捲心菜（包菜）炒飯～～ 食譜坊 炒飯 2.58W 大中小設定文字大小 用料 包菜 1個 隔夜米飯 4碗 胡蘿蔔 半個 五花肉 100克 臘腸 2條 蝦米 一小把 香菇 5朵 香菜 2顆 魚露 適量 蠔油 2勺 捲心菜（包菜）炒飯～～的做法 食材改刀，蘿蔔切細絲、包菜切絲、香菇臘腸五花肉切丁，香菜切末 熱鍋涼油，五花肉丁爆油，出油後加入香菇蝦米爆香，再加入臘腸和胡蘿蔔爆炒片刻，加包菜繼續猛火爆炒，包菜軟化出水後加蠔油翻炒 分批加入打散的米飯，快速翻炒，菜肉飯炒勻後加入少許魚露調味，關火，撒入香菜末炒勻即可出鍋 TAG標籤：炒飯 ～～ 包菜 捲心菜 #
