羊肉胡蘿蔔洋蔥燜飯 食譜坊 飯 5.75K 大中小設定文字大小 用料 羊肉 200克 胡蘿蔔 1根 洋蔥 0.5個 八角 1個 花椒 20粒 姜 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量 孜然 適量 料酒 適量 糖 適量 大蔥 1根 羊肉胡蘿蔔洋蔥燜飯的做法 將羊肉胡蘿蔔切小塊,洋蔥切塊備用。水中放蔥段、薑片、花椒燒開後放入羊肉、開後盛出羊肉備用。鍋中放油爆蔥姜八角、再放入孜然、羊肉胡蘿蔔翻炒、烹入料酒和少許生抽、加少許糖、加白胡椒、鹽。按燜米飯水量加入上述材料、上面放入洋蔥。飯好後、根據口味加雞粉或不加。 TAG標籤:羊肉 胡蘿蔔 洋蔥 燜飯 #