腸捲包
好多人做過腸捲包，不復雜很簡單，但是我還是覺得這個配方味道最好。用料中種16個麪包用量高筋麪粉160克糖20克牛奶95克酵母5克主麪糰高筋麪粉140克鹽5克雞蛋1個較大糖50克黃油25克牛奶160克腸捲包的做法將中種的所有材料...
臘腸卷麪包
廣式風味的臘腸卷，還沒出爐就香得想咬一口了。用料高筋麪粉110g低筋麪粉40g全蛋20g糖粉20g鹽1\4小匙酵母粉1/2小匙鮮奶80g黃油15g臘腸卷麪包的做法使用後鹽後油法制作麪糰，搓柔到可以拉出薄膜的擴展階段，蓋上保鮮膜發酵...
臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜
用料包菜個臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜的做法臘腸，蒜片，辣椒備用包菜/捲心菜洗淨切好，備用熱鍋冷油加蒜片、臘腸、小米辣翻炒均勻，加包菜翻炒均勻加料酒，生抽，翻炒至包菜縮水加鹽，白砂糖翻炒均勻即可...
腸卷麪包🍞
用料A麪糰材料麪粉450克糖粉50克鹽2克雞蛋1個牛奶100克溫水100克玉米油30克酵母6克B芝士碎適量番茄醬適量沙拉醬適量蔥花適量蛋黃液1個腸卷麪包🍞的做法把麪糰所有材料揉勻，發麪，發至原來2倍大分成小劑子，揉成麪糰再擀成...
米麪包 | 鹽卷手法做香腸捲包
孩子喜歡吃卷香腸的麪包，所以就卷香腸吧。用大米麪包粉做麪包更快速，麪包口感更軟糯，少一些韌勁，比較適合我們家孩子老人吃。家裏老人胃不太好，吃麪粉面包容易燒心，吃大米麪包沒這種情況。原料可做10個用料新米堂大米麪包粉...
手工麪包（豆沙麪包卷，腸卷麪包）
特殊的日子在家，手工玩面，其中的樂趣只有玩過的才知道，一起來吧。用料高筋麪粉250克雞蛋2只（基本用65克，剩下的後面刷蛋液用）食鹽3克酵母5克黃油25克黑或白芝麻少許（裝飾面包使用）牛奶9-12克（根據麪粉的吸水程度）手工麪包（豆沙面...
香腸捲包
用料高筋麪粉110克雞蛋20克黃油15克鹽1克香腸6根牛奶80克糖20克酵母2克香腸捲包的做法除黃油，香腸以外的材料混合，打成粗糙易破的麪糰後加入黃油攪打，打出手膜即可。發酵至2.5倍大。發酵麪糰分成6份，滾圓鬆弛15分鐘。將面...
香腸卷卷包
我家小鮮肉很喜歡吃烤腸，於是美味早餐包就這樣出現了…用料雞蛋1個牛奶120克鹽3克白砂糖30克奶粉20克麪包粉250克耐高糖酵母3克黃油30克蛋黃（刷表面）1個香腸卷卷包的做法按照雞蛋~牛奶~鹽~糖~奶粉~麪包粉~酵母順序放入面...
烤腸卷麪包
用料高筋麪粉200克黃油20克酵母3克鹽2克蛋黃液10克細砂糖20克水100克奶粉100克黑芝麻三十粒烤腸12根烤腸卷麪包的做法把除了黑芝麻和黃油還有蛋黃液之外的材料加廚師機裏攪拌十五分鐘後加入黃油繼續攪拌至出手套膜出...
低糖低油全麥腸仔包/香腸麪包/香腸卷
參考了啊嗚511的配方，加入了部分全麥粉，減油減糖也是一樣好吃😊加了一點點谷脘粉增強麪筋，某寶有賣，不加也可以，用水量請靈活調整。全麥粉可以用高筋粉替代。配方可以做10個小麪包。麪糰44-45g一個。我用了雙匯的臺式烤腸...
電飯煲香腸卷卷麪包
早上被甜之鹽的麪包甜的發膩了好久，太甜太甜了，接受無能，不如自己動手做一個鹹麪包用料全麥麪粉250克黃油25克雞蛋1個牛奶100克細砂糖15克鹽一小撮酵母3克蛋液一個蛋黃香腸6根蔥一把洋蔥半個胡蘿蔔一小節大蒜一個白芝麻...
香腸麪包卷(麪包片)
顏值高用料雞蛋個麪包片香腸香腸麪包卷(麪包片)的做法麪包片切去四邊，再用擀麪棍把麪包擀成薄片，把香腸放進去卷好，沾蛋液進電餅鐺煎，完成...
