鹹肉炒豆腐乾
喜歡蔬菜裏有鹹肉味，媽媽自己醃的鹹肉，不會太鹹，適合平時炒菜用用料鹹肉6片豆腐乾4塊青蒜或韭菜一小把大蒜5瓣胡蘿蔔1/3根青椒1個生抽半勺鹹肉炒豆腐乾的做法豆腐乾片的越薄越好這次放的韭菜，但更喜歡青蒜，鹹肉我切了肥肉...
幹煎鹹豆腐
菜市場的新鮮玩意好好吃用料綠辣椒鹹豆腐兩塊紅辣椒幹煎鹹豆腐的做法拿油炸吧太簡單了...
鹹菜炒豆乾 鹹菜炒香乾
做酸菜魚時，鹹菜買多了，就買了豆乾來配，哈哈哈~非常下飯，配着稀飯都不錯~也是速成菜，上班族做起來也方便快捷用料鹹菜一顆豆乾3塊鹽適量生抽適量幹辣椒3個蠔油適量蒜3瓣鹹菜炒豆乾鹹菜炒香乾的做法豆乾切丁，切小點更好~切鹹...
豆腐乾(香乾)炒肉
仔仔最愛吃這道菜了!每次做這個菜他都會添飯,這樣炒的肉他也很喜歡吃,他說特別香,哈哈!用料肉(半肥瘦)(切薄片)一小塊豆腐乾(香乾)(切片)兩塊芹菜(切段)少許豆腐乾(香乾)炒肉的做法1.鍋燒熱,倒少許油,燒開!2.把切好片...
鹹肉蛤蜊乾白菜燉豆腐
爲了把東北買回來的蛤蜊幹用完我也操碎了心用料豆腐1塊白菜3片蔥少許鹹肉100克蠔油或者鮑魚汁少許鹹肉蛤蜊乾白菜燉豆腐的做法先把中豆腐切塊放油裏煎至兩面金黃，放在已經鋪上白菜的幹鍋裏，鹹肉洗淨切片，蛤蜊幹泡發用酒...
素炒豆腐乾
快手菜系列五分鐘出菜用料豆乾2塊紅椒2個蠔油20克大蔥葉2根素炒豆腐乾的做法豆腐乾～大蔥～紅辣椒～全部切小段備用熱鍋冷油，開小火加熱至六七層熱下辣椒爆香。加入豆腐乾和大蔥快速翻炒一兩分鐘。加入蠔油提鮮提味，翻炒均勻...
幹炒豆腐絲
哈哈哈家裏晚上只有這個素材拉用料豆腐皮1張蒜2瓣蒜葉1根幹辣椒5個生抽1勺陳醋1勺鹽2小勺幹炒豆腐絲的做法首先將豆皮都切絲，如果有現成的就更好啦。鍋中加水，燙一下豆腐絲，放置碗中。鍋中放油，油熱後放蒜末炒，再加入切好...
香乾（豆腐乾）炒鹹菜
超辣超下飯，光辣椒我都能吃兩碗飯用料豆乾塊鹹菜克辣椒個鹽克生抽香乾（豆腐乾）炒鹹菜的做法熱鍋倒菜油，油熱轉小火，香乾辣椒一起倒進去，加點鹽小火稍微炒一下，加適量生抽，一點點水轉大火爆炒，炒到快乾得時候大蒜鹹菜一起放進去...
鹹肉蒸毛豆豆腐乾
愛吃鹹肉臘肉的朋友可以試試鹹鮮味的.用料豆腐乾3片毛豆1把鹹肉1小塊鹹肉蒸毛豆豆腐乾的做法清洗乾淨特別是鹹肉皮刮一刮可以用料酒泡泡我沒有泡.豆腐乾斜着片片這樣更入味不過我覺得怎麼切都可以.鋪底.鹹肉放在最上...
鹹肉豆腐煲
用料鹹肉10塊豆腐1塊料酒1勺雞蛋1個鹹肉豆腐煲的做法把雞蛋打散，放豆腐滾一下準備油燒熱，把豆腐煎一下，兩面金黃把鹹肉放砂鍋裏面，再放豆腐，加水，小火慢燉20分鐘就可以，主要是讓豆腐入味，簡單方便的家常菜。...
鹹肉豆腐湯
難度：一般簡單時間：20分鐘價錢：5元分量：2人份口味：鹹鮮用料鹹肉60克豆腐200克平菇150克鹽適量雞精適量香油適量鹹肉豆腐湯的做法將鹹肉用溫水清洗幾遍然後切成丁狀豆腐沖洗後切成2X2X2cm的正方體平菇清洗後，有手撕成小塊將...
鹹菜冬筍豆腐乾炒肉片
這裏用的鹹菜是關鍵，是用長出小蘿蔔之前的蘿蔔纓，取其最嫩的葉子做的，比芥菜做的鹹菜要好吃很多很多。好的食材、小時候的味道，已越來越少…用料豆腐乾鹹菜冬筍梅花肉鹽生抽糖小蔥鹹菜冬筍豆腐乾炒肉片的做法做好的鹹菜要...
