炸茄子、蓮藕
沒什麼故事，想吃而已。用料茄子1個蓮藕1個麪粉1勺澱粉1勺糯米粉1勺十三香2茶勺鹽1茶勺油1茶勺雞蛋2個水適量燒烤粉適量炸茄子、蓮藕的做法茄子和蓮藕洗淨，切塊備用。把除了燒烤粉和水之外的其它配料混合一起拌成糊糊，需...
炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）
藕，是每個湖北孩紙小時候對於美食都有的記憶吧…用料藕兩節蔥花一兩根鹽適量雞蛋兩個姜半塊豬肉一斤半白胡椒粉兩勺雞精半勺炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）的做法豬肉選300克五花肉，500克純瘦肉，然後絞肉機或者手工剁碎蓮藕擦成藕...
炸蓮藕夾
第一次嘗試做藕夾，連挑食的小朋友都忍不住吃了好幾個😛😛！其實關於藕夾的菜譜很多啦，但還是自己寫了一個，因爲真的太好吃了！！炸的時候記得穿上圍裙，不然就要洗衣服啦~用料藕1節雞蛋2個碎肉500克蔥1根玉米澱粉適量鹽適量椒鹽...
番茄炒蓮藕
用料蓮藕（非粉藕）300克番茄一個120-150克青椒半條調味汁：白醋12克白砂糖10克生抽4克清水15克番茄炒蓮藕的做法脆蓮藕洗淨去皮，切1.5公分左右小立方塊，倒入加了少許白醋的清水中浸泡，炒前十五分鐘瀝出。番茄洗淨去皮切2.5公...
香炸蓮藕
用料見圖香炸蓮藕的做法上鍋蒸十分鐘撈出雞蛋，耗油，生老抽，十三香，鹽，澱粉，水，麪粉攪拌均勻，成稀糊糊裹上面糊下鍋炸至雙面金黃即可酥脆美味...
炸蓮藕片
用料藕1節鹽適量黑胡椒粉適量五香粉適量炸粉3勺麪粉5勺雞蛋1個清水適量炸蓮藕片的做法蓮藕切薄片，準備一盆，把所有材料混合攪拌，清水慢慢倒入進去，攪拌到又點稠度就可以了，沾蓮藕片大火，適量油，油溫大概8分熱，下蓮藕片，炸到兩...
茄汁蓮藕
新上市的蓮藕，帶着飽滿的生機和活力，吃食物本身的味道，連結大自然的能量，陽光、空氣、水，融入蓮藕中成爲佳餚，與您共同分享生機飲食的喜悅。用料藕2節西紅柿3個鹽5克青椒1個茄汁蓮藕的做法1、青椒切三角片，番茄去皮切三角塊，...
炸雞肉土豆蓮藕丸子
小時候媽媽給我做的煎藕粉，又香又好吃，每次都會很開胃。最近看菜譜看到有人做藕丸子，感覺應該很好吃，今天回孃家媽媽買了雞回來要煲雞湯，我看到家裏有蓮藕就就地取材，做了這道雞肉土豆蓮藕丸子。用料雞胸肉1只蓮藕2節土豆2...
炸蓮藕肉餅
用料藕1節豬肉700克雞蛋1個鹽適量生抽適量老抽少許澱粉兩大湯匙白胡椒粉半湯匙料酒兩湯匙香油一湯匙薑末適量炸蓮藕肉餅的做法1.把藕切成特別小的小粒2.把肉剁成肉泥3.所有東西混在一起，戴上一次性手套把醬料配料和肉...
幹炸蓮藕
用料蓮藕一段麪粉、澱粉適量（比例1:1），鹽少許、胡椒粉適量、五香粉適量幹炸蓮藕的做法分享給大家：1、把藕切成薄片，放在水裏，這一步是要把藕裏的澱粉洗出來；2、用麪粉，澱粉做成稍洗點兒的麪糊，+鹽+五香粉+辣椒粉；3、鍋加油，待油...
日式炸蓮藕
用料藕200克醬油3大勺糖1.5大勺味琳2大勺水3大勺天婦羅粉適量日式炸蓮藕的做法調料放入鍋煮開備用、藕切成半月形放入醋水裏浸泡後用廚房紙吸乾、撒勻天婦羅粉炸熟出鍋、拌上調料即可...
炸蓮藕
用料藕2節鹽3克麪粉50克雞蛋2個炸蓮藕的做法雞蛋，調味品，麪粉30，糯米粉100克打成糊狀藕切片焯水藕片在調好的雞蛋汁中充分拌勻，一片一片下油鍋根據不同口味撒孜然或者撒芝麻辣椒燒烤粉，味道棒棒噠！小貼士好吃的炸藕片，孩子喜...