熱狗卷/香腸麪包卷
用料雞蛋液50克牛奶120克淡奶油80克酵母3克高筋麪粉300克白砂糖38克鹽3克軟化黃油30克香腸12根熱狗卷/香腸麪包卷的做法把除黃油、鹽、香腸外用料投入主鍋10秒-正轉3混合，判斷面團乾溼度是否適宜，以10-20g水做調節啓動...
麪包香腸卷
給小朋友講完故事後睡着了，接下來屬於我自己的時間，整理一下菜譜吧！前幾天發完圖片後好多小夥伴問我怎麼做的麪包香腸卷，既然喜歡那就一起分享配方吧！我家小朋友和爸爸都很愛的一款麪包。自從吃了這款麪包，之前做的普通麪包...
香腸麪包卷
寶寶一直喊着想吃香腸麪包，這次剛好買了幾盒珍妮珍饈兒童香腸，就用羅勒香腸做了香腸麪包卷！用料香腸2根高筋麪粉260克黃油30克酵母3克雞蛋1個水105克鹽2克糖30克香腸麪包卷的做法材料圖香腸提前拿出來解凍。雞蛋液預留十...
麪包卷香腸
用料麪包片香腸雞蛋芝麻麪包卷香腸的做法打入一個雞蛋攪拌均勻撒入芝麻去掉麪包的邊緣爐子預熱讓雞蛋沾滿整個麪包把鍋刷上油放入麪包熟了之後出鍋把香腸下鍋之後上桌是不是很香啊？...
香腸麪包卷、培根起司麪包卷
現在家裏有兩個小王子了，忙裏偷閒做點小點心給寶貝吃！新購買的麪包機很給力！很香，超級受歡迎，這是送給爸爸的父親節禮物！用料麪包粉280g黃油50g雞蛋半顆水140ml糖40g奶粉12g香腸麪包卷、培根起司麪包卷的做法把麪包粉放到面...
烤腸麪包卷
抽空整理出近期最愛用的一個麪包方子，可以做土司，也可以做花式麪包，分成8個麪包的話，單個麪糰在70克左右。如果覺得麪糰太重，可參考小奶棍麪包的用量。用料高筋麪粉252克低筋麪粉36克奶粉37克細砂糖50克鹽3.3克水140克蛋液...
腸仔麪包卷
有時候，簡單的食材做出來的麪包，反而有着令人上癮的滋味，也是麪包房裏的常青款。它不像網紅麪包那樣隨熱度轉瞬即逝，而是大家餐桌上的小主角，比如這款腸仔麪包卷。被時間積累的麥香，經高溫烘烤後透出自然的清香，沁入心脾。香...
腸子卷/腸子包
我家小孩最喜歡吃腸子包了，嘗試的做了一次，記錄下來！用料麪粉500克酵母4克糖30克牛奶250ML腸子8條還有剩下的麪粉做包子了腸子卷/腸子包的做法溫熱牛奶加入酵母攪拌均勻把攪拌好的牛奶倒入麪粉中揉成光滑麪糰，發酵1小時（天...
火腿腸包卷
火腿腸包卷好吃、易做、簡單用料麪粉適量火腿腸適量酵母適量火腿腸包卷的做法用溫水和酵母，白糖溶化用盤倒入麪粉、慢慢倒入調好的酵母、用筷子順方向挍，差不多就用手揉成光滑麪糰！密封待兩個鍾，用手輕輕按下彈起，再揉揉，再...
香腸卷麪包
這個配方做了9個香腸卷麪包，每個擠子63克左右。用料主麪糰👇👇高筋麪粉300克牛奶180克黃油40克細砂糖40克雞蛋一個酵母5克鹽2克裝飾👇👇香腸9根雞蛋液適量白芝麻適量沙拉醬(加點麪包纔不會太乾。)適量香腸卷麪包的做法...
腸仔卷/腸仔包
菜譜都是從下廚房的各位大神中調整出來的，嘗試很多方。但這個確實小白都可以完成，嘗試做之前一定要看清楚細節，細節註定成果的精緻度！！！！用料麪粉150克乾酵母1.5克牛奶或水牛奶80ml或水73克調和油2.5克白糖8-10克香腸5根（需要...
小香腸卷卷麪包包子
第一次做包子，下次做的更漂亮了再換圖😄用料麪粉300g溫水140g酵母3g白糖10g鹽1g豬油兩顆黃豆那麼點小香腸5根小香腸卷卷麪包包子的做法酵母用溫水化開靜置5分鐘麪粉+糖+鹽+豬油（鹽沒1g撒了芝麻那麼一小顆）用洪荒之力去揉...
香腸麪包卷
剛剛get了新口味夾了香腸的麪包外表刷蛋液➕芝麻➕扁桃仁片➕沙拉醬香腸用的金鑼肉粒多火腿腸王后高筋麪粉安家淡奶油以下配料我做了5個麪包機揉麪烤箱二次發酵➕烘烤用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋1個細砂糖30克...