家常燉肉（香糯）
用料老抽勺家常燉肉（香糯）的做法五花肉切幾大塊涼水下鍋，鍋內放八角，薑片，蔥段，料酒，水開打出浮沫，煮4，5成熟撈出洗淨切成小塊或大片，我切的片，厚1一1.5釐米。熱鍋涼油，油適量，別太多，油熱後放入花椒，八角，葉子，蔥花，薑片，紅幹辣椒，爆香，放...
家常糯米雞
這個量比較大，因爲分給親戚朋友吃，自己家吃可以減半用料糯米（加了1/3大米）1000克琵琶雞腿8只鹽12克荷葉6大張（對半劈開12張）澱粉2大勺（不鏽鋼湯匙）料酒2勺生抽3勺蠔油3勺香菇10朵（不喜歡的不放）老抽4勺（我家超喜歡醬油色）家常糯米...
軟糯不膩|家常紅燒肉燉幹豆角
紅燒肉是國民級美味，通常跟肉一起出現的配菜有千張結，鵪鶉蛋，土豆，香菇，豆角，粉條…我家最受歡迎的做法是配幹豆角😍幹豆角又乾又硬，但是跟紅燒肉燉在一起會吸收肉的湯汁，又香又爛，往往比肉更受歡迎~用料＝＝＝主料＝＝＝＝五花肉1大塊幹豆角...
家常燉雞
就是家常燉雞用料大蒜2瓣鹽適量醬油1勺料酒1勺姜3片八角1個雞1只生抽1勺老抽1勺蔥1根蠔油1勺糖適量家常燉雞的做法忽略一下鍋裏的水，用冷水將雞焯水，然後起鍋燒油，蔥薑蒜辣椒段下鍋炒香，放入雞塊翻炒翻炒大概30下，放糖繼續...
家常土豆(香香糯糯)
用料土豆3個(大個的一個就夠了，我用的是小個的)蔥2根鹽適量醬油2勺家常土豆(香香糯糯)的做法土豆去皮，切成條狀(放在水裏泡一泡)鍋中燒油，加土豆進去翻炒，炒至透明，加一些水煮他。煮熟土豆後加入蔥翻炒，再加鹽，醬油翻炒至入...
家常糯米燒賣，軟糯鹹香
自己在家做的燒賣比早餐店的還好吃，配料簡單，乾淨衛生！用料糯米300克餃子皮25張幹香菇3朵肉末適量胡蘿蔔適量生抽適量蔥頭適量生抽適量老抽適量雞精適量糖適量料酒適量鹽適量家常糯米燒賣，軟糯鹹香的做法糯米先泡一晚上，第...
肥而不膩 焦香軟糯的 家常紅燒肉
用料帶皮五花肉蔥段3段薑片3片冰糖10粒八角2個桂皮2塊香葉2片花椒6-7粒老抽0.5勺生抽2勺蠔油0.5勺紅腐乳汁1勺白酒少許肥而不膩焦香軟糯的家常紅燒肉的做法將帶皮五花肉用冷水浸泡10分鐘，去除血水後清洗乾淨切成大方塊...
家常燉羊肉
鮮字由魚和羊組成，這兩樣食材的鮮味是別的食材無可替代的～然後羊肉與生俱來的羶味又讓許多食客望而卻之，大料的搭配可以去除羶味保持鮮味。用料羊肉適量姜1塊料酒1瓶蓋老抽少許生抽適量燉肉料見步驟3圖家常燉羊肉的做法...
軟糯鮮香的家常紅燒肉
千家萬戶都會做自己風格的紅燒肉，做法也大同小異，或先炒後燉，或直接水肉料一起燉，只要有新鮮五花肉、生抽、糖就能基本完成。自然，農家土豬肉燒成的更香，啊.....盤子裏的紅燒肉沒有光鮮靚麗的擺盤....只是一副老母親操勞的...
家常燉雞肉
好吃不油膩適合所有人羣用料鹽適量白糖適量料酒適量醬油和料酒一樣多蔥姜少許家常燉雞肉的做法蔥姜切段備用將雞肉切塊入水焯一下要等到沒有血水纔可以盛出用涼水洗掉表層油晾乾水熱鍋放油放入蔥姜熗鍋（又拍照又炒菜有...
紅燒肉（家常燉肉）
用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺八角個糖克鹽克醬油勺紅燒肉（家常燉肉）的做法配料，還要冰糖，但我家沒有了……五花肉切塊，涼水下鍋焯水，撈出沖洗一下備用～不用倒油，下鍋把肉煸一下大概這樣，也可以時間久點，讓肉變得金黃，我今天有...
家常燉魚
家人👪吃了都很開心，很滿足，今天好像找到了讓自己快樂的點。用料魚草魚1條醋2勺老抽醬油2勺鹽2勺蔥半根糖1勺香菜3-5根蒜10瓣料酒6勺生抽2勺十三香半勺家常燉魚的做法蔥用叉子劃絲香菜葉切段魚打花刀，百度上現學的，不會的...
