醋香豬蹄
用料豬蹄2只白砂糖(或冰糖)適量生薑5片八角2顆桂皮1塊生抽3勺老抽兩勺料酒5勺老陳醋3勺雞粉適量醋香豬蹄的做法豬蹄洗淨，鍋裏上清水下豬蹄➕薑片，蔥結，料酒煮沸去味兒，煮好撈起清水沖洗乾淨，瀝水備用~熱鍋下油，放薑片八角桂...
茶香豬蹄
用料豬蹄2個茶葉10g蔥姜適量桂皮1塊八角2個香葉2片料酒20ml冰糖60g生抽20ml味淋15ml茶香豬蹄的做法豬蹄買回來的時候記得讓攤主燒一下，回來清洗乾淨，颳去黑色的部分冷水下鍋，加入薑片料酒，焯下水準備一個茶包鍋中熱油，放入...
香辣豬蹄
用料豬蹄3只蔥姜料酒八角香葉桂皮花椒幹辣椒冰糖生抽鹽啤酒醋香辣豬蹄的做法豬蹄燒過，分割，冷水下鍋，加蔥姜料酒焯水，取出洗淨。準備炒料炒糖色，加水，盛出備用。六成油溫下豬蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣醬，糖色，料酒，生抽。...
紅醋豬蹄
小時候媽媽喜歡做的一道菜特別是冬天用料豬蹄半隻冰糖50克八角3個蔥1根桂皮1塊姜1片生抽1勺香葉8片蒜5瓣紅醋豬蹄的做法先用八角桂皮香葉姜去腥清洗乾淨再下鍋煮放入紅糖醋開煮三十分鐘再加入已經煮好5分鐘的雞蛋去殼...
香辣豬肘豬蹄
時間：約60-80分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份我們在視頻中使用的是松下SR-S50K8多功能電壓力鍋，5L大容量，一鍵式電腦選單，小白也能輕鬆上手，購買連結👇用料豬肘子（前肘）1個豬蹄（豬手）1個料酒2大勺蘋果1個洋蔥1個大蔥1根生薑3片香葉1...
香辣豬蹄（滷豬蹄）/黃豆燉豬蹄——滿滿的膠原蛋白、香香糯糯的
黃豆跟豬蹄搭配具有健脾，養顏美容，生津潤燥的功效。我買的是剁好的豬蹄，黃豆用的前兩天發酵的納豆（納豆做法我的食譜裏也有）或者提前泡黃豆也一樣的，我是爲了省事用料豬蹄500克黃豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老...
香辣豬蹄
看到朋友圈有人曬豬蹄，突然特別想吃，於是馬上買來做了。很久沒做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料豬蹄1只桂皮2塊八角2個姜1塊大蒜子6瓣小紅椒8個（根據自己的吃辣程度決定）香葉4片生抽1湯勺老抽1湯勺鹽適量料酒1湯勺蠔油1湯...
糖醋豬蹄
以前在廣州上班，很喜歡吃，回湖南以後一直想念，這邊沒有賣，只有自己做啦，雖然是第一次做，不過味道跟我以前在廣州吃的一樣，太讚了用料冰糖適量姜250克醋甜醋1000毫升豬腳1只雞蛋6個糖醋豬蹄的做法簡單又好吃，喜歡吃的朋友可以...
甜醋豬蹄
還記得當年妹妹特意從深圳提回一瓶“八珍甜醋”給我……用料豬蹄1只甜醋1瓶500ml雞蛋若干個姜多幾塊紅糖2塊甜醋豬蹄的做法買了600克豬蹄，切成小塊，準備焯水。水中加入姜塊，少量料酒，水開之後放入豬蹄。煮到冒出浮油即可...
醬香豬蹄
用料豬蹄10只姜5片老抽1勺醬香豬蹄的做法直接放水醬5個小時...
姜醋豬蹄
姜醋豬腳是女人滋補食品，姜可以溫暖身體，豬腳富含膠原蛋白，姜醋豬腳的甜香掩蓋了姜的熱辣味道的同時促進血液循環，湯汁也可以泡飯，非常的下飯。用料豬蹄2只姜10片甜醋1/5瓶雞蛋3個熱水一壺姜醋豬蹄的做法買豬的前蹄兩隻，讓...
豬蹄醋
在馬來西亞，“豬蹄醋”是很多華人餐廳的招牌，備受青睞。國內有些地方叫“豬蹄姜醋”。類似。此菜，酸甜入味不油不膩滿口肉香，膠原蛋白的益處不多介紹，老少皆宜啊！做月子用來調理身體也是非常棒噠！嗯！趕緊動手燥動起來吧！不容錯...
香烤豬蹄
今天給大家分享一道烤豬蹄。前兩年開始烤豬蹄也變成網紅啦！去燒烤店經常會吃，其實做法真的是超級超級簡單！有時候我媽會燉一大鍋豬蹄，然後讓我拿回家幾個，我就放到冰箱冷凍，想吃的時候拿出來解凍。再撒點孜然、辣椒、花生碎...