醃菜炒肉炒豆腐乾豆芽
有胡蘿蔔也可以放一些，沒有固定蔬菜，這道菜夏天吃最合適了，酸酸的！用料豬肉適量辣醃菜適量番茄🍅1個小米辣2-3個麻辣醬1勺豆芽or豆乾適量醃菜炒肉炒豆腐乾豆芽的做法適量豬肉切細後放一點澱粉、鹽/味精拌勻醃製幾分鐘。番...
炒豆腐乾
用料豆乾2塊蒜2瓣炒豆腐乾的做法熱鍋放油豆乾切薄塊，放入大蒜翻炒放入水燒開放入肉，放入蔥...
辣炒豆腐乾
用料豆腐乾150克辣椒100克紅尖椒、蔥、姜、蒜少許生抽、料酒、鹽、雞精適量辣炒豆腐乾的做法豆腐乾切片，辣椒切碎備用。鍋中放油炒香蔥花、薑絲，放入辣椒翻炒，加入適量的生抽、料酒、鹽，炒至七成熟，盛出備用。鍋中加油燒熱...
鹹肉燉豆腐
用料豆腐500克鹹肉200克河蚌500克青菜200克蔥10克姜10克胡椒粉1茶匙鹹肉燉豆腐的做法豆腐洗淨後切片鹹肉洗淨後，切片河蚌洗淨後切小段鍋中放油少許，將豆腐一片一片地放入鍋中用小火慢煎至金黃色鍋中放油30ml，下入蔥姜切...
鹹肉臭豆腐
很下飯哦！用料鹹肉紅辣椒泡椒蔥花香油鹹肉臭豆腐的做法臭豆腐和鹹肉洗淨後切成小塊。紅辣椒、泡椒、蔥切成小段。把臭豆腐先在碗底鋪一層，在臭豆腐上鋪上鹹肉與紅辣椒、泡椒。再用這方法重複鋪一次。冷水入鍋，隔水蒸，水開...
鹹肉蒸豆腐
每到過年家裏總是有不少醃臘食品。我總嫌棄他們又鹹又膩。但是呢用鹹肉來做醃篤鮮，或者蒸豆腐，卻是我很喜歡的清爽吃法。尤其是蒸豆腐，20分鐘搞定，簡直是居家旅行耗存糧的必備良方。不過這道菜很大程度上取決於鹹肉的好吃...
鹹菜炒豆腐乾
很下飯的菜，配粥更好吃！用料豆乾塊生抽勺香油勺鹽克味極鮮醬油紹興老酒鹹菜味精鹹菜炒豆腐乾的做法1.把鍋燒熱倒入油。2.倒入豆腐乾炒至微微發黃。3.倒入二勺味極鮮醬油，二勺紹興老酒，一平勺白糖，少許鹽翻炒幾下倒入少量水...
豆腐炒鹹菜
懶人板組合用料豆腐鹹菜鹽……糖……豆腐炒鹹菜的做法先將材料洗淨……切好……備着……把豆腐煎至金黃……放鹽……撈起……再將鹹菜翻炒放糖……差不多時放入剛纔煎好的豆腐……再旁邊淋點水……蓋上蓋子…兩分鐘後...
幹豆腐炒肉
用料豆腐皮1-2張瘦肉或五花肉300-500g小米椒或者青椒喜歡吃的就下澱粉1勺醬油1勺鹽少許耗油一勺白砂糖少許（帶味）幹豆腐炒肉的做法豆腐乾切條，按自己喜歡的形狀切就行！熱鍋下油，放蒜末和小米椒，然後放肉進去炒，喜歡香一點的...
鹹肉蒸豆腐
在小說《射鵰英雄傳》中，黃蓉做了一道“二十四橋明月夜”，火腿上挖24個孔洞，用家傳武功將豆腐揉成圓球，與火腿一起蒸，熟後只吃豆腐，成功哄了洪七公收徒。火腿的鮮香全都滲透進了豆腐裏，味道應是極好的，但做法也太奢侈了吧，這樣...
1.200327豆腐乾炒肉
2020.03.26晚上不知道哪根筋搭對了，決定從第二天開始下廚房。當然這一年來時不時地會想到燒菜，半年來更甚，最終決定付諸實施。因是剛開始學燒菜，所以我做的菜對大家沒有多少參考價值，上傳的往往是不能入眼的，就請你略過吧，見...
豆腐乾炒肉
用料豆乾塊豬肉克鹽克醬油勺姜花椒豆瓣醬芡粉豆腐乾炒肉的做法豆腐切條。肉絲➕芡粉+豆瓣醬➕花椒幾樓➕薑絲➕醬油醃製。油燒熱，倒入肉絲翻炒變色。倒入豆腐乾翻炒，加鹽。炒熟後裝盤。...
肉炒豆腐乾
就是突然很想吃豆腐乾，家裏有瘦肉多，就簡單搭配一下了，家常小菜一碟用料豆乾3塊生抽少量鹽少量克胡蘿蔔四分之一隻瘦肉200克蠔油一羹獨蒜頭一隻黃瓜酸（酸辣椒）少量肉炒豆腐乾的做法準備材料，如圖，切絲，肉加花生油和醬油醃三分...