自制酸菜炒飯(十分鐘快手飯) 食譜坊 炒飯 2.94W 大中小設定文字大小 這是媽媽自制酸菜,和外面賣的酸菜有所不同,一般是用雪裏蕻或者蘿蔔葉子不加鹽醃製而成,有機會的話我會把酸菜做法記錄下來,分享給大家,這種酸菜可以做酸菜冬筍炒肉末,酸菜炒肉,幹辣椒炒酸菜,酸菜炒飯都特別好吃。 用料 酸菜 適量 米飯 1碗 螺絲辣椒 1個 老抽 少許 鹽 少許 食用油 適量 自制酸菜炒飯(十分鐘快手飯)的做法 準備好酸菜,辣椒切碎備用。 剩米飯一碗。 鍋裏倒油,油熱倒入辣椒和酸菜翻炒。 倒入米飯,繼續炒。 放老抽和鹽,翻炒均勻,喜歡乾的就炒幹一點。 出鍋了。 TAG標籤:酸菜 自制酸菜炒飯十分鐘快手飯 快手 炒飯 #