炸蓮藕丸子
這道菜是孩子爺爺過年必做的菜，每次剛做出來的時候，孩子們就去一個接一個的吃上了，因爲剛出鍋的丸子外酥裏嫩，比肉丸子吃起來清爽可口，熱量也低一些，兒子一直唸叨這個丸子說是他的最愛，好吧，動手搞起來吧！用料大連藕4節約4斤面...
番茄蓮藕
用料：蓮藕1根番茄沙司2勺蔥薑蒜、糖、香醋、蠔油、味極鮮、雞精、麻油適量番茄蓮藕的做法蓮藕削皮，切片、用清水浸泡10分鐘水開後倒入沖洗過的蓮藕，抄2分鐘鍋燒熱加油，下入花椒、大料爆香撈出，下入姜蒜爆，然後加入抄好的蓮...
番茄醬配蓮藕肉丸子
用料西紅柿2個豬肉適量蓮藕適量香菇適量（不喜歡可不放）蠔油1勺鹽適量澱粉2勺生抽1勺料酒1勺胡椒粉適量蔥2根醬油1勺粉絲1把番茄醬配蓮藕肉丸子的做法首先剁肉餡，剁好後放入碗中，加入鹽，白糖，雞精，蠔油，一點醬油、生抽，攪拌均勻...
蓮藕圓子（免油炸）
突然想吃藕圓子，試着做了一下，味道不錯，留個方子免得會忘記。中餐裏面調料分量不會太精確，按照自己口味調整吧。不用油炸，比較方便也比較健康。用料肉餡藕雞蛋1個小蔥生薑胡椒粉蠔油鹽生抽大蒜澱粉蓮藕圓子（免油炸）的做法肉...
炸蓮菜夾子《炸藕絲》
兒時的記憶，年的味道，小時候很盼望過年，想着過年了就能吃到爸爸做的炸蓮菜夾子，三十多年了，怎麼也吃不夠、吃不厭這道經濟實惠的家常菜，今天出個方子，喜歡的朋友們做起來吧用料蓮藕鹽胡椒粉十三香生粉普通麪粉炸蓮菜夾子《炸...
炸蓮藕豬肉丸子-年味
每年過年前幾天.就開始準備各種年貨.這丸子..必定年年做.講真.我覺得炸丸子又方便又好玩！平時也可以炸的放冰箱.做菜特好！用料豬肉（三肥七瘦）500克蓮藕一截雞蛋一個大蔥一小段生薑二片鹽適量白胡椒粉少許生抽適量生粉適量...
油炸胡蘿蔔蓮藕丸子
用料雞蛋2只胡蘿蔔1根蓮藕半個麪粉油炸胡蘿蔔蓮藕丸子的做法胡蘿蔔切絲然後切碎，蓮藕切碎丁，加鹽、調味料，加雞蛋、麪粉拌勻將拌勻的餡料團成一個個小丸子，放進油鍋，炸至微黃，撈出。...
茄汁炒蓮藕
用料薑末植物油水熟白芝麻西紅柿番茄醬鹽花椒粉藕茄汁炒蓮藕的做法藕去皮切小條用水焯一下，過涼油熱，放入切好的番茄塊翻炒至軟爛放入姜、花椒粉、番茄醬翻炒，放入適量水煮開放入藕條、鹽翻炒均勻放入熟白芝麻起鍋...
蓮藕蓮子湯
簡單的家常湯用料蓮子一把蓮藕半根鹽克蓮藕蓮子湯的做法蓮藕，蓮子洗淨，放入蒸盅，高壓鍋燉70分鐘加鹽，盛出...
蓮藕丸子
馬上要過年了，各種丸子都要做起來咯！前面炸了酥酥脆脆的粉條丸子，今兒來炸鮮嫩多汁的蓮藕丸子，不炒不燉，和豬肉一起做成蓮藕丸子，是一道老少皆宜的家常菜，比起大魚大肉，我更喜歡這個菜。用料蓮藕1節饅頭1個五花肉1塊花椒1把雞...
油炸蓮藕
用料蓮藕沙茶醬油水熟白芝麻油炸蓮藕的做法蓮藕洗淨切片放溫油中炸至金黃沙茶加醬油加水攪拌淋上，再撒上熟白芝麻小貼士火候一定要控制好，文火煎炸，醬汁比例鹹淡看個人口味調...
炸蓮藕炒蛋
用料水西紅柿豆油蓮藕炸蓮藕炒蛋的做法他油倒在鍋裏，把蓮藕炸好。加油，把西紅柿倒在鍋裏，然後然後把炸好的蓮藕一起炒加鹽味精，...
炸蓮藕肉丸
用料豬肉適量藕適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量姜適量蔥花適量雞蛋1個蠔油適量澱粉適量白糖適量炸蓮藕肉丸的做法準備好材料，手剁豬肉，切蓮藕粒，紅蘿蔔粒放入姜茸、蔥花、胡椒粉、鹽、醬油、料酒、蠔油、雞蛋，玉米澱粉一...