營養健康全麥南瓜餅
這是之前紫薯餅的最新“作死”版,因爲它和蜜薯餅一樣粘,如果你沒有心理準備,勸退吧
用料
南瓜 | 一個 |
全麥粉 | 適量 |
肉鬆蛋黃流沙餡 | |
紅豆沙多彩豆 | |
麻薯 | |
不加餡的朋友可以適量放點糖 |
營養健康全麥南瓜餅的做法
我用的板栗南瓜一個,上鍋蒸好壓泥
自由放入全麥麪粉,我放的比較多,因爲自己要代餐吃
混合均勻
我準備了三種餡料,紅豆沙混合多彩豆,搓成球
流沙蛋黃混合肉鬆,還有網上買的現成的麻薯糰子忘了拍。用南瓜泥包裹餡料,記得戴一次性手套配合全麥粉,否則你可能拔不出手來,很粘,但是好吃啊,爲了自己和倆孩子,我拼了,當然你也可以啥都不放,相對好操作一些
預熱烤箱180度,20分鐘
這是第二盤留着自己代餐的
右邊就是成品了,左邊是我烤的布朗尼蛋糕,好好吃,我習慣一次做不同口味的東西,哈哈哈,所以布朗尼的樣子也不太一樣
這是麻薯餡的,網上買的麻薯餡是甜的,南瓜不甜,包裹麻薯餡正好。光顧着吃照片不多,熱的麻薯是可以拉絲的,想拍的時候已經吃掉了。豆沙多彩豆比較甜,小孩子比較喜歡
蛋黃肉鬆的真的愛了,我最喜歡這個了,好好吃啊
忘了還有巧克力果仁餡的
小貼士
真的非常粘,嫌麻煩的小朋友勸退,蒸一下直接吃南瓜比較好,怕你掀攤子啊