豇豆乾燒肉
用砂鍋小火煨了三個多小時。五花肉入口即化，吸足了肉味的豇豆乾，散發着它特有的味道。嗯，是兒時的味道！用料豇豆乾一大把五花肉800克姜3片生抽2勺老抽1勺醋2勺冰糖一把八角1個豇豆乾燒肉的做法豇豆乾提前一夜溫水泡發1.五...
豇豆乾炒肉
用料豇豆適量五花肉適量鹽適量克老抽適量豇豆乾炒肉的做法第一次做豇豆用多了，如圖減半應該剛好泡半個小時或者煮五分鐘煸炒五花肉出香味倒入煮軟的豇豆，加鹽調味，老抽調色，幹辣椒看個人口味添加翻炒5分鐘左右就可以出鍋...
幹豇豆紅燒肉
上次婆婆上來給我們帶了幹豇豆，一直沒有吃，今天想起冰箱裏還有點五花肉，就拿出來準備燒肉吃，哈哈哈，這是第一次做，做法其實也是在下廚房看到的，我只是把我自己做的過程分享給大家，希望對大家有用！第一次做的幹豇豆燒肉味道很不...
豇豆燒肉🐖
用料豆角蔥瓣大蒜瓣肉片生薑片生抽勺老抽勺料酒勺豆瓣醬豇豆燒肉🐖的做法見圖片見圖片將豇豆煮熟晾乾放入蔥薑蒜爆炒肉片加入料酒生抽老抽豆瓣醬放入豇豆大功告成...
幹豇豆土豆燒肉（鵪鶉蛋）
總是會突然地想吃一些菜，有些是家裏的，有些是朋友做的。但時隔一久自己也會忘了當時的做法，這樣記下來可以方便自己以後做。用料鵪鶉蛋10個五花肉500克蔥2根姜3片幹辣椒1個冰糖50克老抽一勺料酒一勺鹽適量幹豇豆適量土豆...
豇豆燒肉絲
用料豇豆250克姜10片蒜頭5個肉絲200克料酒5勺白胡椒粉1勺鹽2克生抽2勺豆瓣醬2勺海鮮醬1勺豇豆燒肉絲的做法用料酒，生薑，鹽，胡椒粉，少許生抽醃製肉絲15分鐘切好豇豆大約4釐米一段，生薑片，蒜頭拍碎備用。把肉絲炒熟。先開油鍋...
幹豇豆燒臘肉
外婆自家種的幹豇豆煮熟曬乾後易於儲存小時候的味道用料臘肉乾豇豆香菇海帶蔥、姜、蒜、豆瓣醬、八角、山奈、桂皮、香葉白糖、食鹽、老抽乾豇豆燒臘肉的做法熱鍋冷油加入白糖，待鍋裏慢慢出現糖色加入豆瓣醬炒出紅油，加...
豇豆花肉燒
電視上看到這道菜，色澤誘人，油脂少，口感好，果斷收藏！用料五花肉豇豆白菜鹽老抽料酒冰糖醬油蔥薑蒜八角桂皮豇豆花肉燒的做法五花肉切片，放鹽拌勻，之後加入蔥姜，老抽，料酒，醃製幾分鐘，不能太長。不放油，幹煎至出油，兩面金黃，加入料酒...
超細步驟：長豇豆（幹豆角）燒肉
不留哈喇子算我輸用料五花肉克豇豆克生抽勺老抽勺蒜瓣幹辣椒個八角個香葉片桂皮塊薑片花椒粒料酒勺鹽克大蔥茴香雞精或者味精胡椒粉冰糖超細步驟：長豇豆（幹豆角）燒肉的做法提前把長豇豆（網上可以買到，很便宜的）放入溫水中泡...
豇豆乾燜肉
秋天到了冬天還會遠嗎?以前運輸沒這麼發達,北方到了冬天蔬菜種類少,小時候每到秋天媽媽都會醃菜和晾曬各種菜乾,準備好過冬的蔬菜,一到冬天就靠着各種鹹菜和乾菜搭配着吃,現在生活條件好了,冬天也能吃到各種新鮮蔬菜,...
豇豆乾紅燒肉
其實每個人的心裏都有一碗衡量紅燒肉好吃於否的標準，在我心裏覺得紅燒肉還是搭上各種配菜最好吃，配菜能吸收掉肉的油膩，讓肉肥而不膩人，配菜因爲吸收了肉香更好吃。這個豇豆乾是上次回我媽家拿回來的，是她自已晾曬的，豇豆乾...
紅燒肉乾豇豆
用料幹豇豆一把豇豆0克冰糖克紅燒肉乾豇豆的做法豇豆提前溫水泡兩個小時五花肉切成小塊，用開水汆下，放少量都豆油，下鍋炒，直到炒出油，這樣不膩。倒掉炒出的油，留少量，放入蔥薑蒜大料翻炒，放入白糖炒色。豇豆切成小段下鍋繼續...
