作超級簡單又好吃的小甜點用料白吐司2片草莓3顆火龍果少許丘比藍莓果醬少許蛋糕模具2個花型麪包壓模具2個水果塔塔的做法用麪包壓模把吐司壓出花的形狀來把蛋糕模具小碗裏吐少許油，以防烤好後難取烤箱180度，烤大...
鹿肉塔塔
《東京大飯店》就出現過鹿肉塔塔，而我們做的這道鹿肉塔塔經過朗姆酒和醬汁的加持毫無腥氣，口感細膩，入口即化。同樣的醬汁方法配牛肉也可。用料番茄半個小洋蔥1個酸黃瓜10克鹽5克綠胡椒5克泰式辣椒醬半勺檸檬半個橄欖油1...
巨好吃的蛋撻塔塔塔塔塔
用料雞蛋一個牛奶100克澱粉（炒菜用的小粉就行）5g白糖10克蛋撻皮6個芝士碎一把巨好吃的蛋撻塔塔塔塔塔的做法把雞蛋牛奶白糖澱粉拌勻。將上述液體過篩，濾掉沒有融合的雞蛋清把過濾後的蛋撻液倒入蛋撻皮中。注意不要太滿。...
意式蛋餅費塔塔（冬季蔬菜版）
喜歡美食，喜歡蔬菜，喜歡嘗試，那就和我一起試試這個冬季美食Frittata吧。意式蛋餅費塔塔（frittata）的好處在於百變，任意的蔬菜配搭會帶來不同的美味享受。冬季裏，各種根莖蔬菜盛行，我們就來做個冬季版的費塔塔吧，混合着不同根莖...
培根塔塔
口感厚點的雞蛋羹，無意在曲阜青旅吃到後。回來做做看的用料培根半包青椒1只番茄1只黃油1小塊牛奶1小碗雞蛋2個培根塔塔的做法微波爐中火把黃油溶了番茄青椒切塊，培根切條雞蛋黃油牛奶，打勻撒上菜，入烤箱，記得預熱，上下火180...
塔塔
用料白煮蛋2個洋蔥碎沙拉醬/奇妙醬酸黃瓜/酸椰菜歐芹/羅勒/牛至葉檸檬汁黑胡椒、鹽蜂蜜/糖漿塔塔的做法白煮蛋碾碎...
塔塔牛肉
剛開始看到這樣的“生牛肉”其實我是有點不太敢嘗試的，但是沒想到師父真的用鹽熟的辦法快速地處理了牛肉，這樣鹽熟的塔塔牛肉吃起來和生的牛肉是完全不同的。入口後根本吃不到牛肉或生雞蛋的腥味，反而蛋黃液配上鹽熟的牛...
蟹柳塔塔
吃蟹季的一個菜餚，製作方便。用料梭子蟹1只黃瓜1根荷蘭芹7小朵山楂1個藍莓醬1勺無花果1個千島醬20克薯片1片蟹柳塔塔的做法如圖準備好食材將梭子蟹處理乾淨入冷水中煮熟去殼取肉。半根黃瓜切火柴梗絲粗細荷蘭芹切末後...
🌸塔塔🌸
用料冬菇9個鵪鶉蛋9個絞肉50&蔥花少許🌸塔塔🌸的做法這是還沒蒸的時候，是不是更上鏡啊😊前面忘了拍！直接上菜了🌷...
香草覆盆子巧克力費南雪塔
我只想說,費南雪+塔皮的組合是乳齒收買人心!用料塔皮杏仁粉12g低筋麪粉125g糖粉50g鹽1g黃油75g雞蛋30g覆盆子啫喱覆盆子果泥120g覆盆子酒10g砂糖35g吉利丁片5g香草慕斯牛奶30g淡奶油7.5g砂糖17.5g香草莢1/4枝蛋黃15g...
三文魚塔塔
冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味，這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙，也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美，營養也極爲豐富，被稱爲“水中珍寶”。...
楓糖榛果費南雪塔
楓糖漿和榛子的香濃搭配，口感酥脆的費南雪塔！內餡除了榛子和楓糖漿，還有驚喜的洋梨喔！外觀精緻小巧，不管是送人還是販賣都會大獲好評的！a新課上線福利！關注cotta小助理（v號：cotta-01），參與票圈互動、瓜分贏取現金紅包（活動規則詳...