香辣滷豬蹄「烤豬蹄」
最早接觸並愛上豬蹄，是在鄭州有名的方燕烤豬蹄，老公特別愛，我也喜歡💖每次都要吃上兩三個👱🏻後來到許昌，找遍整個許昌沒有好吃的烤豬蹄，然後我便開啓🔛嘗試，結合了多個菜譜，最終味道也沒讓人失望，今天分享給想吃的你！！！用料豬蹄...
烤豬蹄，香香的烤豬蹄。
用料豬蹄半隻孜然粉勺冰糖克八角個生抽勺料酒勺桂皮塊幹辣椒個花椒粒烤豬蹄，香香的烤豬蹄。的做法烤豬蹄做法:1，買回來的豬蹄先泡半個鐘的水，水裏放料酒（主要是泡掉血水和雜味兒）2，涼水同豬蹄一起下鍋，大火煮開，水開後大概4分...
一味二食之豬蹄湯和糖醋豬蹄
豬蹄湯，滋養。糖醋豬蹄，平衡膽固醇之餘更好入口。用料豬蹄1只胡蘿蔔1根淮山1節茅根1捆姜三片白醋適量以下爲糖醋豬蹄用料冰糖適量陳醋適量生抽適量老抽適量一味二食之豬蹄湯和糖醋豬蹄的做法豬蹄焯水，去掉沫沫後放入炒鍋...
甜醋豬蹄煲
甜酸適口，湯好喝，肉入味。冬至日來上這道菜，更加耐人尋味，既去溼補血，又養顏暖身。用料豬蹄1500克雞蛋10個馬蹄12個生薑150克紅糖110克陳酸70克黃酒100克甜醋1瓶450lm開水400克鹽5克花生油100克甜醋豬蹄煲的做法豬蹄斬塊，衝...
豬蹄兩吃（香乾豬蹄凍和梅醬桂花烤豬蹄）
來自蘇州的梅醬桂花，鹹中帶甜，和芥末一起作爲蜂蜜芥末的另一版本；喜歡豬蹄凍和香乾的質感對比，所以他們就在一起了，我覺得他們都和孜然香菜能和平共處，所以是孜然香菜味兒的。用料第戎芥末醬少許豬蹄1個西芹1根胡蘿蔔1／2根洋...
香燜豬蹄
香燜豬蹄最適合用的竈具就是砂鍋，砂鍋的存溫能力很強，就算是熄火了，只要不開蓋晾着，這鍋裏面還是會繼續沸騰一段時間，讓鍋裏的食物能更加的入味，既省了火還省了時，這口感還真不是高壓鍋燉煮出來能比的呢。接下來我將和大家分...
蒜香豬蹄
誘惑力滿分，看餓了都~😋用料豬蹄2個大蒜10瓣大蔥半根小蔥2根姜5片辣椒麪適量油適量八角2個十三香適量桂皮適量料酒適量老抽適量蒜香豬蹄的做法1、將豬蹄剁成小塊，洗淨2、把豬蹄放進鍋裏，水掩蓋住豬蹄，然後放入料酒，...
姜醋豬蹄（超簡單）
好吃又不膩，滿滿的膠原蛋白，最主要是做起來很簡單😁😁😁用料豬蹄2只姜10片左右（大概50克）料酒15毫升花椒10粒醋25毫升鹽4克老抽10毫升冰糖50克八角1~2個香葉1片姜醋豬蹄（超簡單）的做法豬蹄切塊，洗乾淨後，焯一下水焯完水拿出來...
豬蹄姜醋蛋
每年冬天媽媽都會煮一鍋豬蹄姜，今年自己學着煮一鍋給媽媽吃。用料小黃姜1000克致美齋甜醋3瓶紅糖500克豬蹄1250克雞蛋隨意豬蹄姜醋蛋的做法處理姜（烤姜—去皮—煮—浸泡，反覆多次煮水浸泡），我買的是已經處理好的姜，回去飛水...
豬蹄姜醋
廣東人比較喜歡的一道養生豬蹄醋用料豬蹄1只甜醋1瓶紅片糖2片小黃姜150克豬蹄姜醋的做法把豬蹄洗淨過水瀝乾，小黃姜去皮切片，放入鍋中炒幹水份把炒乾的豬蹄黃姜放入砂鍋中，加入一瓶添丁甜醋，片塘2片，水一碗半豬蹄姜醋做好...
醋泡豬蹄
大雄來家裏幫做的調料用料豬蹄3只野山椒（含汁）202g涼開水720g玫瑰米醋65g白糖128g味極鮮88g姜一大塊花椒10粒香葉4片桂皮1小根八角3個醋泡豬蹄的做法現將豬蹄焯一下，此時可以加生薑，黃酒冷水下入高壓鍋，鍋內可加八角，桂皮，生...
閩南醋豬蹄
給大家分享一道閩南地區的特色美食【閩南醋豬腳】用料七寸豬蹄500克幹香菇（可不放）5克薑片20克八角2顆香葉2片草果1個幹辣椒4個白糖80-100克永春陳（老）醋100克滷水汁10克生抽50克老抽一點點上色閩南醋豬蹄的做法取豬腳500...