自制苦蕎茶
自制苦蕎茶，香氣撲鼻，關鍵降血糖😊用料苦蕎（多少自定）自制苦蕎茶的做法把鍋中水分燒乾放入苦蕎，小火慢慢翻炒，炒至苦蕎表面金黃，香氣撲鼻就可以出鍋了（大概5分鐘左右，一定是小火），出鍋的苦蕎涼涼放入容器中密封儲存，喝的時候取一...
自制電餅檔苦蕎餅
用料雞蛋2個自發麥面100g苦蕎麪100g白砂糖30g玉米澱粉15g牛奶250ml自制電餅檔苦蕎餅的做法把麥面自發面、苦蕎麪、白砂糖、玉米澱粉混合攪拌均勻加入一整盒牛奶攪拌至粘稠狀，發酵四至五小時發酵後的麪糊鬆軟有氣泡加入...
自制苦瓜茶
苦瓜能清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目、去胃熱等等作用，是很好的下火茶。用料苦瓜多少都可以自制苦瓜茶的做法鍋中水煮開，放入苦瓜過一下水，大概十秒就撈起。切薄片曬乾曬一天就很乾了曬兩天就可以裝瓶了昨天幾...
苦蕎茶
有次出差買了一大堆苦蕎回來，結果燒粥大家都不要吃，於是靈機一動，做成了香氣撲鼻的苦蕎茶用料苦蕎麥適量苦蕎茶的做法苦蕎淘洗乾淨，放入烤箱上下火150度，熱風循環2小時。期間注意稍微翻翻，結塊的打散。趁熱倒入平底鍋，大火翻...
苦蕎茶粥
用料半筒米差不多四碗水苦蕎茶粥的做法壓力鍋壓力2...
自制苦蕎茶(超簡單)
家裏人因身體原因(三高)，開始喝苦蕎茶，每天喝起來消耗很大。上星期又準備購買時，發現原來50元300克的漲到了70元左右，想等着做活動再買，這時逛超市看到有苦蕎麥，於是買回試做，結果前天做的一瓶一下喝去小半，今天又做了560克。...
自制苦瓜乾
家裏老公經常上火、今年自家種的苦瓜吃不完就想到做成苦瓜乾泡茶喝！不浪費也不用去買降火茶了。用料苦瓜3根冰糖大小25只鹽一點點自制苦瓜乾的做法清洗乾淨，挖掉裏面的籽切成條狀開火放一點水抹過冰糖苦瓜也一起放進去...
苦蕎麥奶茶
喜歡蕎麥的味道，操作非常簡單！喜歡蕎麥味道的不妨試一下哦！用料苦蕎麥一包練奶適量（隨個人口味）紅茶包一包苦蕎麥奶茶的做法紅茶包和苦蕎麥放壺泡開，將泡好的茶倒入裝有練奶的杯攪拌均勻，開始品嚐！...
50%苦蕎粉自制蕎麥麪條 by pink-rabbit
記錄一下蕎麥麪條製作過程。大體就是手工面的操作程序，只是因爲50%量蕎麥粉的加入，導致麪糰非常鬆散，沒有韌性，操作上需要時刻“照顧”到此點。用料苦蕎粉500克中筋粉500克清水400克食鹽10克玉米粉（防粘）適量50%苦蕎粉自制...
自制降糖苦蕎茶
老媽血糖血脂高，姐姐郵寄回來幾瓶苦蕎茶，喝完家裏正好有苦蕎米，我給老媽炒了一次，她說比賣的好吃。自制苦蕎茶不含添加劑，喝完苦蕎茶苦蕎米也泡軟了可以當粥吃不浪費。苦蕎米6、7元一斤，也比外面賣的苦蕎茶經濟實惠。苦蕎茶...
苦蕎奶茶
一直喜歡喝奶茶自己在家也喜歡煮奶茶偶爾聽到一個小朋友說她學校門口賣的苦蕎奶茶特別棒家中正好有苦蕎趕不及就試着做了真的是灰常好喝啊因爲好喝所以分享了用料苦蕎茶包牛奶可可粉（喜歡茶味濃可以忽略）巧克力醬（可以不...
自制苦瓜乾茶
願每一個美食背後的故事都是熱愛生活用料苦瓜兩根自制苦瓜乾茶的做法苦瓜洗淨，切除兩邊不好的部分，不要切的太薄，晾乾了就會變得很小了，切均勻就可以了，像下面這樣大概切成這樣還沒去瓤的樣子把苦瓜裏面的瓤去掉，好像也可以...
自制苦蕎麪
麪條在中國已有幾千年歷史，是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，也是中國主食的特色之一。苦蕎本身營養價值豐富，尤其是含有其它糧谷沒有的生物類黃酮蘆丁。蘆丁有軟化血管，改善微循環，清熱解毒...