【酸香濃郁】家常番茄燉牛肉
用料牛肉700g西紅柿2個土豆2個胡蘿蔔1根【A料-焯水】三花酒（料酒亦可）1勺花椒1把姜5片蔥6段【B料-炒香】小洋蔥½個蒜6瓣姜4片蔥白1段香葉3片小茴香1小把花椒1小把八角1個番茄醬1大勺海天黃豆醬1大勺海底撈番茄火鍋底料...
家常燉肉
就是特別特別的家常用料帶皮後臀尖1000克薑片5片蔥段2段生抽2大勺老抽2大勺鹽適量八角3個料酒2大勺香葉1片冰糖8小粒開水適量家常燉肉的做法豬肉切塊後，冷水下鍋汆燙，洗淨砂鍋底鋪上薑片放入肉和所有調味料，倒入開水，沒過...
【家常菜】香菇肉末燉豆腐🍛
又是一款營養美味的家常菜，香菇加上肉末讓湯汁變得鮮香濃郁，滑嫩的豆腐充分吸收湯汁的味道，幾種食材完美結合，營養又美味。一家人圍坐在桌前，盛上一大勺蓋在熱騰騰的白米飯上，這就是記憶中家的味道。用料嫰豆腐一盒肉末200...
家常燉牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。又是一年春來到，孩子們都在長身體，家常燉牛肉是一道不錯的美食，推薦給大...
家常燉雞肉
用料雞肉適量醃製材料：如下鹽、糖少許醬油/生抽適量生粉（澱粉）少許料酒適量油少許姜幾片蒜少許香菜適量家常燉雞肉的做法雞肉洗淨，用鹽、糖、生粉、醬油、油、料酒、薑片，醃製20分鐘。熱鍋放入油、薑片和蒜炒香，再加雞肉翻...
家常糯米餈
吃貨二字概括一切。用料糯米粉150克椰蓉適量牛奶適量細砂糖個人口味水果適量餅乾適量花生適量家常糯米餈的做法牛奶、糯米粉、椰蓉、花生、水果、餅乾，需要的食材備好。白砂糖打成糖粉，易溶無顆粒感。也可以直接用白砂...
家常燉肉(獨家祕方)
今天來上一道非常解饞的美食燉肉鮮香可口營養豐富用料梅花肉4-5斤料包1個蔥1根姜若干片塊冰糖1小塊料酒3勺生抽適量幹辣椒若干個山楂陳皮適量郫縣豆瓣醬1-2勺啤酒1瓶鹽適量家常燉肉(獨家祕方)的做法豬肉切塊涼水浸泡...
家常燉鴨肉
用料鴨肉一份米酒（或者白酒，料酒）2勺生抽2勺醋1勺老抽半勺姜6片大蒜5瓣澱粉水小半碗鹽適量八角（可加可不加）一個白糖（或者冰糖）半勺白胡椒粉少許家常燉鴨肉的做法薑切片，大蒜去殼，八角清洗乾淨（八角可加可不加。）鴨肉加兩片薑片，...
香噴噴家常肉肉豆角燜（燉）面
躺在家裏突然就想吃一道軟軟的燜面用料麪條1份豆角20根左右土豆1個五花肉若干克爆鍋用：花椒一小把八角2粒幹辣椒5個蔥段3段香葉3片姜3片蒜2瓣（壓扁）料酒2勺生抽1勺冰糖4粒雞粉1勺海天黃豆醬1勺香噴噴家常肉肉豆角燜（燉）面...
簡單易做家常香菇燉牛肉
冬至天氣冷了，就是要吃肉，家常香菇燉牛肉，簡單又好做，趕緊做起來✌✌用料牛肉800克姜2片醬油1勺蠔油1勺生抽1勺白糖1勺料酒1勺開水適量香菇6朵豆瓣醬1勺簡單易做家常香菇燉牛肉的做法牛肉洗淨切小塊，冷水下鍋煮開撈出洗淨...
家常燉牛肉，滿屋子都是香味
佐料少，燉牛肉過程中才能清香四溢，母親曾經做過一輩子，是地道的老北京燉肉法，如今已是青勝於藍了。喜歡燉肉時把水多放一些，夏天吃不會覺得特別膩，另外湯還可以澆面哦，原汁原味。用料牛上腦1000克姜3片洋蔥🧅半個八角4個花椒...
家常燉豬肉
用料豬肉一斤八角一個蔥適量姜適量老抽2勺料酒2勺鹽適量家常燉豬肉的做法蔥薑切片熱鍋少量油，將大料香葉爆香放入肉片翻炒片刻，加入蔥姜炒至水乾出油，加入料酒老抽根據喜好加入適量熱水小火燉1-2個小時...
家常小燉肉
這個小燉肉是我媽媽的做法其實很簡單就是各種調料加進去喜歡肥瘦的就放五花肉喜歡瘦肉多點的就買前腿肉都是一樣噠或者燉好後做肉夾饃配點香菜辣椒碎也是很美味噠用料五花肉一斤半料酒適量老抽少許醬油適量鹽適量糖如...