東北餃子🥟水煎包
太太太好吃了。😋😋😋9.10日，我去洛陽，恰好妹妹的婆婆大人也在。她是東北錦州人，我好喜歡這位會美食擅手工還炒股的又美又有氣質又有品的本職藥劑師阿姨。👵阿姨熱情好客，知道我想吃水煎包，發好面親授整個流程。第二天中午...
東北妹紙教你包好吃的水餃
作爲一枚東北妹紙，第一道菜譜必須是水餃！我要把這麼多年調製餡料的經驗分享給大家，保證你屢試不爽！小貼士必須要看！用料麪粉600克豬肉250克茼蒿一大把雞蛋1個菠菜一小把食用油、蠔油料酒、白胡椒粉十三香、生抽芝麻香油、...
餃子皮水煎包
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料餃子皮350g食用油A10g食用油B15g拌餡用料韭菜200g胡蘿蔔150g雞蛋5個鮮粉條150g鹽3g五香粉2g蠔油20g食用油10g蝦皮5g餃子皮水煎包的做法熱鍋內倒入油b，雞蛋打散，翻炒至成熟，晾涼...
水煎包 生煎包 平底鍋 餃子皮版本 包子
由於是臨時想做，就沒有解凍豬肉……所以直接香芹炒蛋做餡了，或許應該叫水煎餃子用料餃子皮適量雞蛋5個（適量）香芹幾把鹽適量油適量水煎包生煎包平底鍋餃子皮版本包子的做法香芹切碎，雞蛋打散不好意思忘了拍，總之就是先放油...
東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子
用料酸菜豬肉青蘿蔔菜油麪粉鹽雞精花椒粉大蔥東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子的做法麪粉加入適量鹽，用水和成絮狀柔成麪糰蓋上保鮮膜醒面1小時左右，在等的過程中準備餃子餡東北酸菜用水沖洗一下要不然太鹹了，洗完控幹水切細，豬肉...
東北水餃
媽媽去大哥家了，沒人包餃子了🥟，自己動手吧用料豬肉克麪粉克食用油克雞精勺鹽克薑片大蔥根十三香勺東北水餃的做法視頻介紹的很詳細了...
手把手教你包餃子，地道的東北餃子
水餃是東北特色食品，做水餃，請看我這個地道東北人的菜譜，手把手教，保您學會！下面是45個餃子的量，暫按3個人吃，每人15個，成品每15個250克左右。老話說得好，軟麪餃子硬麪麪條，所以餃子面一定要軟，麪粉一定要選高筋餃子粉，這樣才能保...
摩飛鍋煎東北鍋烙(煎餃子)鍋貼
用料蘿蔔根牛肉加豬肉餡油克醬油五香粉摩飛鍋煎東北鍋烙(煎餃子)鍋貼的做法蘿蔔用廚師機或者擦菜擦絲。把水攥一下。牛肉餡或者豬肉餡，或者兩種加醬油，五香粉，少量油攪拌。最好味一下。加入蘿蔔絲攪拌均勻。餃子皮我買的...
東北餃子
爹孃開荒白菜豐收，我卻愁了個去，吃不完啊啊啊，包了次餃子，賊拉不好吃😂！求助親同學，傾囊來授，果然好吃極了😛😝😜！偷摸附上攻略原圖存檔，版權非我，誤盜謝謝推薦：黃瓜豬肉丁（清香肉香），韭菜雞蛋豬肉丁、芹菜的話肉要剁成沫（且牛肉搭配...
東北煎餃子
這個是媽媽給包的酸菜餡餃子，次日，入鍋中煎制而成。用料餃子油水適量（也可以不放）東北煎餃子的做法鍋里加入油，燒熱把煮好的涼餃子，下入鍋中煎制煎一小會兒後，可少滴入些水，蓋蓋燜1分鐘，即成...
東北包子
用料豬肉克麪粉克醬油勺糖克鹽克酸菜克蠔油東北包子的做法用溫水和麪，時間充裕可以反面，看個人喜歡先把肉用調料調好，然後加入切碎的酸菜就像包餃子一樣包，可以包圓的，可以包像餃子一樣de然後放入鍋中，開鍋後計時15分鐘，就可...
山東水煎包
用料麪粉克麻油勺水克鹽克酵母克韭菜克生抽勺豬肉克花生油克糖克山東水煎包的做法因爲做早飯，所以前一天晚上準備一下活好面，溫水化開酵母，活成麪糰，保鮮膜蓋好，放冰箱保鮮韭菜洗好，木耳和粉條泡上，準備好肉餡（本來不想放，有現...