自制秋冬養顏蜂蜜苦蕎茶
製法簡單，蜂蜜和黑苦蕎都有清熱降火，滋潤祛燥，養顏之功效。黑苦蕎比普通苦蕎富含更多的碳水化合物、粗纖維、和微量元素。選擇黑苦蕎粒的原因是苦蕎粒沒有經過加工研磨，可以保留更多的營養元素，而且你加入蜂蜜需要攪拌，加工...
自制蕎麪條
用料蕎麥麪100克白麪200克水100到120克（也可以水，雞蛋加起來是面量的40%）鹽2克自制蕎麪條的做法和麪機和10分鐘，最好再靜置30分鐘以上壓面機用最細條，多撒點白麪防沾，水開加點鹽，下鍋煮6分鐘左右，中間可以加3次涼水，煮好過涼水...
自制苦蕎飯
蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、...
自制蕎麥麪
孩子想吃麪條，於是自己動手做，和孩子一起玩麪粉，真的很紓壓喔！加了蕎麥粉進去，更健康，動手試試看吧！用料蕎麥粉100克高筋麪粉200克雞蛋1個鹽2克水80~100克自制蕎麥麪的做法將蕎麥粉和高筋麪粉放入鋼盆中加入蛋和鹽加入80~100...
自制柚子茶（一點都不苦喲）
朋友送了一箱廣安安龍柚，平時太懶還沒來的急吃就壞了一個，趕緊想着做點柚子茶來喝。畢竟一到冬天空氣質量真的不太好，自己熬的柚子茶比較放心。我用的沒加蜂蜜，蜂蜜雖好，但並不是每個人都適合。需謹慎！用料柚子3個冰糖1050...
減肥餐拌蕎麥麪自制奶茶
減肥開始以後，幾乎吃的都是自己做的飯，健康也能吃飽，也幫助減肥，加油。用料蕎麥麪1把黃瓜絲半根胡蘿蔔絲半根豆腐皮半張火腿5片豆芽少許綠菜半把肥牛3片煮雞蛋半個紅茶半包純牛奶半袋西柚1個涼拌汁少許老乾媽幹辣椒少許減...
自制苦瓜片
苦瓜都知道是個好東西，但是很多人因爲太苦了，不願意去嘗試。苦瓜泡水是比較容易接受的一種方式，但是苦瓜屬於新鮮蔬菜不好儲存。我們可以把苦瓜製成苦瓜片。日常喝水的時候泡幾片。苦瓜泡水，清熱解暑，健脾開胃，降三高，增強皮...
自制蕎麥麪（含蕎麥粉製作）
蕎麥被稱爲“五穀之王”，可分爲普通蕎麥和苦蕎麥，普通蕎麥顏色發白，口感清淡，營養價值比苦蕎麥低，是棱角分明的三棱狀，苦蕎麥是黃綠色的，吃起來有苦味，營養價值很高，是圓潤的三棱狀，是幾乎沒有棱角的（1）直接用蕎麥麪粉也可以，自己...
苦蕎蕎酥餅
經過反覆實驗後的配方哦用料材料👇雞蛋55g苦蕎麪粉100g低筋麪粉100g泡打粉3g玉米油90g紅糖粉60g芝麻適量苦蕎蕎酥餅的做法雞蛋打入噴中加入紅糖粉加入玉米油攪拌均勻把混合好的兩種麪粉＋泡打粉混合均勻加入打好的紅糖...
自用 黑苦蕎蒸蛋糕
用料雞蛋3個牛奶45g玉米油15克木糖醇30克奶粉10克自磨黑苦蕎粉50克醋幾滴自用黑苦蕎蒸蛋糕的做法1、牛奶可以適當增加5-10克2、出鍋立刻倒扣，不用扯開保鮮膜，不會回縮3、混合除蛋白、醋、糖以外材料後，不能等太久，苦蕎粉...
冬日熱飲4-苦蕎茶
苦蕎茶，之前以爲是苦苦的那種，其實喝起來是跟小麥茶一樣，特別香，虎牌的這個苦蕎茶最好喝；煮完的苦蕎還可以吃，軟軟的用料虎牌苦蕎茶1袋冬日熱飲4-苦蕎茶的做法苦蕎茶...
自制苦瓜汁
現在東北的苦瓜很便宜，苦瓜本身性寒，雖有去火消炎等諸多功效，但不建議一次食用太多。這個苦瓜汁是嫂子年年都要做的，我也只是整理一下分享給大家。用料苦瓜10斤冰糖5-7斤自制苦瓜汁的做法準備好乾淨的大容器，最好是玻璃的，...