幹豇豆燒肉
用料五花肉500克八角2個姜5片料酒1勺鹽10克幹辣椒5個幹豇豆200克蔥少許幹豇豆燒肉的做法熱水抄幹豇豆溫水泡10分鐘炒糖色，加調料煸出油，加水煮20分鐘...
川味幹豇豆紅燒肉無冰糖
超級下飯的紅燒肉，家鄉的味道用料豇豆適量五花肉適量胡蘿蔔適量大蔥薑蒜幹辣椒小米椒花椒豆瓣醬料酒耗油鹽胡椒粉川味幹豇豆紅燒肉無冰糖的做法1、提前半天用泡好乾豇豆，急的話可用開水泡2、五花肉在鐵鍋中燒一下皮後，切...
幹黃花菜（或幹豇豆）燒肉
幹黃花的特別味道和五花肉完美融合，一個字：香！這個菜譜也可以把幹黃花菜換成幹豇豆。用料帶皮五花肉500克黃花菜一大把姜（切絲）15克大蔥1根料酒20克花椒十幾粒冰糖30克老抽5克生抽10克八角2個香葉4片桂皮5克食用油5克鹽適...
果香紅燒肉燒乾豇豆
用料五花肉適量幹豇豆適量橙子一個蔥適量冰糖20克老抽適量料酒適量桂皮一小塊香葉三片鹽適量果香紅燒肉燒乾豇豆的做法五花肉切塊，焯水撈出鍋中放少許油將焯過水的肉放入，小火炒至微黃盛出(爲了去除油脂，省得太油膩)用剛...
豇豆燒肉
用料豬肉（前夾心）克豇豆料酒老抽醋大蒜頭生薑鹽糖豇豆燒肉的做法準備好肉，前夾心，該部分肉，肉質細膩，瘦中略帶一些肥，口感極佳，適合紅燒。準備好豇豆準備好蔥薑蒜放油，待熱後，加入姜蒜翻炒幾秒，放入豬肉，加入醋、老抽、料酒、鹽、...
幹豇豆燒肉
用料鹽克生抽勺老抽勺幹豇豆燒肉的做法幹豇豆溫水泡發、偏瘦五花肉下鍋翻炒至白色，加生抽，加入泡發好的幹豇豆加老抽，加水煮沸，鹽適量，中火慢燉，收汁。...
幹豇豆紅肉
用料幹豇豆五花肉八角鹽冰糖老薑大蔥白酒小茴香乾豇豆紅肉的做法幹豇豆浸軟提前一天泡軟，洗淨切長段備用，蔥、薑切片。冰糖拍碎將五花肉皮用刀刮淨切成2、5釐米見方的肉塊，焯水後撈出備用冰糖拍碎下鍋炒成糖色加水關火鍋...
幹豇豆扣肉
用料五花肉一塊幹豇豆適量生薑少許蔥少許八角適量生抽適量蠔油一大勺白糖一小勺幹豇豆扣肉的做法五花肉整塊，下水大火燒開，小火煮至八成熟。水裏放兩三個八角、生薑三片、生抽適量。煮肉時候可以調醬汁了！一大勺蠔油、少...
臘肉燒豇豆
用料四川臘肉（五花）50克豇豆角200克生抽10克大蒜5瓣姜5片鹽2克油15克白糖3克臘肉燒豇豆的做法豇豆洗淨切寸段臘肉（去鹽煮過）切條姜切粗絲蒜切大粒備用油熱下臘肉條激發出香味煸出多餘油脂下薑絲煸炒出香味接着下蒜粒吵到...
幹豇豆扎肉
用料扎肉乾豇豆扎肉的做法幹豇豆扎肉三個竅門做出涼吃也不膩的幹豇豆扎肉，葷素搭配，有肉有菜，最省事的下飯菜，食材講究，搭配巧妙，讓您胃口大開，幹豇豆含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，還有補脾的功效，讓廚藝網教大家做吧...
乾燒長豇豆
用料長豇豆一把素油3匙冰片糖1條生抽2匙老抽少許或者普通白糖2到3匙乾燒長豇豆的做法長豇豆洗淨瀝乾水份，切成2寸的段．鍋內放素油至六分熱,下長豇豆炒成鮮綠色,加2匙生抽,適量老抽調色,冰片糖1條(可以用普通白糖2-3匙替...
豇豆紅燒肉
逢年過節總少不了一道濃油赤醬的傳統菜用料幹豇豆1把五花肉1盒大蔥半根生薑2塊八角3粒冰糖1勺鹽生抽老抽料酒豇豆紅燒肉的做法將五花肉洗淨切塊，鍋內坐水煮開滴入少許料酒，將肉塊下鍋氽煮2-3分鐘至血腥浮沫泛起，撈出溫熱...
豇豆乾蒸肉
下班路上日常去菜場買菜，看到有豇豆乾，突然想吃這道溫暖的菜了用料豇豆乾適量前腿肉（帶肥肉）一塊蔥薑蒜少許豇豆乾蒸肉的做法把豇豆乾溫水泡軟，前腿肉切成半個麻將大小，肥瘦分開，一會肥肉需要先熬出一部分油薑切片，蒜整個拍開...