手擀餃子皮東北水餃-麪包機揉麪
別的麪食不會做，餃子皮還是會擀的，上個菜譜給配方材料做個備忘。用料餃子皮部分:麪粉500克鹽2克水（根據不同麪粉吸水量調整）240克肉餡部分:半肥半瘦夾心肉糜500克蔥泡水（優質肉可省）少量香菇碎6朵水果玉米粒半根鹽適量生抽...
東北水餃
用料芹菜，用量根據吃的人數定牛肉，適量蔥姜耗油食用油鹽芝麻油十三香東北水餃的做法麪粉中加入適量溫水，變成絮狀，開始揉麪，然後蓋起來醒面。芹菜開水燙過後，瀝掉水分，儘量切碎。生薑和蔥切碎牛肉切碎，放入食用油，攪拌；再放入味...
東北大餃子
用料麪粉200克東北大餃子的做法白菜切小粒肉分三次加調理水，順着一個方向打。。。加入姜蔥。。。拌擀皮。。。包出鍋開吃...
零難度煎餃子~東北冰花水餃
重點：1、建議用平底鍋，不粘鍋比較容易成功不容易粘鍋底；2、如果想冰花網眼大一些，就把餃子擺的散一點；我的這個餃子擺的比較密所以冰花不大；3、面只少不多，半湯匙就可以了。火不要太大，全程中小火，最後看好火，還剩一點點水份的...
東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒
臘八小姐愛吃爺爺的酸菜餡兒2019第1⃣️顆出缸用料酸菜500克、豬肉未1500克、香油適量姜50克、蔥白一顆、油適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量、東北酸菜餡兒，餃子/包子餡兒的做法一整顆東北酸菜，不管是自己做的酸菜還是...
水煎餃子
用料水200克油20克水餃20個水煎餃子的做法拿出心愛的冰凍生水餃加油煎到底部金黃反過來繼續。兩面都金黃後放入水燜煮。收幹水份，出鍋。...
東北大肚水餃包法
經常有人問到東北水餃包法圖片不那麼直觀拍個小視頻，多看幾次、很簡單主要是熟能生巧用料餃子皮東北大肚水餃包法的做法木耳玉米餡...
東北發麪包子
家傳絕技，學會了你就是會變魔法的小仙女啦～包法是重點，看封面視頻哦^O^用料水100克酵母1克麪粉500克餡料500克東北發麪包子的做法發麪揉麪準備做麪皮切成3釐米左右的面段把麪糰壓扁，擀麪皮不要太用力壓，要溫柔一些。放大餡...
東北媽媽傳授的韭菜餡包子/餃子不出水的祕訣
老公家在東北，東北人個個都是麪食能手，婆婆媽包的餃子味道那叫一個絕，老家媽媽吃了都念念不忘！最近婆婆不在家，我自己包起了包子餃子，想起婆婆之前傳授的一個小祕訣，怎樣拌素菜餡不出水。試過之後效果驚人的好，餡料從頭至尾沒...
東北大餡餃子
東北有個習慣，就是過年三十晚上，年夜飯一定吃水餃。現在，不一樣了！可以天天吃餃子🥟。不過，透過製作水餃、享受水餃的事過程，可以，有很多美好的回憶。記得有一次，我們開船穿越黑龍江，出發地點是北極村漠河，我們在當地老鄉家，出發...
餃子（東北水餃）
俗話說：好吃不如餃子。本寶寶的最愛就是餃子，對於吃餃子，我絕對是專家🌝對於包餃子，我更是專家🌚……專注餃子十二年🍹今天包的是豬肉大蔥，喜歡各種口味的可以依據個人喜好包不同餡的餃子，做法都是一樣的。用料麪粉兩人份3...
懶人水煎包(餃子皮水煎包)
用料餃子皮張肉末小蔥姜鹽蠔油雞精十三香黃豆豆瓣醬生抽芝麻懶人水煎包(餃子皮水煎包)的做法先調肉餡蔥切成蔥花，姜剁碎成薑末將蔥花和薑末放入肉餡中加入鹽，生抽，十三香，白胡椒粉，雞精攪拌均勻將一些蔥和姜放入小碗然後加...
山東的餃子皮水煎包，爆贊👍🏻
想吃了，可惜在北京沒有柴火平底鍋哦，難不住我😃直接開幹用料中筋麪粉350克水200克雞蛋1個山東的餃子皮水煎包，爆贊👍🏻的做法按照你自己習慣去做放鍋裏起隔啫哩就加點油，一點點就好。然後直接澆湯。別急，這時候火候小一點...