全麥南瓜雞蛋蔥花餅

不一樣的南瓜餅，別人做的都是甜的，我做的是鹹味的，減肥餅哦！

用料  

全麥南瓜雞蛋蔥花餅的做法  

1. 將全麥粉、澱粉、3g鹽混合均勻後先加少許水，攪拌均勻後，加入南瓜泥、3g的蔥花，拌勻，靜置15分鐘。

2. 雞蛋打散，加一小勺水，打勻後加入3g蔥花和少許鹽攪拌均勻。

3. 不粘鍋燒熱後，倒少許油，轉中小火後倒入適當麪糊，來回晃動，攤成圓麪皮，待凝固後翻面，然後加入適量蛋液攤勻，翻面讓蛋液麪在煎一會兒，盛出即可。